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秋季食補山藥是個好選擇。，秋季吃山藥，不過，只是蒸煮著吃，是不是口味過於單一寡淡了呢？檸檬教你做一碗暖洋洋的雞蓉山藥粥。
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秋季食補山藥是個好選擇。，秋季吃山藥，不過，只是蒸煮著吃，是不是口味過於單一寡淡了呢？檸檬教你做一碗暖洋洋的雞蓉山藥粥。
首先我們準備雞胸肉，山藥100克（根據自己的情況適量增減），芹菜少許（不喜歡可以換別的蔬菜），雞蛋，澱粉，鹽，幾顆紅棗。
山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
2.雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3.大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、蔥花和芹菜點綴即可。
這樣一道簡簡單單家常味道的雞蓉山藥粥就做好了，方便又簡潔。
不過，山藥粥雖好，不但能提高脾胃消化功能，還能緩解脾胃不和與脾胃陰虛。 延年益壽是山藥中的重要功效之一，但是習慣性便祕者不可多食哦！
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