聰明的女人,你要橙汁還是葡萄酒

葡萄酒 水果 紅酒 兩把菜刀哥 兩把菜刀哥 2017-09-19

葡萄酒就像一個精靈,而釀酒師的工作是把它從土地中哄進瓶子裡。輕晃酒杯,撲鼻而來的豐富熱帶水果味。入口感受到滿滿的活力,酒體平衡,回甘豐富。

聰明的女人,你要橙汁還是葡萄酒

聰明的女人都知道堅持按時吸收維生素C可延續衰老的過程。然而維生素C含量最高的食物有紅葡萄酒、橙子、花菜、青辣椒、葡萄汁、西紅柿。那麼女人護膚抗衰老,不知是葡萄酒好,還是橙汁好?

聰明的女人,你要橙汁還是葡萄酒

橙汁:以橙子為原料經過榨汁機壓榨得到的果汁飲料,比較新鮮,營養價值高,可經過冷凍的方法飲用或直接飲用。飲橙汁含維生素C所以具有美容美白的功效。

聰明的女人,你要橙汁還是葡萄酒

圖片來源於:暱圖網

葡萄酒:葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵釀成的酒精飲料。含有最多的是葡萄果汁,佔80%以上,其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩餘的物質超過1000種,比較重要的有300多種。

葡萄酒其他重要的成分有酒酸,果性,礦物質和單寧酸等。至此,選擇面前,女人們便慌了手腳。

聰明的女人,你要橙汁還是葡萄酒

英國格拉斯哥大學科學家曾對本國較為流行的13種飲品的抗氧化成分進行了科學分析,結果是:在健康飲品中,紅葡萄酒佔據榜首,蘋果汁和蔓越梅汁緊隨其後,最為人們所喜愛的橙汁反而排名不高。

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下面科普一下葡萄酒的抗氧化效果:1杯葡萄酒=2杯咖啡=7杯橙汁=20杯蘋果汁

葡萄酒中的抗氧化物主要是多酚,包括黃酮類和非黃酮類,其中又以白藜蘆醇、槲皮素和兒茶酚的抗氧化功能最強大。白藜蘆醇是一種著名的抗衰老物質,槲皮素則具有令人振奮的抗癌作用。

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長久以來,維生素C、維生素A和維生素E都被認為是最有效的抗氧化物質。不過現在,事實已經證明,葡萄酒中的多酚類物質比這些維生素的抗氧化功能更加突出,一杯紅葡萄酒的抗氧化效果,大約等於20杯蘋果汁。

聰明的女人,你要橙汁還是葡萄酒

橙汁在不少人心中或許是最健康的飲品,提高免疫力、美白潤膚、保護血管。這主要都歸功於橙子中富含的維生素C,雖然維生素C在抗老防衰方面也有一定的效果,但它並不屬於強抗氧化劑。

多攝入富含抗氧化成分(維生素C、維生素E、維生素A、多酚類物質等)的蔬菜和水果,不但讓衰老的腳步減慢,而且可以使身體更健康。

多酚類物質是目前公認的抗衰老效果最好的強抗氧化劑之一,葡萄酒中所含的多酚不但高於其他飲品,而且其中多酚的種類也很多,而橙汁包含的多酚相對較少。

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另外,在葡萄中還有一種與眾不同的有益物質就是白藜蘆醇,它也是一種強抗氧化劑,在葡萄汁和葡萄酒中多得以大量保存。

聰明的女人,你要橙汁還是葡萄酒

白藜蘆醇可以阻止健康細胞的癌變,並能抑制癌細胞擴散,在防治心腦血管疾病方面也有突出的效果。所以聰明的女人看了以上的描述應該不難在二者之間做出選擇。

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