放假了過年了，看個電視嘮個嗑打個麻將溜個彎，怎麼能沒得點小零食堵個嘴？
不過除了平時我們買的瓜子米米、各種堅果之外，下面這些簡單粗暴的懶人零食完全可以讓你自己在家動手製作的唷~健康又美味，趕緊收藏吧！
無油健康薯片
原料：土豆、鹽、孜然粉、胡椒粉
做法：
1.選兩個比較大的土豆，洗淨去皮，切薄片;把切好的土豆片泡在水中10—15分鐘。
2.把土豆片撈出來瀝乾表面的水，根據自己的口味，撒上調料，放入微波爐裡開中火5分鐘就可以了。
新奧爾良烤青豆
原料：青豆、烤肉料
做法：
1.青豆洗淨，瀝乾水分;取一小勺烤肉料放入碗中，用少量清水調開倒入青豆，拌勻，醃製約1小時。
2.放入微波爐中，高火1-2分鐘，青豆熟透即可。
莓心紫薯球
原料：紫薯、草莓、椰蓉、白糖
做法：
1.紫薯洗淨，用微波爐微熟，高火，約6-8分鐘;晾涼，去皮，過篩壓成泥，將紫薯泥握成麵糰狀。
2.取一份，壓扁，包入粘了白糖的草莓，揉成小球，外面粘上一層椰蓉即可。
炒豆
原料：黃豆、油、鹽
做法：
黃豆清洗乾淨後晾乾水分，在黃豆表面刷少許油，撒入適量鹽，然後微波爐高火3分鐘即可。
烤紅薯
原料：紅薯
做法：
1.紅薯洗淨，不用擦水，保留外皮的水分
2.用一張紙將紅薯包起來;放入微波爐的托盤上，用高火加熱3分鐘;再翻個面，繼續高火3分鐘即可。
糖烤栗子
原料：鮮栗子、油、白糖
做法：
1.將栗子用刀在慄背上切十字紋，平鋪在碟子裡;用白糖加少許油拌勻，掃在栗子上。
2.如果怕栗子放微波爐加熱時“跳”起來，可以用蓋子蓋上，放微波爐轉8分鐘後取出即可。
玉米麵小餅乾
原料：玉米麵、雞蛋、白糖、蘇打粉、檸檬汁
做法：
1.全蛋液加入砂糖，用打蛋器攪打至體積增大2倍左右，檸檬汁加入到蛋液中。
2.將玉米麵和蘇打粉過篩加入到蛋液中，拌勻;將餅乾糊用勺子舀到盤子上。
3.微波爐高火一分鐘，基本定型，用高火繼續30秒，把餅乾翻面，再用微波爐低火1分鐘，即可。
牙籤肉
主料：羊肉300g 幹辣椒30g 孜然粉15g 孜然粒15g 白芝麻15g
輔料：料酒30ml 醬油15ml 鹽4g 糖10g 澱粉10g
步驟
1.羊肉洗乾淨，切成1cm的小塊，放在碗中，並用各種調料充分攪拌均勻
2.將羊肉塊用牙籤穿起
3.空氣炸鍋預熱200度，5分鐘
4.將穿好的羊肉放入煎炸鍋中，撒一半的幹辣椒絲、孜然粒，然後將煎炸鍋放入拆卸式抽屜食物籃中，滑入空氣炸鍋中。
5.200度炸20分鐘，中間翻面一次，將另一半乾辣絲、孜然粒和白芝麻撒到肉上，繼續炸10分鐘即可。