這次來到南京,我們去新街口吃了網紅芝本香酥雞蛋漢堡,因為記錯地鐵站,結果坐到新街口,想了想,兩個人又很開心地跑去買雞蛋漢堡吃,真的好喜歡吃這個漢堡啊,上一次我們來排了兩個多小時才買到。這次終於讓我們買到,拿到手的雞蛋漢堡微微有點燙手,趁熱趕緊吃,煎的外焦裡嫩的雞蛋包裹著分量十足的肉餅!
這是剛剛出爐的雞蛋漢堡,一口咬下去汁水多到溢出來!微微帶點兒嚼勁,雞蛋特別的嫩!八分熟半凝固狀配上孜然、辣椒!不餓的我也要給他點個贊!口味偏淡的寶寶記得跟老闆娘說孜然放多點~
春天來了 ,來一頓春意盎然的小清新漢堡包吧~,火腿蝦肉雞蛋漢堡,漢堡胚外觀我非常喜歡,而且加了小麥胚芽,營養價值升高不少呢。
“雞蛋漢堡”外焦裡嫩、油而不膩,很受南京當地人的喜愛。據說飯點、週末經常是要排隊滴!
“製作‘雞蛋漢堡’需要麵粉、雞蛋、肉餡和蔥花,再輔以若干調料。除了食材講究,工序也比較複雜,要頻繁地對漢堡進行翻滾、抹油,翻滾不勤快不中,火大了也不中。”老闆娘說,
圖中老闆娘把新鮮的雞蛋打進去,保證每個雞蛋都是新鮮的,這樣的漢堡才好吃。
這個南京最火的雞蛋漢堡,裡面是1層豬肉2個蛋賣7塊錢,至少排隊1小時才吃上,有時排兩三個小時也不一定能買到,我們能買到也是不枉費來一趟了。
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