今天突然想吃燒麥,一大早就跑到菜市場去買燒麥皮,結果沒有,最後就買了一些餛飩皮回來,打算用餛飩皮來做燒麥,因為自己做麵皮實在太麻煩了,餛飩皮比較薄,蒸出來的燒麥口感不會生硬。
今天突然想吃燒麥,一大早就跑到菜市場去買燒麥皮,結果沒有,最後就買了一些餛飩皮回來,打算用餛飩皮來做燒麥,因為自己做麵皮實在太麻煩了,餛飩皮比較薄,蒸出來的燒麥口感不會生硬。
【準備食材】
糯米200克,餛飩皮,雞肉,玉米,香菇,蔥花,青豆,老抽,食鹽,胡椒粉,生抽,蠔油
1,首先準備200克糯米用清水泡3個小時以上,然後瀝乾水分,裝入碗中倒入清水沒過糯米,上鍋蒸熟,大約需要20分鐘。
今天突然想吃燒麥,一大早就跑到菜市場去買燒麥皮,結果沒有,最後就買了一些餛飩皮回來,打算用餛飩皮來做燒麥,因為自己做麵皮實在太麻煩了,餛飩皮比較薄,蒸出來的燒麥口感不會生硬。
【準備食材】
糯米200克,餛飩皮,雞肉,玉米,香菇,蔥花,青豆,老抽,食鹽,胡椒粉,生抽,蠔油
1,首先準備200克糯米用清水泡3個小時以上,然後瀝乾水分,裝入碗中倒入清水沒過糯米,上鍋蒸熟,大約需要20分鐘。
2,準備燒麥配菜:雞肉,玉米粒,幹香菇,青豆,蔥花。
今天突然想吃燒麥,一大早就跑到菜市場去買燒麥皮,結果沒有,最後就買了一些餛飩皮回來,打算用餛飩皮來做燒麥,因為自己做麵皮實在太麻煩了,餛飩皮比較薄,蒸出來的燒麥口感不會生硬。
【準備食材】
糯米200克,餛飩皮,雞肉,玉米,香菇,蔥花,青豆,老抽,食鹽,胡椒粉,生抽,蠔油
1,首先準備200克糯米用清水泡3個小時以上,然後瀝乾水分,裝入碗中倒入清水沒過糯米,上鍋蒸熟,大約需要20分鐘。
2,準備燒麥配菜:雞肉,玉米粒,幹香菇,青豆,蔥花。
3,起鍋燒油,先放入雞肉炒至變色,然後倒入配菜翻炒均勻,加適量的食鹽,胡椒粉,生抽和蠔油調味炒勻。
今天突然想吃燒麥,一大早就跑到菜市場去買燒麥皮,結果沒有,最後就買了一些餛飩皮回來,打算用餛飩皮來做燒麥,因為自己做麵皮實在太麻煩了,餛飩皮比較薄,蒸出來的燒麥口感不會生硬。
【準備食材】
糯米200克,餛飩皮,雞肉,玉米,香菇,蔥花,青豆,老抽,食鹽,胡椒粉,生抽,蠔油
1,首先準備200克糯米用清水泡3個小時以上,然後瀝乾水分,裝入碗中倒入清水沒過糯米,上鍋蒸熟,大約需要20分鐘。
2,準備燒麥配菜:雞肉,玉米粒,幹香菇,青豆,蔥花。
3,起鍋燒油,先放入雞肉炒至變色,然後倒入配菜翻炒均勻,加適量的食鹽,胡椒粉,生抽和蠔油調味炒勻。
4,配菜炒熟後裝入碗裡,倒入糯米飯,放入蔥花,加一點老抽提色,然後一起拌勻。
今天突然想吃燒麥,一大早就跑到菜市場去買燒麥皮,結果沒有,最後就買了一些餛飩皮回來,打算用餛飩皮來做燒麥,因為自己做麵皮實在太麻煩了,餛飩皮比較薄,蒸出來的燒麥口感不會生硬。
【準備食材】
糯米200克,餛飩皮,雞肉,玉米,香菇,蔥花,青豆,老抽,食鹽,胡椒粉,生抽,蠔油
1,首先準備200克糯米用清水泡3個小時以上,然後瀝乾水分,裝入碗中倒入清水沒過糯米,上鍋蒸熟,大約需要20分鐘。
2,準備燒麥配菜:雞肉,玉米粒,幹香菇,青豆,蔥花。
3,起鍋燒油,先放入雞肉炒至變色,然後倒入配菜翻炒均勻,加適量的食鹽,胡椒粉,生抽和蠔油調味炒勻。
