快手菜系列 簡單快捷美味
By 倉之食
用料
- 小圓菇 適量
- 蒜蓉 適量
- 黑胡椒 適量
- 鹽 適量
- 油 適量
做法步驟
1、烤箱180度預熱10分鐘
2、小圓菇洗淨去梗。
3、熱油至冒煙狀態。
4、把冒煙的油淋到蒜蓉上。再加小半勺鹽，拌勻。
5、蒜蓉填到小圓菇裡。
6、把小圓菇放到200度烤箱烤20分鐘.（沒有烤箱就蒸20分鐘）
7、烤好的小圓菇擺盤，撒上黑胡椒。
8、一口一個小圓菇，清甜多汁。
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小貼士
1.沒有烤箱或者怕上火就用蒸的吧！ 2.這種不需要特別技巧的菜我很喜歡做，因為做好了它繼續呆著等其他菜一上桌也還是熱乎乎的～ 3.我無法抗拒菌菇類的食物。。這個hin好次！換成厚厚的那種大蘑菇也很好吃
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