'教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了'

肉夾饃 酵母 小吃 烙餅 電餅鐺 郝有味 2019-08-30
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眾所周知陝西肉夾饃是非常有名的小吃,全國都有名,要是在家自己做不是吃著更方便嗎?今天就跟大家分享一下夾饃的做法,希望對大家有幫助,如果恰巧您愛吃肉夾饃的話,不放駐足停留片刻,包你輕鬆學會製作。

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眾所周知陝西肉夾饃是非常有名的小吃,全國都有名,要是在家自己做不是吃著更方便嗎?今天就跟大家分享一下夾饃的做法,希望對大家有幫助,如果恰巧您愛吃肉夾饃的話,不放駐足停留片刻,包你輕鬆學會製作。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

白饃

在沒做之前很多人都會覺得做吃的是一件很難的事情,其實只要夠細心也能做好,只是大多數的時候,大家都會說自己是“手殘黨”不可能做好的,我告訴你你只是缺乏一個動手的行動,一旦動起手來,你也許會驚訝到旁人和自己的,一定要有信心。

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眾所周知陝西肉夾饃是非常有名的小吃,全國都有名,要是在家自己做不是吃著更方便嗎?今天就跟大家分享一下夾饃的做法,希望對大家有幫助,如果恰巧您愛吃肉夾饃的話,不放駐足停留片刻,包你輕鬆學會製作。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

白饃

在沒做之前很多人都會覺得做吃的是一件很難的事情,其實只要夠細心也能做好,只是大多數的時候,大家都會說自己是“手殘黨”不可能做好的,我告訴你你只是缺乏一個動手的行動,一旦動起手來,你也許會驚訝到旁人和自己的,一定要有信心。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

夾饃

夾饃的用料:麵粉200克/酵母2克/小蘇打1克/糖5克/溫水90ml

做發:麵粉用面篩過濾一下,放入盆中將酵母和小蘇打、白糖放進去攪拌均勻,也可以放到溫水中把酵母和糖融化。

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眾所周知陝西肉夾饃是非常有名的小吃,全國都有名,要是在家自己做不是吃著更方便嗎?今天就跟大家分享一下夾饃的做法,希望對大家有幫助,如果恰巧您愛吃肉夾饃的話,不放駐足停留片刻,包你輕鬆學會製作。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

白饃

在沒做之前很多人都會覺得做吃的是一件很難的事情,其實只要夠細心也能做好,只是大多數的時候,大家都會說自己是“手殘黨”不可能做好的,我告訴你你只是缺乏一個動手的行動,一旦動起手來,你也許會驚訝到旁人和自己的,一定要有信心。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

夾饃

夾饃的用料:麵粉200克/酵母2克/小蘇打1克/糖5克/溫水90ml

做發:麵粉用面篩過濾一下,放入盆中將酵母和小蘇打、白糖放進去攪拌均勻,也可以放到溫水中把酵母和糖融化。

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麵粉

攪拌好的麵粉中間開窩,慢慢放入溫水,攪拌成雪花大小的面絮,改用手和成麵糰即可,把麵糰擋在盆中醒發5分,千萬不要醒的太徹底。切記一點做夾饃的時候,和麵的硬度要比餃子面硬一點,這樣比較容易成功。

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眾所周知陝西肉夾饃是非常有名的小吃,全國都有名,要是在家自己做不是吃著更方便嗎?今天就跟大家分享一下夾饃的做法,希望對大家有幫助,如果恰巧您愛吃肉夾饃的話,不放駐足停留片刻,包你輕鬆學會製作。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

白饃

在沒做之前很多人都會覺得做吃的是一件很難的事情,其實只要夠細心也能做好,只是大多數的時候,大家都會說自己是“手殘黨”不可能做好的,我告訴你你只是缺乏一個動手的行動,一旦動起手來,你也許會驚訝到旁人和自己的,一定要有信心。

