尿酸升高頻繁出現,究竟是什麼原因?是環境汙染,還是肉吃太多?
要知道,尿酸不僅會影響腎臟功能,同時對心腦血管、骨骼都會造成影響。
尿酸在體內積聚多了,不僅會停留在腎臟,還會在血管壁出現尿酸的沉積,從而使得血管變硬。
尿酸沉積在關節上,就像在關節上打了一個窟窿眼兒。
尿酸這麼可怕,那麼它到底是什麼來歷!?你想了解的有關尿酸的知識,看這一篇就夠了!
01
什麼是尿酸?
尿酸是人體內嘌呤化合物的終末代謝產物,簡單來說,是身體代謝過程中產生的一種垃圾!
正常情況下,人體每天新生成尿酸約600mg,排出600mg,保持著平衡,如果平衡被打破,那麼體內的尿酸值必然會升高。
尿酸高是導致痛風的直接原因。
那麼,人體尿酸正常值是多少呢?目前國內通行的血尿酸水平正常標準範圍,男性在178-416μmol/L,女性在148.5-357μmol/L。
超過這個值為高尿酸水平。
02
尿酸為什麼會過高?
說得簡單點,人體內尿酸水平升高的原因無外乎兩點:
1)尿酸生成過多;
2)尿酸排出減少。
尿酸升高頻繁出現,究竟是什麼原因?是環境汙染,還是肉吃太多?
要知道,尿酸不僅會影響腎臟功能,同時對心腦血管、骨骼都會造成影響。
尿酸在體內積聚多了,不僅會停留在腎臟,還會在血管壁出現尿酸的沉積,從而使得血管變硬。
尿酸沉積在關節上,就像在關節上打了一個窟窿眼兒。
尿酸這麼可怕,那麼它到底是什麼來歷!?你想了解的有關尿酸的知識,看這一篇就夠了!
01
什麼是尿酸?
尿酸是人體內嘌呤化合物的終末代謝產物,簡單來說,是身體代謝過程中產生的一種垃圾!
正常情況下,人體每天新生成尿酸約600mg,排出600mg,保持著平衡,如果平衡被打破,那麼體內的尿酸值必然會升高。
尿酸高是導致痛風的直接原因。
那麼,人體尿酸正常值是多少呢?目前國內通行的血尿酸水平正常標準範圍,男性在178-416μmol/L,女性在148.5-357μmol/L。
超過這個值為高尿酸水平。
02
尿酸為什麼會過高?
說得簡單點,人體內尿酸水平升高的原因無外乎兩點:
1)尿酸生成過多;
2)尿酸排出減少。
03
為何尿酸會生成過多?
其實,尿酸分為兩種:
- 從富含嘌呤的食物中分解而來的尿酸叫做外源性尿酸,約佔人體內尿酸總量的20%,
- 從氨基酸核酸分解而來的尿酸叫做內源性尿酸,內源性尿酸約佔人體內尿酸總量的80%
這意味著,導致尿酸升高的根本原因還是在於自身代謝出了問題,畢竟,真正因為吃而生成的尿酸只佔總量的20%。
也就是說,平時我們光靠限制攝入嘌呤也並不能將尿酸降至完全正常。但是,完全不忌口還是會大大增加痛風的發病風險!
04
尿酸排出為什麼會減少?
有人會問:我從小到大吃的都一樣,為什麼還是尿酸高?
那也許是,你的尿酸的排出功能出了問題,而阻止尿酸排出的真正凶手就是——果糖。
果糖聽著健康,其實不代表一定來自水果,也算不上“天然健康”的糖。
它廣泛存在於各種甜點、飲料、糖漿、蜂蜜中,你看不見它,但是卻不小心吃了太多!
果糖非常甜,如果給個甜度評分的話,蔗糖是100分,葡萄糖74分,果糖則可高達173分!
而且,果糖不受胰島素水平的影響,可以繞開了食慾控制的機制,很容易讓人吃得過量。
更可怕的是,果糖還會減少腎尿酸排洩,促進內源性尿酸的合成。
所以小郎中在此奉勸大家一句,如果不想自己的尿酸升高,甜食、飲料就都忌了吧。
尿酸升高頻繁出現,究竟是什麼原因?是環境汙染,還是肉吃太多?
要知道,尿酸不僅會影響腎臟功能,同時對心腦血管、骨骼都會造成影響。
尿酸在體內積聚多了,不僅會停留在腎臟,還會在血管壁出現尿酸的沉積,從而使得血管變硬。
尿酸沉積在關節上,就像在關節上打了一個窟窿眼兒。
尿酸這麼可怕,那麼它到底是什麼來歷!?你想了解的有關尿酸的知識,看這一篇就夠了!
01
什麼是尿酸?
尿酸是人體內嘌呤化合物的終末代謝產物,簡單來說,是身體代謝過程中產生的一種垃圾!
