蘭頓分級:澳大利亞葡萄酒的最高指南

1855年,在拿破崙三世(Napoleon III)的號召下,誕生了大名鼎鼎的波爾多1855分級(Bordeaux 1855 Classification)。1990年,“粗略模仿1855分級”的蘭頓澳大利亞葡萄酒分級(Langton’s Classification of Australian Wine,以下簡稱“蘭頓分級”)橫空出世。雖然蘭頓分級不像1855分級那麼舉世聞名,但它在澳大利亞高級葡萄酒市場中也佔據著舉足輕重的地位。

蘭頓分級:澳大利亞葡萄酒的最高指南

圖片來源:Langton's

蘭頓分級是一份澳大利亞高級葡萄酒的名單,收錄了一些市場表現最好、拍賣價最高的澳大利亞葡萄酒。雖然該分級被認為是粗略地模仿1855分級,但它實質上與聖埃美隆(Saint-Emilion)的分級制度更為相似。這份名單約每5年修訂一次,酒款數量可以增減,等級也可以升降。入選這個分級必須要滿足兩個最基本的條件:一、酒款至少已出產了10個年份;二、在二級市場(本地市場)表現出色(需求、聲譽、品質、售價及拍賣紀錄等方面)。

這個分級由澳大利亞葡萄酒拍賣行業的領導者——蘭頓拍賣行(Langton's)創建,現已成為歐洲以外最著名、最具權威性的葡萄酒分級體制。同時,蘭頓拍賣行還是澳大利亞著名的線上葡萄酒商,其合作創始人之一的葡萄酒大師安德魯·凱拉德(Andrew Caillard MW)便是這份分級名單的創建者。在蘭頓拍賣行於2009年被澳大利亞零售巨頭沃爾沃斯(Woolworths)收購後,安德魯繼續擔任拍賣行的顧問並致力於修訂分級制度。

蘭頓分級:澳大利亞葡萄酒的最高指南

安德魯·凱拉德(圖片來源:Tastingbook)

自1990年蘭頓拍賣行出版第一版蘭頓分級(包含了34款酒)開始,這份名單裡面收錄的酒款就不斷增加,見證了澳大利亞高級葡萄酒市場的不斷繁榮。1996年、2000年、2005年及2010年,蘭頓拍賣行分別出版了蘭頓分級的第二版(64款酒)、第三版(89款酒)、第四版(101款酒)和第五版(123款酒)。

2014年,蘭頓拍賣行出版了第六版蘭頓澳大利亞葡萄酒分級,與第五版相比,酒款數量新增了16款酒,變為139款。雖然第六版的酒款數量是1855分級的兩倍多,但其產量僅佔1855分級的20%。在第六版蘭頓分級中,入選的酒款共被分為三個等級,從高到低依次為:尊享級(Exceptional)、卓越級(Outstanding)和優秀級(Excellent)。其中尊享級酒款21款,卓越級52款,優秀級65款。

蘭頓分級:澳大利亞葡萄酒的最高指南

圖片來源:Langton's

以下為2014年第六版蘭頓分級中位列尊享級的21款葡萄酒:

1. 奔富葛蘭許乾紅葡萄酒(Penfolds Grange, South Australia, Australia),自第一版蘭頓分級就一直存在於分級頂端

2. 貝思菲利普珍藏黑皮諾乾紅葡萄酒(Bass Phillip Reserve Pinot Noir, Gippsland, Australia),2005年入選

3. 戀木傳奇塋地莊園西拉乾紅葡萄酒(Brokenwood Graveyard Vineyard Shiraz, Hunter Valley, Australia),2010年入選

4. 克瑞斯·瑞蘭德巴羅薩山脊西拉乾紅葡萄酒(Chris Ringland Dry-Grown Barossa Ranges Shiraz, Barossa Valley, Australia),2010年入選

5. 克拉倫敦山星光園乾紅葡萄酒(Clarendon Hills Astralis Shiraz, McLaren Vale, Australia),2010年入選

6. 克隆那奇拉西拉維歐尼乾紅葡萄酒(Clonakilla Shiraz Viognier, Canberra District, Australia),2010年入選

7. 庫倫酒莊極品赤霞珠梅洛乾紅葡萄酒(Cullen Diana Madeline Cabernet Merlot, Margaret River, Western Australia),2005年入選

8. 吉宮霞多麗乾白葡萄酒(Giaconda Chardonnay, Beechworth, Australia),2005年入選

9. 格羅斯波利山雷司令乾白葡萄酒(Grosset Polish Hill Riesling, Clare Valley, Australia),2010年入選

10. 翰斯科神恩山乾紅葡萄酒(Henschke Hill of Grace, Eden Valley, Australia),1996年入選

11. 翰斯科寶石山乾紅葡萄酒(Henschke Mount Edelstone,Eden Valley, Australia),2014年入選

12. 金百利古風西拉乾紅葡萄酒(Jim Barry The Armagh Shiraz, Clare Valley, Australia),2014年入選

13. 露紋藝術霞多麗乾白葡萄酒(Leeuwin Estate Art Series Chardonnay, Margaret River, Australia),2000年入選

14. 慕絲森林赤霞珠乾紅葡萄酒(Moss Wood Cabernet Sauvignon, Margaret River, Australia),2000年入選

15. 瑪麗山五重奏乾紅葡萄酒(Mount Mary Vineyard Quintet Red Blend, Yarra Valley, Australia),1996年入選

蘭頓分級:澳大利亞葡萄酒的最高指南

第1-15款尊享級酒款酒標(圖片來源:Langton's)

16. 奔富Bin 707赤霞珠乾紅葡萄酒(Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon, South Australia, Australia),2000年入選

17. 洛克福古法西拉乾紅葡萄酒(Rockford Basket Press Shiraz, Barossa Valley, Australia),2005年入選

18. 沙普帕拉百年紀念老年份茶色波特風格加強酒(Seppeltsfield Para 100 Year Old Vintage Tawny, Barossa Valley, Australia),2014年入選

19. 託佈雷小塊土地乾紅葡萄酒(Torbreck RunRig, Barossa Valley, Australia),2010年入選

20. 文多西拉乾紅葡萄酒(Wendouree Shiraz, Clare Valley, Australia),2000年入選

21. 醞思庫酒莊約翰裡德赤霞珠乾紅葡萄酒(Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon, Coonawarra, Australia),2014年入選

蘭頓分級:澳大利亞葡萄酒的最高指南

第16-21款尊享級酒款酒標(圖片來源:Langton's)

在第六版蘭頓分級中,除新增了一些酒款外,第五版中收錄的所有酒款都因在市場上的成熟度和穩定性被保留下來了。而在約每隔五年的修訂中,入選尊享級的酒款都未出現過被移出名單或降級的情況。

自誕生起,蘭頓澳大利亞葡萄酒分級已走過了20多個年頭,見證了澳大利亞釀酒文化和葡萄酒高級市場的發展,目睹了澳洲葡萄酒向單一葡萄園和產區個性方向的轉變。現在,它已經是許多收葡萄酒愛好者和投資者選購澳大利亞葡萄酒的重要指南。(文/Olivia)

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