作者：凝露冰心
用料
蒜頭 100克
小辣椒 50克
姜 30克
油 適量
生抽 適量
做法步驟
1、蒜頭剁碎
2、辣椒剁碎
3、姜剁碎
4、將蒜頭，辣椒和姜一起放入大碗裡攪拌均勻
5、淨鍋放入適量油姜將攪拌好的蒜頭，料酒，和姜倒入翻炒一下即可出鍋裝盤
6、待涼，倒入適量生抽攪拌均勻
7、成品圖
（觀看視頻教程，請關注微信公眾號：“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
相關推薦
'大廚教你做蒜蓉粉絲娃娃菜，鮮香味美，蒜香濃郁，這個做法最地道'
"娃娃菜清爽適口，粉絲嫩滑。家常、宴客都相宜。很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。娃娃菜的藥用價值也很高，中醫認為其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。粉絲是餐桌上的常見食材。...
'自制雞米花，用的是雞腿肉，簡單的做法，味道也是很不錯的'
"雞米花小朋友愛吃的一道菜，寶媽們可以做起來喲原料：雞腿、奧爾良料、鹽、料酒、麵包糠、土豆粉、番茄醬。做法步驟：第1步、準備兩個雞腿肉，雞胸肉也可以，腿肉更嫩，第2步、切成小塊第3步、放入奧爾良料、鹽、料酒，醃製半小時第4步、準備一個全雞蛋第5步、裹上一層土豆粉第6步、裹上...
推薦中...