都說湯底是拉麵的靈魂，沒有湯的拉麵靈魂跑哪兒了？
對於沒有湯底的拉麵， 歌志軒有（油）辦（拌）法！
說到拉麵，日式拉麵在美食界獨當一道，自有乾坤。
日本的拉麵分類中，常見的就有好幾種：
醬油拉麵
鹽味拉麵
味噌拉麵
豚骨拉麵
沾醬面
拌麵
新式拉麵
油拉麵
……
“
100多年前拉麵由橫濱中華街傳入日本，經過順應日本人口味而進行的一系列改革變遷後成為了這個國家最接地氣、最具代表性的大眾美食。
一碗濃湯，粘連著濃湯的每一根筋道的麵條，這還不夠，叉燒肉配上醃製嫩筍，再撒上一把香蔥，馥郁的滿足感就把你包圍了。
再加上溏心蛋和海苔，人間至樂也不過如此。
歌志軒油拉麵，於2010年12月12日誕生於日本名古屋，創始人加地健一經過上百次反覆試驗後，創造出拉麵與醬汁的絕佳口感，隨之當地人的瘋狂追捧，歌志軒油拉麵憑藉絕佳口感風靡日本，目前在日本已開設超過50家連鎖門店。
歌志軒的口號也是簡單又直接：每一碗都好吃！
歌志軒憑什麼這麼自信？
這絕對的自信來自於優質的原材料。
面：
[日清麵粉制面] 黃金比例+加拿大/澳大利亞一等粉
攜手近100多年曆史的日清制粉集團，採用加拿大和澳大利亞產的一等粉為原料，根據最佳的比例，生產的生鮮麵條具有良好的彈性、勁道的口感和純正的麥香，100%的日本品質。
油：
[多力葵花籽油] 富含維生素E+口感清爽更健康
運用世界領先技術，美國百事旗下佳格食品集團壓榨而成的多力葵花籽油，相對於其它油，少了份厚重感，多了份清爽及堅果香味。
黃金醋：
[日本醇香穀物醋] 頂級調味醋+200年調味經驗傳承
味滋康集團生產釀造的醇香穀物醋，在日本已有200年調味品生產歷史，是日本頂級調味料製造商，在調味品釀造技術方面，具有世界領先水平。
我們用的面專門定製！
歌志軒在中國，自營制面工廠，實行恆溫制面工藝，麵條採用加拿大和澳大利亞進口一等粉為原料，使用唯一一款指定機器，根據最佳比例生產製作，保證了面的良好彈性，勁道口感與純正麥香。
歌志軒油拉麵
什麼叫油拉麵？
簡單粗暴地理解就是：沒有湯底的拉麵！
拉麵煮熟後，加入配料和調料趁熱攪拌均勻，就可以開動了！
標配是筍乾和海苔絲，
如果還想再豐富點，
還可以加上其他澆頭哦！
小TIPS：油拉麵+溫泉蛋是最佳搭配哦~
所謂“澆頭”
就是加在拉麵裡面的配料，
叉燒、芽菜、番茄、木耳絲、辣白菜、溫泉蛋、溏心蛋等……
可以根據自己的口味和喜好添加，
溫泉蛋是最大的熱門配菜，趁熱將調料和溫泉蛋倒入碗中，進行充分攪拌，這種美味，只可意會，無力言傳！
每張桌子每個座位上
都貼心地貼上了油拉麵的享用步驟
初體驗的吃貨完全不用擔心該從何下手
每張桌面上都擺放著醋、辣油、醬油、芝麻等調料
自己給自己調一碗好吃又合口味的油拉麵~
火焰肉盛油拉麵
與久煮就軟的普通拉麵相比，歌志軒的油拉麵有著自己獨特的口感和韌性。
面剛一端上來，就聞到撲鼻的香氣：純天然的葵花籽油+歌志軒祕製醬汁+新鮮豬肉末=難以抗拒的美味。
特製豚骨湯拉麵
豚骨也就是豬骨，應該是在中國最被熟知的一種口味。
豚骨湯是長時間持續燉煮，所以店內產生豚骨臭味。不習慣的人或許會覺得很臭，可對從小吃豚骨拉麵長大的人來說，沒有這種豚骨臭就不是豚骨拉麵。
熬豚骨拉麵的豚骨中膠原蛋白比雞骨更多，而且長時間熬煮變成膠質，更加美容養顏。傳說豚骨拉麵店店主的皮膚都因為每天喝膠原湯而滑溜溜。
歌志軒的豚骨拉麵湯底經過10個小時的熬製，才有資格為拉麵做湯底。畢竟湯是拉麵的靈魂，豚骨拉麵更是日式湯拉麵中的明星。
火神豚骨湯拉麵
鮮蔬油拉麵
你也想來感受一下，沒有湯的拉麵嗎？
來這裡。
歌志軒日式油拉麵
深國投店
地址：農林路深國投廣場B1層B1-25-27
喜薈城店
地址：深圳市羅湖區太寧路喜薈城一樓107A號商鋪
花園城店
地址：深圳市南山區南海大道1082號花園城中心購物廣場L3-320B/321(南區)
深圳機場店
地址：深圳市寶安區福永街道寶安國際機場國內候機樓內GTC-202