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夾饃

夾饃的用料:麵粉200克/酵母2克/小蘇打1克/糖5克/溫水90ml

做發:麵粉用面篩過濾一下,放入盆中將酵母和小蘇打、白糖放進去攪拌均勻,也可以放到溫水中把酵母和糖融化。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

麵粉

攪拌好的麵粉中間開窩,慢慢放入溫水,攪拌成雪花大小的面絮,改用手和成麵糰即可,把麵糰擋在盆中醒發5分,千萬不要醒的太徹底。切記一點做夾饃的時候,和麵的硬度要比餃子面硬一點,這樣比較容易成功。

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麵糰

麵糰發好後放在案板上揉至麵糰光滑,可以採用左手前推右手後拉的方式,這樣揉麵會更省力一些,動作有點像搓麻將,不會的話用老方法也行,就是會比較累人。揉光的麵糰搓成長條揪成50克的劑子。

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眾所周知陝西肉夾饃是非常有名的小吃,全國都有名,要是在家自己做不是吃著更方便嗎?今天就跟大家分享一下夾饃的做法,希望對大家有幫助,如果恰巧您愛吃肉夾饃的話,不放駐足停留片刻,包你輕鬆學會製作。

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白饃

在沒做之前很多人都會覺得做吃的是一件很難的事情,其實只要夠細心也能做好,只是大多數的時候,大家都會說自己是“手殘黨”不可能做好的,我告訴你你只是缺乏一個動手的行動,一旦動起手來,你也許會驚訝到旁人和自己的,一定要有信心。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

夾饃

夾饃的用料:麵粉200克/酵母2克/小蘇打1克/糖5克/溫水90ml

做發:麵粉用面篩過濾一下,放入盆中將酵母和小蘇打、白糖放進去攪拌均勻,也可以放到溫水中把酵母和糖融化。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

麵粉

攪拌好的麵粉中間開窩,慢慢放入溫水,攪拌成雪花大小的面絮,改用手和成麵糰即可,把麵糰擋在盆中醒發5分,千萬不要醒的太徹底。切記一點做夾饃的時候,和麵的硬度要比餃子面硬一點,這樣比較容易成功。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

麵糰

麵糰發好後放在案板上揉至麵糰光滑,可以採用左手前推右手後拉的方式,這樣揉麵會更省力一些,動作有點像搓麻將,不會的話用老方法也行,就是會比較累人。揉光的麵糰搓成長條揪成50克的劑子。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

劑子

把揪好的劑子搓成短一些的長條,用擀麵杖順著面的形狀擀成薄片,接著用手卷起來,全部卷好後直接擀成餅就行。

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白饃

在沒做之前很多人都會覺得做吃的是一件很難的事情,其實只要夠細心也能做好,只是大多數的時候,大家都會說自己是“手殘黨”不可能做好的,我告訴你你只是缺乏一個動手的行動,一旦動起手來,你也許會驚訝到旁人和自己的,一定要有信心。

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夾饃

夾饃的用料:麵粉200克/酵母2克/小蘇打1克/糖5克/溫水90ml

做發:麵粉用面篩過濾一下,放入盆中將酵母和小蘇打、白糖放進去攪拌均勻,也可以放到溫水中把酵母和糖融化。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

麵粉

攪拌好的麵粉中間開窩,慢慢放入溫水,攪拌成雪花大小的面絮,改用手和成麵糰即可,把麵糰擋在盆中醒發5分,千萬不要醒的太徹底。切記一點做夾饃的時候,和麵的硬度要比餃子面硬一點,這樣比較容易成功。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

麵糰

麵糰發好後放在案板上揉至麵糰光滑,可以採用左手前推右手後拉的方式,這樣揉麵會更省力一些,動作有點像搓麻將,不會的話用老方法也行,就是會比較累人。揉光的麵糰搓成長條揪成50克的劑子。

