生薑是我們日常生活當中廚房裡最為常見的一款食材而且在日常生活當中，我們大家也都知道商家的用途，其實還是非常多的商家能夠起到驅寒保暖的效果，尤其是在夏天的時候偶爾下大雨，不小心在外面著涼了，我們可以用生薑來煮水喝，可以逼走身體內的寒氣緩解風寒感冒。
除此以外，生薑還有很多人都不知道的好處，是生薑在暈車上也有積極的作用。對於有孕吐的人，也不放用生薑泡水喝，可緩解孕吐。或者是喝點檸檬汁、百香果汁，都有很好的效果。
家庭當中一般都會備上一些生薑，當然我們大家也都知道這幾年生姜的價格可不便宜呢，所以好多人可能會在家比較便宜的時候會多買一些。但是生薑放置一段時間之後就會脫水而出現乾枯的現象，甚至可能會出現發芽。
如果是放在冰箱裡，雖然隔絕了空氣，生薑也能夠保鮮，但卻容易出現滋生細菌，甚至是發黴的情況。那麼我們到底如何更好的儲存生薑，保證它的新鮮度呢？今天小編就來跟大家分享一個小技巧。
"生薑是我們日常生活當中廚房裡最為常見的一款食材而且在日常生活當中，我們大家也都知道商家的用途，其實還是非常多的商家能夠起到驅寒保暖的效果，尤其是在夏天的時候偶爾下大雨，不小心在外面著涼了，我們可以用生薑來煮水喝，可以逼走身體內的寒氣緩解風寒感冒。
除此以外，生薑還有很多人都不知道的好處，是生薑在暈車上也有積極的作用。對於有孕吐的人，也不放用生薑泡水喝，可緩解孕吐。或者是喝點檸檬汁、百香果汁，都有很好的效果。
家庭當中一般都會備上一些生薑，當然我們大家也都知道這幾年生姜的價格可不便宜呢，所以好多人可能會在家比較便宜的時候會多買一些。但是生薑放置一段時間之後就會脫水而出現乾枯的現象，甚至可能會出現發芽。
如果是放在冰箱裡，雖然隔絕了空氣，生薑也能夠保鮮，但卻容易出現滋生細菌，甚至是發黴的情況。那麼我們到底如何更好的儲存生薑，保證它的新鮮度呢？今天小編就來跟大家分享一個小技巧。
生薑放久了總是壞?簡單1個小妙招,放半年都“不幹癟不腐爛”!
方法1：淡鹽水浸泡
把生薑清洗乾淨之後放在淡鹽水中浸泡20分鐘（淡淡的鹽水就好），然後把生薑撈出來擦乾表面水分，然後把生薑放在通風乾燥的地方，不要直接放在太陽下（很容易晒乾），晾乾表面之後用保鮮膜把生薑包裹起來（注意不要留空氣），包好之後就放在通風陰涼的地方保存，這樣的話生薑的保存時間比較久，可以達到一年。
"生薑是我們日常生活當中廚房裡最為常見的一款食材而且在日常生活當中，我們大家也都知道商家的用途，其實還是非常多的商家能夠起到驅寒保暖的效果，尤其是在夏天的時候偶爾下大雨，不小心在外面著涼了，我們可以用生薑來煮水喝，可以逼走身體內的寒氣緩解風寒感冒。
除此以外，生薑還有很多人都不知道的好處，是生薑在暈車上也有積極的作用。對於有孕吐的人，也不放用生薑泡水喝，可緩解孕吐。或者是喝點檸檬汁、百香果汁，都有很好的效果。
家庭當中一般都會備上一些生薑，當然我們大家也都知道這幾年生姜的價格可不便宜呢，所以好多人可能會在家比較便宜的時候會多買一些。但是生薑放置一段時間之後就會脫水而出現乾枯的現象，甚至可能會出現發芽。
如果是放在冰箱裡，雖然隔絕了空氣，生薑也能夠保鮮，但卻容易出現滋生細菌，甚至是發黴的情況。那麼我們到底如何更好的儲存生薑，保證它的新鮮度呢？今天小編就來跟大家分享一個小技巧。
生薑放久了總是壞?簡單1個小妙招,放半年都“不幹癟不腐爛”!
