煲仔飯是廣東的傳統美食
廣式煲仔飯的風味多達20餘種
大街小巷裡都能看到煲仔飯的身影
廣東人民對煲仔飯的熱愛是可想而知的
今天我們就去尋找那些美味的煲仔飯
壹
陽江河堤老牌曾記美食
這家城中村裡的“老店”，據說開了十八年之久，店裡最招牌的就是這道陽江鵝乸煲仔飯。
將鵝肉去骨切成丁爆炒，油香四溢，將它與米飯攪拌在一起，米香肉香，一口下去黯然銷魂。
雞粒煲仔飯加入蔥花煸炒，格外的香，肉質略焦，米粒油潤，一口下去滿嘴都是肉的感覺，真的大滿足。
還有香芋排骨煲仔飯，排骨是炸過的外酥裡嫩，香芋很粉甜，米飯焦香，最愛煲仔飯那一口鍋巴香了。
很多人來這裡點份煲仔飯，必點一份白切粉腸，搭配著蒜蓉、香菜，非常爽口。
信息欄
店名丨陽江河堤老牌曾記美食
地址丨上沙龍秋路沙縣小吃對面
營業時間丨09:00 — 24:00
人均丨30元
交通丨地鐵7號線上沙站A出口
貳
嘉華小吃
這是一家開在蛇口市場旁邊的小店，每次路過門口都站滿了人，他們家最有名的就是煲仔飯和粽子了。
廣式煲仔最有名的就是臘肉叉燒飯了，料很足，叉燒比較瘦，都是現煲出來的，米粒裡面還有芋頭粒，搭配著叉燒味甜焦香。
還有鮮嫩多汁的牛肉煲仔飯，牛肉片非常大一塊，非常嫩，醬汁濃郁，一口鍋巴一口肉簡直不要太幸福~
來這裡的人除了吃上個煲仔飯，都會打包帶走粽子帶走。
粽子肚子裡面滿滿的餡料：蛋黃、板栗、鹹肉、香菇，饞得我口水都要流出來了。
信息欄
店名丨嘉華小吃
地址丨漁村路1號(蛇口菜市場)
營業時間丨07:00 — 21:00
人均丨20元
交通丨地鐵2號線東角頭站A出口
叄
鑫正鳳城美食
這家老字號開了很多年了，雖然是不起眼的小店，但是每每排隊的人都很多，但是環境服務就一般般了。
窩蛋牛肉飯，輕輕一挑蛋黃爆漿流出，趁熱與米飯攪拌在一起，醬汁微甜，米飯粒粒分明，吃到底部還有些許鍋巴。
鼓汁排骨燉的很脫骨入味，排骨味道還是很不錯的，就是米飯出品不是很穩定，有時會煮得軟一些有時就煮得很焦香。
另外推薦一下他們家的杏汁豆漿和蛋撻，特別是杏汁豆漿，淡淡的杏仁香，喝起來很爽口。
信息欄
店名丨鑫正鳳城美食
地址丨書城路7號都市名園B、C座4號鋪
營業時間丨09:30 — 22:30
人均丨30元
交通丨地鐵3號線老街站B出口
肆
壹煲煲仔飯
壹煲煲仔飯，深大校友開的一家店，環境算是附近比較好的店了，推薦他們家的臘味煲和鹹蛋黃肉餅煲。
料很足，還有獨立包裝的醬汁和油包，上面一層淋滿了醬，底部還有一層薄薄的鍋巴，攪拌以後臘味與米飯完美融合，口感層次豐富。
鹹蛋黃肉餅煲仔飯也很不錯，肉餅很紮實，一口下去香得流油，更喜歡把鹹蛋黃搗碎拌在飯裡一起吃，吃起來更香。
信息欄
店名丨壹煲煲仔飯
地址丨學苑大道崇文花園一期4棟12號鋪
營業時間丨11:00 — 20:30
人均丨24元
交通丨地鐵5號線塘朗站D出口
伍
膳心記煲仔飯專門店
膳心是一家煲仔飯專門店，28年的老味道，主打客家風味，這裡的煲仔飯的種類特別多，道道都色香味俱全。
推薦他們家的招牌四寶飯，有排骨，雞肉，臘腸，鹹蛋，米粒粒粒分明，口味鹹中帶甜，料很足，滿足了一次想吃多種口味的小夥伴。
信息欄
店名丨膳心記煲仔飯專門店
地址丨民治街道民安路金地梅隴鎮花園4期19棟5單元m20號
營業時間丨10:00 — 22:00
人均丨34元
交通丨口岸3線錦繡江南站
陸
砂煲兄弟煲仔飯
窩蛋牛肉煲仔飯，給人感覺就是很嫩滑的，端上來趁熱趕緊把蛋和牛肉、米飯攪拌在一起，如果嫌醬汁不夠，每桌上還配了李錦記煲仔飯汁。
金牌臘味煲仔飯，芋頭特別大塊，米飯軟硬程度剛剛好，邊緣的鍋巴呈焦黃色，越拌越香，臘味香與醬汁充分融入到米飯中，簡直就是一種味蕾的享受。
信息欄
店名丨砂煲兄弟煲仔飯
地址丨桃園路halo廣場一樓8號
營業時間丨11:00 — 21:00
人均丨38元
交通丨地鐵7號線紅嶺北站D出口