'豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試'

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大家好,這裡是第一名廚,關注我們,會有更多的美食供您參考,讓您的生活更加美味。

豆角又名豇豆,是夏天盛產的蔬菜之一,其實想吃豆角,一年四季都能買到,現在豬肉的價格這麼貴,多吃點營養健康的素菜,還是不錯的,畢竟豆角里面含有豐富的維生素、碳水化合物、微量元素和優質蛋白質,營養價值也比較高。

從中醫角度上來說,豆角可真是素菜中的寶貝,它有理中益氣和健胃補腎的功效,還有調和五臟、止消渴的食療作用。

今天給大家分享的就是一道以長豆角為主要食材,製作而成的薑汁豆角花,清脆微甜的長豆角經過簡單烹飪,色香味俱全,味道超級贊,瘦身減脂的朋友也可以食用。

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大家好,這裡是第一名廚,關注我們,會有更多的美食供您參考,讓您的生活更加美味。

豆角又名豇豆,是夏天盛產的蔬菜之一,其實想吃豆角,一年四季都能買到,現在豬肉的價格這麼貴,多吃點營養健康的素菜,還是不錯的,畢竟豆角里面含有豐富的維生素、碳水化合物、微量元素和優質蛋白質,營養價值也比較高。

從中醫角度上來說,豆角可真是素菜中的寶貝,它有理中益氣和健胃補腎的功效,還有調和五臟、止消渴的食療作用。

今天給大家分享的就是一道以長豆角為主要食材,製作而成的薑汁豆角花,清脆微甜的長豆角經過簡單烹飪,色香味俱全,味道超級贊,瘦身減脂的朋友也可以食用。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

下面就給大家帶來這道菜的詳細做法,喜歡自己動手做菜的朋友就一起來試試吧。

食材:長豆角,生薑,紅椒,西紅柿

調料:食鹽,白糖,生抽,白醋,香油,辣鮮露,植物油

接下來請看我們的操作:

準備洗淨的長豆角一把,去掉頭尾備用。

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大家好,這裡是第一名廚,關注我們,會有更多的美食供您參考,讓您的生活更加美味。

豆角又名豇豆,是夏天盛產的蔬菜之一,其實想吃豆角,一年四季都能買到,現在豬肉的價格這麼貴,多吃點營養健康的素菜,還是不錯的,畢竟豆角里面含有豐富的維生素、碳水化合物、微量元素和優質蛋白質,營養價值也比較高。

從中醫角度上來說,豆角可真是素菜中的寶貝,它有理中益氣和健胃補腎的功效,還有調和五臟、止消渴的食療作用。

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食材:長豆角,生薑,紅椒,西紅柿

調料:食鹽,白糖,生抽,白醋,香油,辣鮮露,植物油

接下來請看我們的操作:

準備洗淨的長豆角一把,去掉頭尾備用。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

下面我們把長豆角焯一下水:

鍋內燒水,加入食鹽一勺,植物油少許,加入食鹽和植物油,可以增加食材的底味和亮度。

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大家好,這裡是第一名廚,關注我們,會有更多的美食供您參考,讓您的生活更加美味。

豆角又名豇豆,是夏天盛產的蔬菜之一,其實想吃豆角,一年四季都能買到,現在豬肉的價格這麼貴,多吃點營養健康的素菜,還是不錯的,畢竟豆角里面含有豐富的維生素、碳水化合物、微量元素和優質蛋白質,營養價值也比較高。

從中醫角度上來說,豆角可真是素菜中的寶貝,它有理中益氣和健胃補腎的功效,還有調和五臟、止消渴的食療作用。

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豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

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食材:長豆角,生薑,紅椒,西紅柿

調料:食鹽,白糖,生抽,白醋,香油,辣鮮露,植物油

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下面我們把長豆角焯一下水:

鍋內燒水,加入食鹽一勺,植物油少許,加入食鹽和植物油,可以增加食材的底味和亮度。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

等水燒開後,下入長豆角,焯水兩分鐘左右,用勺子翻動幾下,使豆角受熱均勻,慢慢的把豆角煮熟變軟,兩分鐘過後,撈出豆角控水拔涼。

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大家好,這裡是第一名廚,關注我們,會有更多的美食供您參考,讓您的生活更加美味。

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從中醫角度上來說,豆角可真是素菜中的寶貝,它有理中益氣和健胃補腎的功效,還有調和五臟、止消渴的食療作用。

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食材:長豆角,生薑,紅椒,西紅柿

調料:食鹽,白糖,生抽,白醋,香油,辣鮮露,植物油

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準備洗淨的長豆角一把,去掉頭尾備用。

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下面我們把長豆角焯一下水:

鍋內燒水,加入食鹽一勺,植物油少許,加入食鹽和植物油,可以增加食材的底味和亮度。

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等水燒開後,下入長豆角,焯水兩分鐘左右,用勺子翻動幾下,使豆角受熱均勻,慢慢的把豆角煮熟變軟,兩分鐘過後,撈出豆角控水拔涼。

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然後放在菜板上,把豆角打成一個結,從邊上切斷,細一點的豆角可以打成雙結,把剩餘的豆角全部挽成結以後,裝入盤中備用。

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然後放在菜板上,把豆角打成一個結,從邊上切斷,細一點的豆角可以打成雙結,把剩餘的豆角全部挽成結以後,裝入盤中備用。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

準備西紅柿一個,切成薄片,擺在大盤子周圍,用來裝飾點綴,再把裝豆角的小盤子放在中間。

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食材:長豆角,生薑,紅椒,西紅柿

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然後放在菜板上,把豆角打成一個結,從邊上切斷,細一點的豆角可以打成雙結,把剩餘的豆角全部挽成結以後,裝入盤中備用。