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劑子

把揪好的劑子搓成短一些的長條,用擀麵杖順著面的形狀擀成薄片,接著用手卷起來,全部卷好後直接擀成餅就行。

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擀好的形狀

把電餅鐺不加油預熱一會,把生胚放進去幹烙,一面大概需要2分鐘翻一次,直至夾饃熟透即可。

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眾所周知陝西肉夾饃是非常有名的小吃,全國都有名,要是在家自己做不是吃著更方便嗎?今天就跟大家分享一下夾饃的做法,希望對大家有幫助,如果恰巧您愛吃肉夾饃的話,不放駐足停留片刻,包你輕鬆學會製作。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

白饃

在沒做之前很多人都會覺得做吃的是一件很難的事情,其實只要夠細心也能做好,只是大多數的時候,大家都會說自己是“手殘黨”不可能做好的,我告訴你你只是缺乏一個動手的行動,一旦動起手來,你也許會驚訝到旁人和自己的,一定要有信心。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

夾饃

夾饃的用料:麵粉200克/酵母2克/小蘇打1克/糖5克/溫水90ml

做發:麵粉用面篩過濾一下,放入盆中將酵母和小蘇打、白糖放進去攪拌均勻,也可以放到溫水中把酵母和糖融化。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

麵粉

攪拌好的麵粉中間開窩,慢慢放入溫水,攪拌成雪花大小的面絮,改用手和成麵糰即可,把麵糰擋在盆中醒發5分,千萬不要醒的太徹底。切記一點做夾饃的時候,和麵的硬度要比餃子面硬一點,這樣比較容易成功。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

麵糰

麵糰發好後放在案板上揉至麵糰光滑,可以採用左手前推右手後拉的方式,這樣揉麵會更省力一些,動作有點像搓麻將,不會的話用老方法也行,就是會比較累人。揉光的麵糰搓成長條揪成50克的劑子。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

劑子

把揪好的劑子搓成短一些的長條,用擀麵杖順著面的形狀擀成薄片,接著用手卷起來,全部卷好後直接擀成餅就行。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

擀好的形狀

把電餅鐺不加油預熱一會,把生胚放進去幹烙,一面大概需要2分鐘翻一次,直至夾饃熟透即可。

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生胚

家裡做的可能跟買的有點區別,但是夾上自己想吃的東西,那也是絕對的美味。提醒大家兩點,一:烙餅的時候要多翻動,防止它烤焦。二:新作的夾饃不好切開,等它稍微冷一冷切出來的樣子會更加的美觀。

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眾所周知陝西肉夾饃是非常有名的小吃,全國都有名,要是在家自己做不是吃著更方便嗎?今天就跟大家分享一下夾饃的做法,希望對大家有幫助,如果恰巧您愛吃肉夾饃的話,不放駐足停留片刻,包你輕鬆學會製作。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

白饃

在沒做之前很多人都會覺得做吃的是一件很難的事情,其實只要夠細心也能做好,只是大多數的時候,大家都會說自己是“手殘黨”不可能做好的,我告訴你你只是缺乏一個動手的行動,一旦動起手來,你也許會驚訝到旁人和自己的,一定要有信心。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

夾饃

夾饃的用料:麵粉200克/酵母2克/小蘇打1克/糖5克/溫水90ml

做發:麵粉用面篩過濾一下,放入盆中將酵母和小蘇打、白糖放進去攪拌均勻,也可以放到溫水中把酵母和糖融化。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

麵粉

攪拌好的麵粉中間開窩,慢慢放入溫水,攪拌成雪花大小的面絮,改用手和成麵糰即可,把麵糰擋在盆中醒發5分,千萬不要醒的太徹底。切記一點做夾饃的時候,和麵的硬度要比餃子面硬一點,這樣比較容易成功。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

麵糰

麵糰發好後放在案板上揉至麵糰光滑,可以採用左手前推右手後拉的方式,這樣揉麵會更省力一些,動作有點像搓麻將,不會的話用老方法也行,就是會比較累人。揉光的麵糰搓成長條揪成50克的劑子。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

