花甲粉大家都很愛吃，醬子也很喜歡吃，但是在外面吃的花甲粉有的味道很不錯，有的時候就會踩雷。運氣不好的時候會吃到有沙子的花甲，非常的糟心，還有就是有的店裡面的花甲粉又貴，花甲又少，吃起來超級不過癮。
花甲粉大家都很愛吃，醬子也很喜歡吃，但是在外面吃的花甲粉有的味道很不錯，有的時候就會踩雷。運氣不好的時候會吃到有沙子的花甲，非常的糟心，還有就是有的店裡面的花甲粉又貴，花甲又少，吃起來超級不過癮。
鮮香美味的蒜蓉花甲粉絲，在家自己做，味美料足，簡單好上手！
大家是不是都有這樣的煩惱呢，今天醬子就來教大家怎麼製作，美味鮮香的花甲粉吧。其實製作還是比較簡單的，首先我們要提前去買好花甲，市場裡面的花甲有養好沙的和沒養的，大家急著做的話，可以買養好的哦。
花甲粉大家都很愛吃，醬子也很喜歡吃，但是在外面吃的花甲粉有的味道很不錯，有的時候就會踩雷。運氣不好的時候會吃到有沙子的花甲，非常的糟心，還有就是有的店裡面的花甲粉又貴，花甲又少，吃起來超級不過癮。
鮮香美味的蒜蓉花甲粉絲，在家自己做，味美料足，簡單好上手！
大家是不是都有這樣的煩惱呢，今天醬子就來教大家怎麼製作，美味鮮香的花甲粉吧。其實製作還是比較簡單的，首先我們要提前去買好花甲，市場裡面的花甲有養好沙的和沒養的，大家急著做的話，可以買養好的哦。
【蒜蓉花甲粉絲】
食材清單：花甲（300克）、粉絲（1把）、金針菇（1把）、大蒜（4瓣）、豆瓣醬（1勺）、蠔油（1勺）、料酒（1勺）、生抽（2勺）。
製作步驟：
1、把花甲清洗後放在淡鹽水裡面浸泡，還可以放入幾滴食用油，可以使花甲吐出泥沙，浸泡半個小時左右，撈出來清洗乾淨，挑掉壞掉的花甲，其餘的備用。
花甲粉大家都很愛吃，醬子也很喜歡吃，但是在外面吃的花甲粉有的味道很不錯，有的時候就會踩雷。運氣不好的時候會吃到有沙子的花甲，非常的糟心，還有就是有的店裡面的花甲粉又貴，花甲又少，吃起來超級不過癮。
鮮香美味的蒜蓉花甲粉絲，在家自己做，味美料足，簡單好上手！
大家是不是都有這樣的煩惱呢，今天醬子就來教大家怎麼製作，美味鮮香的花甲粉吧。其實製作還是比較簡單的，首先我們要提前去買好花甲，市場裡面的花甲有養好沙的和沒養的，大家急著做的話，可以買養好的哦。
【蒜蓉花甲粉絲】
食材清單：花甲（300克）、粉絲（1把）、金針菇（1把）、大蒜（4瓣）、豆瓣醬（1勺）、蠔油（1勺）、料酒（1勺）、生抽（2勺）。
製作步驟：
1、把花甲清洗後放在淡鹽水裡面浸泡，還可以放入幾滴食用油，可以使花甲吐出泥沙，浸泡半個小時左右，撈出來清洗乾淨，挑掉壞掉的花甲，其餘的備用。
2、金針菇去掉尾部後，撕成小朵清洗乾淨。大蒜切末，生薑切絲，辣椒切段，全部處理好了以後，放在盤子裡面備用。
3、鍋內燒水，水開後把花甲放進開水裡面煮至開口，然後撈出來過一遍冷水。粉絲放進水裡泡軟。
花甲粉大家都很愛吃，醬子也很喜歡吃，但是在外面吃的花甲粉有的味道很不錯，有的時候就會踩雷。運氣不好的時候會吃到有沙子的花甲，非常的糟心，還有就是有的店裡面的花甲粉又貴，花甲又少，吃起來超級不過癮。
