其實你喝的300元的葡萄酒，可能成本不到30元，有些不良商家以次充好，牟取暴利，利用化學元素去勾兌，而包裝又特麼高大上，廣告打的又好看，說話又好聽，都是人才，讓你傻傻分不清楚好壞。現在很多朋友都在家裡釀製葡萄酒了，有人說自己釀製的不衛生，容易滋生細菌。那是你沒掌握對的方法。
釀製葡萄酒的關鍵當然是挑選葡萄啦，大棚裡載的反季節葡萄那就不要買了，選的時候我們可以看看葡萄的果蒂，如果是青的，就可很有能是注入了“催紅素”的，大家挑選要仔細。買完後首先貼近果蒂處把葡萄剪下來，剪葡萄的時候注意不要傷壞葡萄皮。
罈子洗乾淨，把剪好的葡萄放進罈子攪碎，，每1斤葡萄加入3兩糖，這是做葡萄酒最好的比例，但是灑糖的時候要注意均勻。
一個月以後過濾完繼續沉澱三個月，把葡萄籽，葡萄皮，還有發了酵的果肉都過濾掉。要是能能擺在十多度的陰涼處沉澱味道就更香了。釀製的過程中會出現白色泡沫，不用擔心，這是正常現象。
自己釀製的葡萄酒喝的才放心，沒有化學元素勾兌，沒有添加防腐劑。下面小編為你分享一下在釀製葡萄酒時需要用的工具， 讓你釀出來的葡萄酒比買的還好喝。
葡萄酒中間很重要的一步就是過濾，濾完渣之後的葡萄酒看起來就會非常醇香而且更有利與儲存。折款篩子的孔洞細密，能過濾細小的雜質。然後葡萄酒就會很乾淨清澈了。
釀製普通酒過程中撈出酒中的葡萄碎渣是很麻煩的一個步驟，這款過濾網勺就能很好的幫你完成這個步驟。2.5mm加厚鋼材良心厚度 ，工藝精良上檔次。加厚不鏽鋼鎖邊讓過濾網勺更加持久耐用不散絲，手柄磨砂處理質感超好。
玻璃制的酒瓶，透明密封，葡萄酒放進去能隨時觀察它的顏色深淺，就知道什麼時候應該過濾了。帶龍頭，喝酒更方便，想喝的時候可以隨時來一杯。
密封性非常好的一款酒瓶，存酒、醒酒極具觀賞價值，特別漂亮。做工精緻，造型時尚，拿取方便。優質玻璃，無鉛、無毒、無味，讓喝葡萄瞬間逼格滿滿。
手工捏碎葡萄這個過程十分麻煩，還會沾的手上慢慢的葡萄汁，不妨使用使用這款大容量攪碎機，同樣可以用來絞葡萄，速度飛起來，食品級透明杯蓋可以防止葡萄飛濺，乾淨衛生。