4,配菜炒熟後裝入碗裡,倒入糯米飯,放入蔥花,加一點老抽提色,然後一起拌勻。
5,準備一些餛飩皮,包入糯米餡料,收口捏緊就可以了。
今天突然想吃燒麥,一大早就跑到菜市場去買燒麥皮,結果沒有,最後就買了一些餛飩皮回來,打算用餛飩皮來做燒麥,因為自己做麵皮實在太麻煩了,餛飩皮比較薄,蒸出來的燒麥口感不會生硬。
【準備食材】
糯米200克,餛飩皮,雞肉,玉米,香菇,蔥花,青豆,老抽,食鹽,胡椒粉,生抽,蠔油
1,首先準備200克糯米用清水泡3個小時以上,然後瀝乾水分,裝入碗中倒入清水沒過糯米,上鍋蒸熟,大約需要20分鐘。
2,準備燒麥配菜:雞肉,玉米粒,幹香菇,青豆,蔥花。
3,起鍋燒油,先放入雞肉炒至變色,然後倒入配菜翻炒均勻,加適量的食鹽,胡椒粉,生抽和蠔油調味炒勻。
4,配菜炒熟後裝入碗裡,倒入糯米飯,放入蔥花,加一點老抽提色,然後一起拌勻。
5,準備一些餛飩皮,包入糯米餡料,收口捏緊就可以了。
6,涼水上鍋,用大火蒸15分鐘。
今天突然想吃燒麥,一大早就跑到菜市場去買燒麥皮,結果沒有,最後就買了一些餛飩皮回來,打算用餛飩皮來做燒麥,因為自己做麵皮實在太麻煩了,餛飩皮比較薄,蒸出來的燒麥口感不會生硬。
【準備食材】
糯米200克,餛飩皮,雞肉,玉米,香菇,蔥花,青豆,老抽,食鹽,胡椒粉,生抽,蠔油
1,首先準備200克糯米用清水泡3個小時以上,然後瀝乾水分,裝入碗中倒入清水沒過糯米,上鍋蒸熟,大約需要20分鐘。
2,準備燒麥配菜:雞肉,玉米粒,幹香菇,青豆,蔥花。
3,起鍋燒油,先放入雞肉炒至變色,然後倒入配菜翻炒均勻,加適量的食鹽,胡椒粉,生抽和蠔油調味炒勻。
4,配菜炒熟後裝入碗裡,倒入糯米飯,放入蔥花,加一點老抽提色,然後一起拌勻。
5,準備一些餛飩皮,包入糯米餡料,收口捏緊就可以了。
6,涼水上鍋,用大火蒸15分鐘。
7,非常好吃的餛飩燒麥,軟糯香鹹,當早餐吃簡單又方便。
今天突然想吃燒麥,一大早就跑到菜市場去買燒麥皮,結果沒有,最後就買了一些餛飩皮回來,打算用餛飩皮來做燒麥,因為自己做麵皮實在太麻煩了,餛飩皮比較薄,蒸出來的燒麥口感不會生硬。
【準備食材】
糯米200克,餛飩皮,雞肉,玉米,香菇,蔥花,青豆,老抽,食鹽,胡椒粉,生抽,蠔油
1,首先準備200克糯米用清水泡3個小時以上,然後瀝乾水分,裝入碗中倒入清水沒過糯米,上鍋蒸熟,大約需要20分鐘。
2,準備燒麥配菜:雞肉,玉米粒,幹香菇,青豆,蔥花。
3,起鍋燒油,先放入雞肉炒至變色,然後倒入配菜翻炒均勻,加適量的食鹽,胡椒粉,生抽和蠔油調味炒勻。
4,配菜炒熟後裝入碗裡,倒入糯米飯,放入蔥花,加一點老抽提色,然後一起拌勻。
5,準備一些餛飩皮,包入糯米餡料,收口捏緊就可以了。
6,涼水上鍋,用大火蒸15分鐘。
7,非常好吃的餛飩燒麥,軟糯香鹹,當早餐吃簡單又方便。
【小技巧總結】
1,糯米最好提前一個晚上泡發,這樣蒸出來口感更軟糯。
2,配菜可以根據自己需求添加。
我是大虎,一個愛好吃的美食原創作者,平時喜歡跟大家一起分享自己的創意美食,今天分享的是“餛飩燒麥”做法,喜歡的朋友記得點贊-收藏-分享,讓更多的人學習,謝謝大家!