食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
1.將牛肉清洗乾淨切塊，切好的牛肉放入清水浸泡20分鐘泡出血水。
食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
1.將牛肉清洗乾淨切塊，切好的牛肉放入清水浸泡20分鐘泡出血水。
2.土豆切均勻塊狀泡入清水中清洗表面的澱粉，辣椒切菱形片備用。
3.焯水，涼水鍋下入清洗乾淨的牛肉，放入蔥姜料酒去腥。水開打去浮末，煮5分鐘撈出清洗乾淨備用。
食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
1.將牛肉清洗乾淨切塊，切好的牛肉放入清水浸泡20分鐘泡出血水。
2.土豆切均勻塊狀泡入清水中清洗表面的澱粉，辣椒切菱形片備用。
3.焯水，涼水鍋下入清洗乾淨的牛肉，放入蔥姜料酒去腥。水開打去浮末，煮5分鐘撈出清洗乾淨備用。
食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
1.將牛肉清洗乾淨切塊，切好的牛肉放入清水浸泡20分鐘泡出血水。
2.土豆切均勻塊狀泡入清水中清洗表面的澱粉，辣椒切菱形片備用。
3.焯水，涼水鍋下入清洗乾淨的牛肉，放入蔥姜料酒去腥。水開打去浮末，煮5分鐘撈出清洗乾淨備用。
食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
1.將牛肉清洗乾淨切塊，切好的牛肉放入清水浸泡20分鐘泡出血水。
2.土豆切均勻塊狀泡入清水中清洗表面的澱粉，辣椒切菱形片備用。
3.焯水，涼水鍋下入清洗乾淨的牛肉，放入蔥姜料酒去腥。水開打去浮末，煮5分鐘撈出清洗乾淨備用。
4.鍋裡燒油下蔥姜炒香，下入牛肉八角桂皮香葉翻炒出香味後，加入蠔油生抽老抽調色。
食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
1.將牛肉清洗乾淨切塊，切好的牛肉放入清水浸泡20分鐘泡出血水。
2.土豆切均勻塊狀泡入清水中清洗表面的澱粉，辣椒切菱形片備用。
3.焯水，涼水鍋下入清洗乾淨的牛肉，放入蔥姜料酒去腥。水開打去浮末，煮5分鐘撈出清洗乾淨備用。
4.鍋裡燒油下蔥姜炒香，下入牛肉八角桂皮香葉翻炒出香味後，加入蠔油生抽老抽調色。
食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
1.將牛肉清洗乾淨切塊，切好的牛肉放入清水浸泡20分鐘泡出血水。
2.土豆切均勻塊狀泡入清水中清洗表面的澱粉，辣椒切菱形片備用。
3.焯水，涼水鍋下入清洗乾淨的牛肉，放入蔥姜料酒去腥。水開打去浮末，煮5分鐘撈出清洗乾淨備用。
4.鍋裡燒油下蔥姜炒香，下入牛肉八角桂皮香葉翻炒出香味後，加入蠔油生抽老抽調色。
5.加入清水沒過食材，水開後調味加入冰糖一小勺食鹽即可。小火燉20分鐘。
食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
1.將牛肉清洗乾淨切塊，切好的牛肉放入清水浸泡20分鐘泡出血水。
2.土豆切均勻塊狀泡入清水中清洗表面的澱粉，辣椒切菱形片備用。
3.焯水，涼水鍋下入清洗乾淨的牛肉，放入蔥姜料酒去腥。水開打去浮末，煮5分鐘撈出清洗乾淨備用。
4.鍋裡燒油下蔥姜炒香，下入牛肉八角桂皮香葉翻炒出香味後，加入蠔油生抽老抽調色。
5.加入清水沒過食材，水開後調味加入冰糖一小勺食鹽即可。小火燉20分鐘。
6.20分鐘後下入土豆塊在燉10分鐘，土豆軟爛為止。
食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
1.將牛肉清洗乾淨切塊，切好的牛肉放入清水浸泡20分鐘泡出血水。
2.土豆切均勻塊狀泡入清水中清洗表面的澱粉，辣椒切菱形片備用。
3.焯水，涼水鍋下入清洗乾淨的牛肉，放入蔥姜料酒去腥。水開打去浮末，煮5分鐘撈出清洗乾淨備用。
4.鍋裡燒油下蔥姜炒香，下入牛肉八角桂皮香葉翻炒出香味後，加入蠔油生抽老抽調色。
5.加入清水沒過食材，水開後調味加入冰糖一小勺食鹽即可。小火燉20分鐘。
6.20分鐘後下入土豆塊在燉10分鐘，土豆軟爛為止。
7.10分鐘後下入青紅椒片大火收汁裝盤。
食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
1.將牛肉清洗乾淨切塊，切好的牛肉放入清水浸泡20分鐘泡出血水。
2.土豆切均勻塊狀泡入清水中清洗表面的澱粉，辣椒切菱形片備用。
3.焯水，涼水鍋下入清洗乾淨的牛肉，放入蔥姜料酒去腥。水開打去浮末，煮5分鐘撈出清洗乾淨備用。
4.鍋裡燒油下蔥姜炒香，下入牛肉八角桂皮香葉翻炒出香味後，加入蠔油生抽老抽調色。
5.加入清水沒過食材，水開後調味加入冰糖一小勺食鹽即可。小火燉20分鐘。
6.20分鐘後下入土豆塊在燉10分鐘，土豆軟爛為止。
7.10分鐘後下入青紅椒片大火收汁裝盤。
食材:牛肉，土豆 。配料:青紅辣椒。調料:蔥姜，八角，桂皮，香葉，冰糖，生抽，老抽，食鹽，蠔油。
1.將牛肉清洗乾淨切塊，切好的牛肉放入清水浸泡20分鐘泡出血水。
2.土豆切均勻塊狀泡入清水中清洗表面的澱粉，辣椒切菱形片備用。
3.焯水，涼水鍋下入清洗乾淨的牛肉，放入蔥姜料酒去腥。水開打去浮末，煮5分鐘撈出清洗乾淨備用。
4.鍋裡燒油下蔥姜炒香，下入牛肉八角桂皮香葉翻炒出香味後，加入蠔油生抽老抽調色。
5.加入清水沒過食材，水開後調味加入冰糖一小勺食鹽即可。小火燉20分鐘。
6.20分鐘後下入土豆塊在燉10分鐘，土豆軟爛為止。
7.10分鐘後下入青紅椒片大火收汁裝盤。
香甜軟糯的土豆燒牛肉就製作好了