正常情況下,人體每天新生成尿酸約600mg,排出600mg,保持著平衡,如果平衡被打破,那麼體內的尿酸值必然會升高。
尿酸高是導致痛風的直接原因。
那麼,人體尿酸正常值是多少呢?目前國內通行的血尿酸水平正常標準範圍,男性在178-416μmol/L,女性在148.5-357μmol/L。
超過這個值為高尿酸水平。
02
尿酸為什麼會過高?
說得簡單點,人體內尿酸水平升高的原因無外乎兩點:
1)尿酸生成過多;
2)尿酸排出減少。
03
為何尿酸會生成過多?
其實,尿酸分為兩種:
- 從富含嘌呤的食物中分解而來的尿酸叫做外源性尿酸,約佔人體內尿酸總量的20%,
- 從氨基酸核酸分解而來的尿酸叫做內源性尿酸,內源性尿酸約佔人體內尿酸總量的80%
這意味著,導致尿酸升高的根本原因還是在於自身代謝出了問題,畢竟,真正因為吃而生成的尿酸只佔總量的20%。
也就是說,平時我們光靠限制攝入嘌呤也並不能將尿酸降至完全正常。但是,完全不忌口還是會大大增加痛風的發病風險!
04
尿酸排出為什麼會減少?
有人會問:我從小到大吃的都一樣,為什麼還是尿酸高?
那也許是,你的尿酸的排出功能出了問題,而阻止尿酸排出的真正凶手就是——果糖。
果糖聽著健康,其實不代表一定來自水果,也算不上“天然健康”的糖。
它廣泛存在於各種甜點、飲料、糖漿、蜂蜜中,你看不見它,但是卻不小心吃了太多!
果糖非常甜,如果給個甜度評分的話,蔗糖是100分,葡萄糖74分,果糖則可高達173分!
而且,果糖不受胰島素水平的影響,可以繞開了食慾控制的機制,很容易讓人吃得過量。
更可怕的是,果糖還會減少腎尿酸排洩,促進內源性尿酸的合成。
所以小郎中在此奉勸大家一句,如果不想自己的尿酸升高,甜食、飲料就都忌了吧。
05
面對尿酸,你只能管住嘴
務必多喝水
水是最經濟的降尿酸“藥物”。不僅疼痛發作時要喝水,平常也要保證1500~2000毫升的飲水量。
伴有腎結石者最好能達到3000毫升,腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情限制水的攝入量。
瞭解自己能吃什麼
根據痛風病情輕重,可按以下原則制定食譜:
急性期選擇第一類食物,每天喝的液體總量不少於3000毫升。
緩解期要禁吃第三類食物,限量選用第二類食物,自由選擇第一類食物。
(三類食物是哪三類?往下看看吧!)
06
快速識別食物種類
第一類:低嘌呤食物
含量<小於25毫克/100克
痛風急性發作期可放心食用主食:大米、小米、玉米、糯米、米粉、麵粉
蔬菜:馬鈴薯、芋頭、冬瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、西葫蘆、茄子、胡蘿蔔、洋蔥、番茄、青椒、白菜、芹菜、韭菜、菠菜、莧菜
水果:蘋果、梨、木瓜
蛋奶:雞蛋、鴨蛋、牛奶
其它:木耳
第二類:中等嘌呤食物
含量在25~150毫克/100克之間
痛風緩解期可適當吃一點(比如每日肉類攝入量不宜超過120克,尤其不要集中在一頓吃)堅果:腰果、杏仁、栗子
豆類及豆製品:黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、豆腐、豆漿
蔬菜:油菜、茼蒿、枸杞、四季豆、豌豆
乾貨:銀耳、蘑菇、海帶
肉類:豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、豬腰、牛肚、雞心、鴨胗
海鮮:螃蟹、蝦
其它:黑芝麻
第三類:高嘌呤食物
含量>150毫克/100克
無論是痛風急性期或緩解期,均應儘量避免動物內臟:豬肝、鴨肝、雞腸
海鮮:小魚乾、秋刀魚、蛤蜊、帶魚、牡蠣、酵母粉、白帶魚、鰱魚、貝類、沙丁魚、鳳尾魚
蔬菜:黃豆芽、蘆筍、紫菜、豌豆苗
其它:啤酒、雞精、高湯、濃肉湯
07
最後兩點很重要
多飲水,戒酒
平時應多喝白開水、礦泉水等,每日飲水量保證在2000ml左右,以促進尿酸的排洩;戒酒,酒精具有抑制尿酸排洩的作用,所以要禁喝啤酒和白酒,紅酒可適量地飲用一些。
堅持運動,控制體重
避免劇烈運動或損傷;每日進行中等強度運動30分鐘以上;肥胖者應減體重,使體重控制在正常範圍。