中國地大物博，大部分農村地區的經濟雖然沒有城市發達，但是也正因為農村的土地沒有被全面開發，才給了各種花草樹木肆意生長的空間，農村的野外分佈著各種各樣的野生植物，數量多到就連見多識廣的老農民，也不一定能一一叫出它們的名字。不過作為土生土長的農村人，很多人從小與這些植物打交道，雖然認不出所有的花花草草，卻也發掘了了不少值錢的植物，下面要介紹的黃精就是其中的一種。
中國地大物博，大部分農村地區的經濟雖然沒有城市發達，但是也正因為農村的土地沒有被全面開發，才給了各種花草樹木肆意生長的空間，農村的野外分佈著各種各樣的野生植物，數量多到就連見多識廣的老農民，也不一定能一一叫出它們的名字。不過作為土生土長的農村人，很多人從小與這些植物打交道，雖然認不出所有的花花草草，卻也發掘了了不少值錢的植物，下面要介紹的黃精就是其中的一種。
在中國，黃精是農村野外很常見的一種植物，幾乎在全國範圍內的樹林、灌木叢和草坡上都有它們的分佈。因為生長的範圍很廣，黃精在不同地方也有不同的叫法，因此還有老虎姜，雞爪參，雞肉黃精和黃雞菜等各種別稱，它之所以能夠在農村的一眾植物中脫穎而出，並且受到農民的重視，實際是因為農民發現它渾身是寶。
中國地大物博，大部分農村地區的經濟雖然沒有城市發達，但是也正因為農村的土地沒有被全面開發，才給了各種花草樹木肆意生長的空間，農村的野外分佈著各種各樣的野生植物，數量多到就連見多識廣的老農民，也不一定能一一叫出它們的名字。不過作為土生土長的農村人，很多人從小與這些植物打交道，雖然認不出所有的花花草草，卻也發掘了了不少值錢的植物，下面要介紹的黃精就是其中的一種。
在中國，黃精是農村野外很常見的一種植物，幾乎在全國範圍內的樹林、灌木叢和草坡上都有它們的分佈。因為生長的範圍很廣，黃精在不同地方也有不同的叫法，因此還有老虎姜，雞爪參，雞肉黃精和黃雞菜等各種別稱，它之所以能夠在農村的一眾植物中脫穎而出，並且受到農民的重視，實際是因為農民發現它渾身是寶。
首先，黃精作為百合科植物，觀賞價值是少不了的，黃精的花期長達二十多天， 從春末夏初開始開花，黃綠色花朵結成了風鈴的形狀，搖曳起來甚是好看，花謝之後結果，一直持續到仲秋都有很高的觀賞價值。所以近些年來，越來越多的地方開始把黃精作為地被植物種植在花壇和草坪周圍，在綠化環境的同時還能讓人賞心悅目，另外，因為黃精的根莖能夠很好的貯存養分，所以也可以作為盆栽觀賞。
中國地大物博，大部分農村地區的經濟雖然沒有城市發達，但是也正因為農村的土地沒有被全面開發，才給了各種花草樹木肆意生長的空間，農村的野外分佈著各種各樣的野生植物，數量多到就連見多識廣的老農民，也不一定能一一叫出它們的名字。不過作為土生土長的農村人，很多人從小與這些植物打交道，雖然認不出所有的花花草草，卻也發掘了了不少值錢的植物，下面要介紹的黃精就是其中的一種。
在中國，黃精是農村野外很常見的一種植物，幾乎在全國範圍內的樹林、灌木叢和草坡上都有它們的分佈。因為生長的範圍很廣，黃精在不同地方也有不同的叫法，因此還有老虎姜，雞爪參，雞肉黃精和黃雞菜等各種別稱，它之所以能夠在農村的一眾植物中脫穎而出，並且受到農民的重視，實際是因為農民發現它渾身是寶。
首先，黃精作為百合科植物，觀賞價值是少不了的，黃精的花期長達二十多天， 從春末夏初開始開花，黃綠色花朵結成了風鈴的形狀，搖曳起來甚是好看，花謝之後結果，一直持續到仲秋都有很高的觀賞價值。所以近些年來，越來越多的地方開始把黃精作為地被植物種植在花壇和草坪周圍，在綠化環境的同時還能讓人賞心悅目，另外，因為黃精的根莖能夠很好的貯存養分，所以也可以作為盆栽觀賞。
而黃精在農村之所以會受到重視， 其實很大程度上是因為它的食用價值，黃精的營養價值很高，含有糖分、脂肪、蛋白質、維生素等多種營養成分，對農民來說是一種不可多得的食材。黃精的根莖形狀有些像山芋，除了可以生吃以外還可以作為燉湯的食材，農村常見的做法是用黃精的根莖燉骨頭湯，煮熟後的黃精肉質肥厚，吃起來還有一種淡淡的甘甜味道，十分爽口。
