黃瓜
"黃瓜
黃瓜是比較常見的一種蔬菜，氣味比較清淡且口感很脆爽，能祛除體內餘熱，具有祛熱解毒的作用。經常食用可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防止脣炎、口角炎。能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，有助於排出體內毒素，減少皺紋。幫助體內宿便的排出，有利於“清掃”體內垃圾，常吃有助於預防腎結石。
芥藍
菜芥藍菜有清熱去火，排毒養顏的重要作用，特別是對那些腸胃熱重以及虛火上升等不良症狀，治療作用明顯，在治療時可以把直接把芥藍切片食用，也可以把它切成片狀以後加清水製成清湯飲用，治療效果明顯。芥藍中含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益，所以經常吃芥藍中還能抗衰老，美容養顏，滋潤肌膚。
菠菜
"黃瓜
黃瓜是比較常見的一種蔬菜，氣味比較清淡且口感很脆爽，能祛除體內餘熱，具有祛熱解毒的作用。經常食用可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防止脣炎、口角炎。能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，有助於排出體內毒素，減少皺紋。幫助體內宿便的排出，有利於“清掃”體內垃圾，常吃有助於預防腎結石。
芥藍
菜芥藍菜有清熱去火，排毒養顏的重要作用，特別是對那些腸胃熱重以及虛火上升等不良症狀，治療作用明顯，在治療時可以把直接把芥藍切片食用，也可以把它切成片狀以後加清水製成清湯飲用，治療效果明顯。芥藍中含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益，所以經常吃芥藍中還能抗衰老，美容養顏，滋潤肌膚。
菠菜
菠菜含有維生素的含量大大高於其他蔬菜，抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的;豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的作用。菠菜熟吃更有營養。吃法比較隨意，可以爆炒或做湯。
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