低脂番茄小蛋糕
番茄酸酸甜甜的味道，健康低脂還美容。
而且這款蛋糕的原料很簡單，做起來也特別的方便。不管是自家早餐還是下午茶，送人也都是倍兒有面子。
用料
原味酸奶 140ml
番茄 小個子1個（約160g）
低筋麵粉 170g（也可以是普通麵粉）
糖 20g
雞蛋 1個
泡打粉 5g
鹽 2g
椰蓉 少許
做法：
1、番茄中間割一個十字紋，水燒開以後煮一會兒，把皮剝下來。番茄壓成小粒，中間的部分不好壓，可以扔掉。
2、雞蛋打散，加入麵粉、番茄、泡打粉、糖、鹽，混合均勻以後把原味酸奶放進來。
3、把混合好的麵糊倒進模具，7-8分滿的樣子。
4、烤箱200度預熱2分鐘，放進去200度上下火中層烤18分鐘，在再裡放1分鐘左右拿出來。
5、味道酸酸甜甜的，而且一點不健康的東西也沒放。
簡直就是低脂的典範呀~
要努力，要優秀，
要美味。
願你所有快樂，無需假裝。
願你此生盡興，赤誠善良。
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