今天週末休息，心血來潮想做芝士棒的，忽然想到家裡沒有芝士了，又懶得去超市買，沒辦法怎麼辦呢？記得冰箱裡的脆皮腸還剩一包，那就換換口味做個不同款的吧！
準備食材
脆皮腸一包 土豆5個 麵包糠適量
配料
鹽 胡椒粉 孜然粉
製作方法
1.土豆洗淨放入電飯煲中加適量水蒸熟，撈出晾涼。
2.平底鍋中倒少許油，放入脆皮腸煎熟備用。
3.煮熟土豆去皮按壓成泥，加適量鹽、胡椒粉和孜然粉攪拌均勻，如果比較粘可以適當加些澱粉。
4.取適量土豆泥按扁把脆皮腸包在裡面，我想說土豆泥不加澱粉其實味道更好，只是比較容易沾手。不用擔心包的好不好看，只要能把香腸包住就行，包好後再裹一層面包糠。
5.烤箱預熱上下管190度烤20分鐘，本以為10分鐘就能烤好，結果發現還有點軟，就又烤了10分鐘，剛剛好外脆裡嫩呢，我一下子就吃了三根。雖說烤箱溫度存在差異，其實和土豆泥的水分多少也有關係，大家視情況而定哈！
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