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準備西紅柿一個,切成薄片,擺在大盤子周圍,用來裝飾點綴,再把裝豆角的小盤子放在中間。

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下面開始準備一些配料:

生薑一小塊,先切成薑絲,再切成薑末,放入小盆中。

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食材:長豆角,生薑,紅椒,西紅柿

調料:食鹽,白糖,生抽,白醋,香油,辣鮮露,植物油

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下面我們把長豆角焯一下水:

鍋內燒水,加入食鹽一勺,植物油少許,加入食鹽和植物油,可以增加食材的底味和亮度。

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等水燒開後,下入長豆角,焯水兩分鐘左右,用勺子翻動幾下,使豆角受熱均勻,慢慢的把豆角煮熟變軟,兩分鐘過後,撈出豆角控水拔涼。

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然後放在菜板上,把豆角打成一個結,從邊上切斷,細一點的豆角可以打成雙結,把剩餘的豆角全部挽成結以後,裝入盤中備用。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

準備西紅柿一個,切成薄片,擺在大盤子周圍,用來裝飾點綴,再把裝豆角的小盤子放在中間。

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下面開始準備一些配料:

生薑一小塊,先切成薑絲,再切成薑末,放入小盆中。

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紅椒半片去瓤,切成紅椒粒,和薑末放在一起,用來點綴。

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豆角又名豇豆,是夏天盛產的蔬菜之一,其實想吃豆角,一年四季都能買到,現在豬肉的價格這麼貴,多吃點營養健康的素菜,還是不錯的,畢竟豆角里面含有豐富的維生素、碳水化合物、微量元素和優質蛋白質,營養價值也比較高。

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食材:長豆角,生薑,紅椒,西紅柿

調料:食鹽,白糖,生抽,白醋,香油,辣鮮露,植物油

接下來請看我們的操作:

準備洗淨的長豆角一把,去掉頭尾備用。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

下面我們把長豆角焯一下水:

鍋內燒水,加入食鹽一勺,植物油少許,加入食鹽和植物油,可以增加食材的底味和亮度。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

等水燒開後,下入長豆角,焯水兩分鐘左右,用勺子翻動幾下,使豆角受熱均勻,慢慢的把豆角煮熟變軟,兩分鐘過後,撈出豆角控水拔涼。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

然後放在菜板上,把豆角打成一個結,從邊上切斷,細一點的豆角可以打成雙結,把剩餘的豆角全部挽成結以後,裝入盤中備用。

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準備西紅柿一個,切成薄片,擺在大盤子周圍,用來裝飾點綴,再把裝豆角的小盤子放在中間。

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下面開始準備一些配料:

生薑一小塊,先切成薑絲,再切成薑末,放入小盆中。

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紅椒半片去瓤,切成紅椒粒,和薑末放在一起,用來點綴。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

盆裡加入食鹽2克,白糖0.5克,生抽5克,白醋5克,香油3克,用筷子攪拌均勻,再加入辣鮮露3克攪勻。

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食材:長豆角,生薑,紅椒,西紅柿

調料:食鹽,白糖,生抽,白醋,香油,辣鮮露,植物油

接下來請看我們的操作:

準備洗淨的長豆角一把,去掉頭尾備用。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

下面我們把長豆角焯一下水:

鍋內燒水,加入食鹽一勺,植物油少許,加入食鹽和植物油,可以增加食材的底味和亮度。

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下面開始準備一些配料:

生薑一小塊,先切成薑絲,再切成薑末,放入小盆中。

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紅椒半片去瓤,切成紅椒粒,和薑末放在一起,用來點綴。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

盆裡加入食鹽2克,白糖0.5克,生抽5克,白醋5克,香油3克,用筷子攪拌均勻,再加入辣鮮露3克攪勻。

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然後把調好的料汁,均勻的澆在豆角花上面。

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食材:長豆角,生薑,紅椒,西紅柿

調料:食鹽,白糖,生抽,白醋,香油,辣鮮露,植物油

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等水燒開後,下入長豆角,焯水兩分鐘左右,用勺子翻動幾下,使豆角受熱均勻,慢慢的把豆角煮熟變軟,兩分鐘過後,撈出豆角控水拔涼。

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然後放在菜板上,把豆角打成一個結,從邊上切斷,細一點的豆角可以打成雙結,把剩餘的豆角全部挽成結以後,裝入盤中備用。

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準備西紅柿一個,切成薄片,擺在大盤子周圍,用來裝飾點綴,再把裝豆角的小盤子放在中間。

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下面開始準備一些配料:

生薑一小塊,先切成薑絲,再切成薑末,放入小盆中。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

紅椒半片去瓤,切成紅椒粒,和薑末放在一起,用來點綴。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

盆裡加入食鹽2克,白糖0.5克,生抽5克,白醋5克,香油3克,用筷子攪拌均勻,再加入辣鮮露3克攪勻。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

然後把調好的料汁,均勻的澆在豆角花上面。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

好了,這道簡單又美味的薑汁豆角花就做好了,風味獨特,造型高大上,擺上餐桌待客也是一樣不錯的選擇。

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下面開始準備一些配料:

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然後把調好的料汁,均勻的澆在豆角花上面。

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好了,這道簡單又美味的薑汁豆角花就做好了,風味獨特,造型高大上,擺上餐桌待客也是一樣不錯的選擇。

豆角還能這麼吃?做法簡單,色香味俱全,想瘦身減脂的可以試試

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