鮮香美味的蒜蓉花甲粉絲，在家自己做，味美料足，簡單好上手！
大家是不是都有這樣的煩惱呢，今天醬子就來教大家怎麼製作，美味鮮香的花甲粉吧。其實製作還是比較簡單的，首先我們要提前去買好花甲，市場裡面的花甲有養好沙的和沒養的，大家急著做的話，可以買養好的哦。
【蒜蓉花甲粉絲】
食材清單：花甲（300克）、粉絲（1把）、金針菇（1把）、大蒜（4瓣）、豆瓣醬（1勺）、蠔油（1勺）、料酒（1勺）、生抽（2勺）。
製作步驟：
1、把花甲清洗後放在淡鹽水裡面浸泡，還可以放入幾滴食用油，可以使花甲吐出泥沙，浸泡半個小時左右，撈出來清洗乾淨，挑掉壞掉的花甲，其餘的備用。
2、金針菇去掉尾部後，撕成小朵清洗乾淨。大蒜切末，生薑切絲，辣椒切段，全部處理好了以後，放在盤子裡面備用。
3、鍋內燒水，水開後把花甲放進開水裡面煮至開口，然後撈出來過一遍冷水。粉絲放進水裡泡軟。
4、鍋內燒油，加入姜蒜翻炒出香味，加入辣椒和豆瓣醬翻炒出紅油，然後加入適量的清水，往水裡加入食鹽，蠔油，料酒，生抽，金針菇煮開。
5、湯汁煮開以後，加入粉絲煮熟，最後加入蔥花，一份花甲粉就好了，自己做的乾淨衛生沒有沙石，還料多味美，吃到你滿足。
花甲粉大家都很愛吃，醬子也很喜歡吃，但是在外面吃的花甲粉有的味道很不錯，有的時候就會踩雷。運氣不好的時候會吃到有沙子的花甲，非常的糟心，還有就是有的店裡面的花甲粉又貴，花甲又少，吃起來超級不過癮。
鮮香美味的蒜蓉花甲粉絲，在家自己做，味美料足，簡單好上手！
大家是不是都有這樣的煩惱呢，今天醬子就來教大家怎麼製作，美味鮮香的花甲粉吧。其實製作還是比較簡單的，首先我們要提前去買好花甲，市場裡面的花甲有養好沙的和沒養的，大家急著做的話，可以買養好的哦。
【蒜蓉花甲粉絲】
食材清單：花甲（300克）、粉絲（1把）、金針菇（1把）、大蒜（4瓣）、豆瓣醬（1勺）、蠔油（1勺）、料酒（1勺）、生抽（2勺）。
製作步驟：
1、把花甲清洗後放在淡鹽水裡面浸泡，還可以放入幾滴食用油，可以使花甲吐出泥沙，浸泡半個小時左右，撈出來清洗乾淨，挑掉壞掉的花甲，其餘的備用。
2、金針菇去掉尾部後，撕成小朵清洗乾淨。大蒜切末，生薑切絲，辣椒切段，全部處理好了以後，放在盤子裡面備用。
3、鍋內燒水，水開後把花甲放進開水裡面煮至開口，然後撈出來過一遍冷水。粉絲放進水裡泡軟。
4、鍋內燒油，加入姜蒜翻炒出香味，加入辣椒和豆瓣醬翻炒出紅油，然後加入適量的清水，往水裡加入食鹽，蠔油，料酒，生抽，金針菇煮開。
5、湯汁煮開以後，加入粉絲煮熟，最後加入蔥花，一份花甲粉就好了，自己做的乾淨衛生沒有沙石，還料多味美，吃到你滿足。
【醬子小貼士】：
1、把花甲清洗後放在淡鹽水裡面浸泡，還可以放入幾滴食用油，可以使花甲吐出泥沙。
2、市場裡面的花甲有養好沙的和沒養的，大家急著做的話，可以買養好的哦。
這個簡單又美味的蒜蓉花甲粉絲，你們都學會了吧，還有什麼不懂的地方歡迎在下面留言提問，我們下期美食再見吧。