劑子

把揪好的劑子搓成短一些的長條,用擀麵杖順著面的形狀擀成薄片,接著用手卷起來,全部卷好後直接擀成餅就行。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

擀好的形狀

把電餅鐺不加油預熱一會,把生胚放進去幹烙,一面大概需要2分鐘翻一次,直至夾饃熟透即可。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

生胚

家裡做的可能跟買的有點區別,但是夾上自己想吃的東西,那也是絕對的美味。提醒大家兩點,一:烙餅的時候要多翻動,防止它烤焦。二:新作的夾饃不好切開,等它稍微冷一冷切出來的樣子會更加的美觀。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

夾饃

這個做法比較簡單,動手能力還可以的話,一般都能成功,除非真的是沒有一點動手能力的人。看到這裡的朋友都學得差不多了,空了不要我忘記試試手藝,學一樣東西要親自實習後,才能更好的掌握這個技能,希望我的分享能為你提供一些幫助。

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眾所周知陝西肉夾饃是非常有名的小吃,全國都有名,要是在家自己做不是吃著更方便嗎?今天就跟大家分享一下夾饃的做法,希望對大家有幫助,如果恰巧您愛吃肉夾饃的話,不放駐足停留片刻,包你輕鬆學會製作。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

白饃

在沒做之前很多人都會覺得做吃的是一件很難的事情,其實只要夠細心也能做好,只是大多數的時候,大家都會說自己是“手殘黨”不可能做好的,我告訴你你只是缺乏一個動手的行動,一旦動起手來,你也許會驚訝到旁人和自己的,一定要有信心。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

夾饃

夾饃的用料:麵粉200克/酵母2克/小蘇打1克/糖5克/溫水90ml

做發:麵粉用面篩過濾一下,放入盆中將酵母和小蘇打、白糖放進去攪拌均勻,也可以放到溫水中把酵母和糖融化。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

麵粉

攪拌好的麵粉中間開窩,慢慢放入溫水,攪拌成雪花大小的面絮,改用手和成麵糰即可,把麵糰擋在盆中醒發5分,千萬不要醒的太徹底。切記一點做夾饃的時候,和麵的硬度要比餃子面硬一點,這樣比較容易成功。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

麵糰

麵糰發好後放在案板上揉至麵糰光滑,可以採用左手前推右手後拉的方式,這樣揉麵會更省力一些,動作有點像搓麻將,不會的話用老方法也行,就是會比較累人。揉光的麵糰搓成長條揪成50克的劑子。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

劑子

把揪好的劑子搓成短一些的長條,用擀麵杖順著面的形狀擀成薄片,接著用手卷起來,全部卷好後直接擀成餅就行。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

擀好的形狀

把電餅鐺不加油預熱一會,把生胚放進去幹烙,一面大概需要2分鐘翻一次,直至夾饃熟透即可。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

生胚

家裡做的可能跟買的有點區別,但是夾上自己想吃的東西,那也是絕對的美味。提醒大家兩點,一:烙餅的時候要多翻動,防止它烤焦。二:新作的夾饃不好切開,等它稍微冷一冷切出來的樣子會更加的美觀。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

夾饃

這個做法比較簡單,動手能力還可以的話,一般都能成功,除非真的是沒有一點動手能力的人。看到這裡的朋友都學得差不多了,空了不要我忘記試試手藝,學一樣東西要親自實習後,才能更好的掌握這個技能,希望我的分享能為你提供一些幫助。

教你:肉夾饃的家常做法,簡單好學,夾上肉太好吃了

夾饃

夾饃您學會了嗎?有沒有收穫到什麼呢?如果有不懂的地方可以留言詢問。今天的分享就是這些,又到了和大家說再見的時候了,但願我的分享讓您有收穫。對您有用的話記得幫我轉發、分享、評論、關注我讓您每天都有收穫。

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