中國地大物博，大部分農村地區的經濟雖然沒有城市發達，但是也正因為農村的土地沒有被全面開發，才給了各種花草樹木肆意生長的空間，農村的野外分佈著各種各樣的野生植物，數量多到就連見多識廣的老農民，也不一定能一一叫出它們的名字。不過作為土生土長的農村人，很多人從小與這些植物打交道，雖然認不出所有的花花草草，卻也發掘了了不少值錢的植物，下面要介紹的黃精就是其中的一種。
在中國，黃精是農村野外很常見的一種植物，幾乎在全國範圍內的樹林、灌木叢和草坡上都有它們的分佈。因為生長的範圍很廣，黃精在不同地方也有不同的叫法，因此還有老虎姜，雞爪參，雞肉黃精和黃雞菜等各種別稱，它之所以能夠在農村的一眾植物中脫穎而出，並且受到農民的重視，實際是因為農民發現它渾身是寶。
首先，黃精作為百合科植物，觀賞價值是少不了的，黃精的花期長達二十多天， 從春末夏初開始開花，黃綠色花朵結成了風鈴的形狀，搖曳起來甚是好看，花謝之後結果，一直持續到仲秋都有很高的觀賞價值。所以近些年來，越來越多的地方開始把黃精作為地被植物種植在花壇和草坪周圍，在綠化環境的同時還能讓人賞心悅目，另外，因為黃精的根莖能夠很好的貯存養分，所以也可以作為盆栽觀賞。
而黃精在農村之所以會受到重視， 其實很大程度上是因為它的食用價值，黃精的營養價值很高，含有糖分、脂肪、蛋白質、維生素等多種營養成分，對農民來說是一種不可多得的食材。黃精的根莖形狀有些像山芋，除了可以生吃以外還可以作為燉湯的食材，農村常見的做法是用黃精的根莖燉骨頭湯，煮熟後的黃精肉質肥厚，吃起來還有一種淡淡的甘甜味道，十分爽口。
另外，黃精也可以作為一種藥材，這幾年一直有人到農村高價收購，如今，新鮮的黃精農民最高能賣到4、5塊一斤。因為有補脾、潤肺生津等各種作用，黃精在藥材市場的行情一直比較穩定，這幾年還一度出口到其它的國家和地區，雖然黃精在中國農村幾乎遍地都是，但是外國的黃精主要還是靠進口。
中國地大物博，大部分農村地區的經濟雖然沒有城市發達，但是也正因為農村的土地沒有被全面開發，才給了各種花草樹木肆意生長的空間，農村的野外分佈著各種各樣的野生植物，數量多到就連見多識廣的老農民，也不一定能一一叫出它們的名字。不過作為土生土長的農村人，很多人從小與這些植物打交道，雖然認不出所有的花花草草，卻也發掘了了不少值錢的植物，下面要介紹的黃精就是其中的一種。
在中國，黃精是農村野外很常見的一種植物，幾乎在全國範圍內的樹林、灌木叢和草坡上都有它們的分佈。因為生長的範圍很廣，黃精在不同地方也有不同的叫法，因此還有老虎姜，雞爪參，雞肉黃精和黃雞菜等各種別稱，它之所以能夠在農村的一眾植物中脫穎而出，並且受到農民的重視，實際是因為農民發現它渾身是寶。
首先，黃精作為百合科植物，觀賞價值是少不了的，黃精的花期長達二十多天， 從春末夏初開始開花，黃綠色花朵結成了風鈴的形狀，搖曳起來甚是好看，花謝之後結果，一直持續到仲秋都有很高的觀賞價值。所以近些年來，越來越多的地方開始把黃精作為地被植物種植在花壇和草坪周圍，在綠化環境的同時還能讓人賞心悅目，另外，因為黃精的根莖能夠很好的貯存養分，所以也可以作為盆栽觀賞。
而黃精在農村之所以會受到重視， 其實很大程度上是因為它的食用價值，黃精的營養價值很高，含有糖分、脂肪、蛋白質、維生素等多種營養成分，對農民來說是一種不可多得的食材。黃精的根莖形狀有些像山芋，除了可以生吃以外還可以作為燉湯的食材，農村常見的做法是用黃精的根莖燉骨頭湯，煮熟後的黃精肉質肥厚，吃起來還有一種淡淡的甘甜味道，十分爽口。
另外，黃精也可以作為一種藥材，這幾年一直有人到農村高價收購，如今，新鮮的黃精農民最高能賣到4、5塊一斤。因為有補脾、潤肺生津等各種作用，黃精在藥材市場的行情一直比較穩定，這幾年還一度出口到其它的國家和地區，雖然黃精在中國農村幾乎遍地都是，但是外國的黃精主要還是靠進口。
正是因為黃精的用途如此廣泛，如今在市場上經常會出現供不應求的現象，很多農民更是越來越把黃精當寶貝，你有見過黃精嗎？如果你在農村碰到了，記得不要白白錯過哦，關於黃精這種植物，你還有什麼其他的瞭解，歡迎留言和我們分享。