材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
1,把餅皮材料和成麵糰靜置約1小時。
材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
1,把餅皮材料和成麵糰靜置約1小時。
2,把各種五仁材料備用。
材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
1,把餅皮材料和成麵糰靜置約1小時。
2,把各種五仁材料備用。
3,一起放入盆裡,倒入蜂蜜和牛奶。
材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
1,把餅皮材料和成麵糰靜置約1小時。
2,把各種五仁材料備用。
3,一起放入盆裡,倒入蜂蜜和牛奶。
4,加入牛奶拌勻,再加入蔓越莓幹。
材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
1,把餅皮材料和成麵糰靜置約1小時。
2,把各種五仁材料備用。
3,一起放入盆裡,倒入蜂蜜和牛奶。
4,加入牛奶拌勻,再加入蔓越莓幹。
5,拌勻後團成30克一個的圓球。
材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
1,把餅皮材料和成麵糰靜置約1小時。
2,把各種五仁材料備用。
3,一起放入盆裡,倒入蜂蜜和牛奶。
4,加入牛奶拌勻,再加入蔓越莓幹。
5,拌勻後團成30克一個的圓球。
6,把麵糰揪成小劑子,按扁。
材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
1,把餅皮材料和成麵糰靜置約1小時。
2,把各種五仁材料備用。
3,一起放入盆裡,倒入蜂蜜和牛奶。
4,加入牛奶拌勻,再加入蔓越莓幹。
5,拌勻後團成30克一個的圓球。
6,把麵糰揪成小劑子,按扁。
7,把五仁餡放到餅皮上。
材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
1,把餅皮材料和成麵糰靜置約1小時。
2,把各種五仁材料備用。
3,一起放入盆裡,倒入蜂蜜和牛奶。
4,加入牛奶拌勻,再加入蔓越莓幹。
5,拌勻後團成30克一個的圓球。
6,把麵糰揪成小劑子,按扁。
7,把五仁餡放到餅皮上。
8,全部包入餡料。
材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
1,把餅皮材料和成麵糰靜置約1小時。
2,把各種五仁材料備用。
3,一起放入盆裡,倒入蜂蜜和牛奶。
4,加入牛奶拌勻,再加入蔓越莓幹。
5,拌勻後團成30克一個的圓球。
6,把麵糰揪成小劑子,按扁。
7,把五仁餡放到餅皮上。
8,全部包入餡料。
9,把包好的月餅坯子放入模具。
材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
1,把餅皮材料和成麵糰靜置約1小時。
2,把各種五仁材料備用。
3,一起放入盆裡,倒入蜂蜜和牛奶。
4,加入牛奶拌勻,再加入蔓越莓幹。
5,拌勻後團成30克一個的圓球。
6,把麵糰揪成小劑子,按扁。
7,把五仁餡放到餅皮上。
8,全部包入餡料。
9,把包好的月餅坯子放入模具。
10,壓出月餅,放入烤盤,噴上水。
材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
1,把餅皮材料和成麵糰靜置約1小時。
2,把各種五仁材料備用。
3,一起放入盆裡,倒入蜂蜜和牛奶。
4,加入牛奶拌勻,再加入蔓越莓幹。
5,拌勻後團成30克一個的圓球。
6,把麵糰揪成小劑子,按扁。
7,把五仁餡放到餅皮上。
8,全部包入餡料。
9,把包好的月餅坯子放入模具。
10,壓出月餅,放入烤盤,噴上水。
11,入烤箱190度烤5分鐘,刷上蛋液,再170度烤10分鐘。
材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
1,把餅皮材料和成麵糰靜置約1小時。
2,把各種五仁材料備用。
3,一起放入盆裡,倒入蜂蜜和牛奶。
4,加入牛奶拌勻,再加入蔓越莓幹。
5,拌勻後團成30克一個的圓球。
6,把麵糰揪成小劑子,按扁。
7,把五仁餡放到餅皮上。
8,全部包入餡料。
9,把包好的月餅坯子放入模具。
10,壓出月餅,放入烤盤,噴上水。
11,入烤箱190度烤5分鐘,刷上蛋液,再170度烤10分鐘。
月餅就烤好了。
材料。
低筋麵粉200克,轉化糖漿140克,奶粉10克,玉米油40克。
花生60克,核桃60克,芝麻60克,瓜子仁60克,南瓜仁60克,白糖80克,蜂蜜50克,牛奶50克,炒熟的糯米粉150克.
做法。
1,把餅皮材料和成麵糰靜置約1小時。
2,把各種五仁材料備用。
3,一起放入盆裡,倒入蜂蜜和牛奶。
4,加入牛奶拌勻,再加入蔓越莓幹。
5,拌勻後團成30克一個的圓球。
6,把麵糰揪成小劑子,按扁。
7,把五仁餡放到餅皮上。
8,全部包入餡料。
9,把包好的月餅坯子放入模具。
10,壓出月餅,放入烤盤,噴上水。
11,入烤箱190度烤5分鐘,刷上蛋液,再170度烤10分鐘。
月餅就烤好了。
峰兒話語。
1,轉化糖漿和玉米油,鹼水拌勻後,在篩入低筋粉,一定要把麵糰醒一會。
2,五仁餡以自家的口味加入乾果。
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