淮北農村人做的蒸野菜，美味又養顏，總是吃不夠

淮北拾錄

1/7 最近想吃蒸野菜了，就跟大娘一塊去地裡挖野菜，秋天也沒啥別的野菜了，就婆婆丁長得還好，我們就挖婆婆丁吃，婆婆丁是我們這的俗稱學名是蒲公英

2/7 這個季節婆婆丁最嫩，果園裡到處都是，不大會兒，我們就挖了好多

3/7 大娘正在淘挖來的婆婆丁，看著挺多這玩意兒縮水厲害。一大盆蒸出來也就能夠四五個人吃的

4/7 而且婆婆丁要多淘幾次，要不葉子表面的灰洗不淨，一般淘個三遍就行

5/7 淘完之後撈出來瀝乾水分，剁碎，跟面和一塊，在到上油、鹽、雞精攪拌均勻，上鍋蒸熟就好

6/7 由於家裡人口多所以蒸的多些，這就是出鍋的蒸菜，盛在碗裡在澆上點蒜末跟辣椒油，吃起來不要太香哦

7/7 看，大娘吃得多香。不知道你們那有沒有蒸野菜，有沒有婆婆丁呀？

2017-10-16

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金針菇蘑菇生抽蒜茸蠔油小米辣香菇平菇辣椒杏鮑菇水果 2019-09-17

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螻蛄農村昆蟲農藥植物農產品農民蔬菜草蜢 2019-09-16

'愛美女性要多吃4種食物，美容養顏，肌膚緊緻，使皮膚細膩'

"愛美女性要多吃4種食物，美容養顏，肌膚緊緻，使皮膚細膩薺菜薺菜在我們的生活中是比較常見的一種野菜，薺菜的營養價值比較的豐富。很多人都喜歡食用！薺菜屬於粗纖維食物，可以潤腸通便，薺菜中還含有大量的維生素C，維生素A，女性常吃，可使皮膚細膩，保護眼睛。南瓜藤南瓜是農村人常種植...

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'玉子豆腐這樣做，鹹香美味，好吃又下飯，做法還很簡單'

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