方法1：淡鹽水浸泡
把生薑清洗乾淨之後放在淡鹽水中浸泡20分鐘（淡淡的鹽水就好），然後把生薑撈出來擦乾表面水分，然後把生薑放在通風乾燥的地方，不要直接放在太陽下（很容易晒乾），晾乾表面之後用保鮮膜把生薑包裹起來（注意不要留空氣），包好之後就放在通風陰涼的地方保存，這樣的話生薑的保存時間比較久，可以達到一年。
另外我們準備一個乾淨的塑料袋，然後把生薑放進去，往裡面再加一些食鹽，這樣就能夠把生薑表面的細菌殺死，接著我們把袋子裡面的空氣都給排出來，把塑料袋繫緊放在陰涼的地方，這樣放上一年也是不會變壞的。
方法2：埋姜入土
我們要準備一個可以漏水的小盆，往盆子裡倒入適量的鬆散泥土。泥土如果可以稍微溼一點那就更好了。我們在土的表層挖一個小小的洞，不要挖太深了，能把姜放進去就夠了。然後把姜放在洞裡面。等我們需要用的時候再把姜給拋出來。這樣保存姜可以讓姜有效的減少水分流失，保持新鮮。
方法3：大米保存法
直接把姜放在大米里面需要的時候拿出來用這樣的方法是非常好的，而且也不用擔心生薑變壞，因為生薑埋進大米同樣是可以和空氣隔絕開的，所以說生薑在這個時候也是不容易腐爛，不容易髒也不容易變壞的。
"生薑是我們日常生活當中廚房裡最為常見的一款食材而且在日常生活當中，我們大家也都知道商家的用途，其實還是非常多的商家能夠起到驅寒保暖的效果，尤其是在夏天的時候偶爾下大雨，不小心在外面著涼了，我們可以用生薑來煮水喝，可以逼走身體內的寒氣緩解風寒感冒。
除此以外，生薑還有很多人都不知道的好處，是生薑在暈車上也有積極的作用。對於有孕吐的人，也不放用生薑泡水喝，可緩解孕吐。或者是喝點檸檬汁、百香果汁，都有很好的效果。
家庭當中一般都會備上一些生薑，當然我們大家也都知道這幾年生姜的價格可不便宜呢，所以好多人可能會在家比較便宜的時候會多買一些。但是生薑放置一段時間之後就會脫水而出現乾枯的現象，甚至可能會出現發芽。
如果是放在冰箱裡，雖然隔絕了空氣，生薑也能夠保鮮，但卻容易出現滋生細菌，甚至是發黴的情況。那麼我們到底如何更好的儲存生薑，保證它的新鮮度呢？今天小編就來跟大家分享一個小技巧。
生薑放久了總是壞?簡單1個小妙招,放半年都“不幹癟不腐爛”!
方法1：淡鹽水浸泡
把生薑清洗乾淨之後放在淡鹽水中浸泡20分鐘（淡淡的鹽水就好），然後把生薑撈出來擦乾表面水分，然後把生薑放在通風乾燥的地方，不要直接放在太陽下（很容易晒乾），晾乾表面之後用保鮮膜把生薑包裹起來（注意不要留空氣），包好之後就放在通風陰涼的地方保存，這樣的話生薑的保存時間比較久，可以達到一年。
另外我們準備一個乾淨的塑料袋，然後把生薑放進去，往裡面再加一些食鹽，這樣就能夠把生薑表面的細菌殺死，接著我們把袋子裡面的空氣都給排出來，把塑料袋繫緊放在陰涼的地方，這樣放上一年也是不會變壞的。
方法2：埋姜入土
我們要準備一個可以漏水的小盆，往盆子裡倒入適量的鬆散泥土。泥土如果可以稍微溼一點那就更好了。我們在土的表層挖一個小小的洞，不要挖太深了，能把姜放進去就夠了。然後把姜放在洞裡面。等我們需要用的時候再把姜給拋出來。這樣保存姜可以讓姜有效的減少水分流失，保持新鮮。
方法3：大米保存法
直接把姜放在大米里面需要的時候拿出來用這樣的方法是非常好的，而且也不用擔心生薑變壞，因為生薑埋進大米同樣是可以和空氣隔絕開的，所以說生薑在這個時候也是不容易腐爛，不容易髒也不容易變壞的。
看到這裡大家都學會了怎樣保存生薑了吧，只要按照這樣的方法來儲藏，即使放置幾個月仍然可以像剛買時候那樣飽滿新鮮了哦，趕快記住這些方法，這樣以後再購買回來之後我們就可以用上了哦。
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