買回來的生薑這樣做,放半年都不會幹癟,進來學一學

生薑 水果 調味品 佳俊手工創意 2019-06-07

買回來的生薑這樣做,放半年都不會幹癟,進來學一學!

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生薑,相信大家肯定都非常的熟悉,它在我們生活中,非常的常見與實用,而且它作為我們廚房的調味品,我們炒菜的時候,就用到它,它可以非常的增加我們菜品的香味,效果非常的不錯,但是你知道我們平常買來的生薑,買多了放在那裡,而容易乾癟,丟失水分,怎麼辦?彆著急,接下來佳俊就要大家一個好方法,如何長時間的保存生薑,我們一起去看看吧。

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其實方法也非常的簡單,首先我們準備一個容器,接著在容器裡面加入食用鹽,食用鹽家家戶戶都有,而且它有很好的消毒殺菌效果,接著我們加入清水,然後我們用筷子給它攪拌一下,讓它充分的溶解混合在水中,製作好了以後,我們把生薑給它放進去洗一下,這樣在泡過5到10分鐘。

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泡好以後,我們把它取出來,直接把它放在陰涼通風的地方,給它晾晒一下,我們也可以用毛巾,給他搌幹表面的水分,但是大家一定要注意,不能拿到太陽底下去暴晒,因為拿到太陽底下去暴晒,就容易把生薑,晒得更加的缺失水分,而且還會容易乾癟,不新鮮

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晾晒乾了以後,我們把它放在我們的保鮮膜上,接著把它包裹一下,這裡大家也一定要注意,這裡包裹的時候,不能有空氣,我們最好把它包得緊實一點,這樣包好了以後,我們再把它放在陰涼通風的地方,就可以有效的長時間的保存生薑,這樣放上半年都不會壞,大家可以去試一下,因為食鹽給生薑來了一個消毒殺菌,它把生薑表面的細菌給消掉了,而且用保鮮膜給它包上,這樣它能有效的防止跟空氣接觸,氧化生薑表面,所以說這樣長時間保存,就能有效的保存到生薑不會變壞,不會缺失水分,而且不會幹癟,非常的新鮮,當我們要吃的時候取出來吃,就跟新買的一樣。

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第二個方法就是,我們直接可以把生薑,放進大米里給它埋上,這樣它能也有效的保存生薑,長時間不會壞,因為大米里還有微小的澱粉,它能有效地堵住生薑表面的氣孔,而讓生薑不被跟外面的空氣接觸,氧化,所以說這樣保存生薑,效果也是非常的好,大家可以去試一下。

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最後一個就是,大家的生薑,可能現在是種植生薑的季節,就會很容易發芽,我們可以把生薑發芽的地方,給它扳下來,接著然後栽在土壤中,這樣每天澆一次水,就能有效的,快速收穫生薑的發芽嫩芽,而且還能收穫到生薑的果實,效果都非常的不錯哦。

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