用料
黃油 | 200g |
低筋麵粉 | 420g |
糖粉 | 110g |
鹽 | 2g |
全蛋 | 2個 |
卡通黃油餅乾的做法
準備材料
黃油室溫軟化,打蛋器打成羽毛狀。加入糖粉、鹽打勻。
雞蛋一個一個加入繼續打勻
4.打蛋器把全部材料打順滑
5.拌入低筋麵粉
6.揉成麵糰
7.麵糰入冰箱冷藏鬆弛1小時
8.冰箱取出麵糰回溫,擀成自己喜歡的厚度,餅乾模具壓出花紋即可。
9.餅乾放入烤盤
10.預熱好烤箱180℃烘烤12分鐘出爐
11.出爐
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