早餐沒時間吃嗎?來個煎蛋餅吧,簡單快捷哦!
美食記
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1、食材:雞蛋3個、胡蘿蔔、洋蔥、黃燈籠椒、豬肉末、西紅柿。
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2、 蔬菜切小丁。
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3、三個雞蛋打勻,用叉子豎著慢慢攪拌,氣泡比較少。
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4、煎雞蛋餅。
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5、 雞蛋餅放入盤中備用。
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6、油鍋中放入豬肉末和胡蘿蔔翻炒。
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7、再加入其他蔬菜,加入蕃茄薩斯,一點點鹽翻炒。
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8、放入蛋餅中包起來。
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9、用另外一個盤子扣在上面,翻面。
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10、小刀切十字口。
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11、加裝飾,完成。
2017-05-18
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