沒有可爾必思的日料店你敢去?

日本料理 可爾必思 白酒 見聞鳥逐鹿 見聞鳥逐鹿 2017-08-26

據說

快速判斷一家日料店專不專業,就看菜單上有沒有可爾必思。人們逐漸摸索出成本最小所能達到準確率最高的一個規律。

最果斷的人做到,“進到一家沒有可兒必思的日料店,我起身就走。”

關於日料店的大眾點評齊刷刷都在講可爾必思。

沒有可爾必思的日料店你敢去?

有可兒必思加30分,沒有狂減80分

沒有可爾必思的日料店你敢去?

老外也吐槽一個壽司沒配可爾必思就像是漢堡沒有可樂一樣

沒有可爾必思的日料店你敢去?

在日本像可樂一樣隨處可得的飲品,在別國成為檢驗日料店水平的標準。它的合理性僅在於

“居然連可兒必思都沒有,這個老闆也太懶了。料理也不會多用心的啊。”

客人就是這麼不講道理。

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第一次進日料店,大家都是很慫的

在和日料店的博弈中,是可爾必思讓我們開始擁有話語權。

“吃韓國烤肉要用紫蘇葉子包肉才吃,你還在用大白菜裹?”光朝陽大悅城就有超過30個國家的食物,啥配啥吃,客人比服務員懂。

“只有可爾必思淡淡的酸奶味才能中和炸雞塊和天婦羅的油膩啊!”

沒有不行,連兌的太淡也讓人心裡有些淡淡的不平。“老闆太摳了。”

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代表美國的飲料昰可口可樂的話,那代表日本的飲料一定就是可兒必思。 這個商品已經存在了87年以上

一開始可爾必思都是買回家自己調濃淡的,所以當時「可爾必思的濃度」也代表了那個家庭的經濟能力。

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可爾必思濃縮液和水的比例1:4剛剛好,如果加入冰塊的話,或者蘇打水,之間的換算自己把控

在吃飯的時候,可爾必思這個想法只要出現過一次,就釘在了腦子裡。你會每吃完一口食物就想到它冰冰涼涼的爽口感。“可樂太甜,適合漢堡;啤酒太苦,適合烤串和火鍋。果汁也膩,吃日料必須配可爾必思,才算完整。”

白水太無聊,飲料不健康,牛奶太齁不能猛喝,一點點恰到好處的酸奶味,讓人覺得可爾必思是天堂流下來的泉水。

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有人覺得吃東西一定要配飲料,也有很多人覺得這樣很缺。“一杯飲料餐館賣30多,外面買不到5塊錢。都夠多點一盤菜了。”

真相就是,就算有可爾必思,也有很多人不點,但是沒有就是不行。

大部分人都沒有被寵大的舌頭,分不出金槍魚腹、鰹魚刺身到底是怎麼回事兒。“就算我吃不出來,我也要確定我吃到的是正宗的。這錢才不冤枉。”

“如果人均500起的館子沒有可爾必思,就像是五星級酒店馬桶圈上有一根陰毛。”

而且,萬一我就突然想喝呢?

事兒逼的細節裡都蘊含著真正的機會。

雞賊的日料店老闆用一杯飲料就能留住少女的心,“今天去常去的日料店,老闆送了我一杯好喝的可爾必思。好好生活總會有好事發生哦!”

常約姑娘在日料店吃飯的小王說,“給姑娘點一杯可爾必思,姑娘眼神中的距離感立馬減少。”

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你怎麼知道我喜歡喝可爾必思

沒有一個姑娘會拒絕可爾必思,哪怕她塗著黑色口紅,穿著成套內衣。可爾必思就意味著一個字,純!

女朋友大夏天拉著我找了5家711,就為了買一瓶可爾必思。她喝著可爾必思滿足的樣子抑制了我想給她一個過肩摔的念頭。

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每年,官方都會選一個清純可愛的姑娘為可爾必思代言。可爾必思女孩在每個宅男的手機相冊裡。

1922年開始,「可爾必思就像初戀一樣,酸中有甜、甜裡含酸。」、「初戀是美好的,世人追尋的夢想和希望盡在其中。」此後所有的廣告創意都圍繞著這兩句話展開。

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永野芽鬱,99年!

早在40年代的上海,可爾必思就引進中國,李香蘭是當時的可爾必思女孩

宅男對美少女的想像總是無窮的,而這種想像力總是殊途同歸的走向下半身。

日本地下民謠音樂人三上寬在一首歌詞裡低沉的嘶吼

在菜販屋後哭著的

背著孩子的小偷啊

別為一個空心菜

而落下淚來啊

在兩坪多的分租房裡

每天能做的是

就是在裸體照片上

噴濺可爾必思

在香港長大的朋友說第一次知道可爾必思是跟爸爸去一個居酒屋,完全被嚇懵。服務員問爸爸喝什麼,爸爸說扣hi。後來知道原來是可爾必思兌燒酒父親的形象才重新偉岸起來。

可兒必思兌燒酒是日本居酒屋流行的喝法。可爾必思也出過一個帶酒精的產品。Calpis與3%的伏特加混合,喝起來有米酒的味道,姑娘們約會的時候,想喝點兒酒又不想喝醉的時候就會買一瓶可爾必思沙瓦。

“這是唯一菜單上我不知道是什麼的東西,我好幾次想試試,但是30塊錢的價格勸住了我。” 每個人第一次面對可爾必思四個字的時候都很困惑,總感覺這個很日本的名字背後有什麼祕密。

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1904年,創始人三島海雲在蒙古飲喝了一種當地用馬奶發酵而成的傳統飲料,覺得好喝瘋了。經過本反覆試驗,他將這種夢幻飲料還原了出來。Cal代表“含鈣”,也代表了其乳品飲料的特點;pis則是出自於梵文“सर पिस sarpis”

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可爾必思對於老外來說不是個好名兒,calpis聽起來像牛尿,英語國家裡包裝上寫著calpico。

在鼓樓一家酒吧兼職的大橙子總愛和姑娘們推薦可爾必思。從一開始收穫的驚喜目光,到現在客人來了直接問,這可爾必思裡頭能再加點蘇打水和燒酒麼。

大橙子覺得失望。可爾必思不再意味著神祕和日本,甚至連在和別人介紹的必要都沒有。

“就兒養樂多加水啊。”

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電影《比海更深》

《比海更深》是導演創作的以父親為主角的電影,雖然看起劇照來都是關於家庭的故事,但影片最大的不同就是,主人公的身份不僅是兒子,也是丈夫和父親,以這樣的人物設定來創作一個故事。即便是以瑣碎的對話交織出一個小家庭,也能以笑料和點滴茶飯的光輝,讓的電影變得清新可口,又溫暖觸動。故事和人物細膩、溫柔,由瑣碎構建生活的凝固之美。

沒有可爾必思的日料店你敢去?

看完之後,鹿鹿也控制不住的想來杯兌水的可爾必思呢。

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