'大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下'

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有個學校,上課不僅可以喝酒,而且上課喝酒還是必須完成的任務。

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有個學校,上課不僅可以喝酒,而且上課喝酒還是必須完成的任務。

大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下

西北農林科技大學葡萄酒學院,學院1994年創立,當時是亞洲唯一的葡萄酒學院,而且這個“唯一”保持了15年之久。如今,學院已經發展壯大,擁有了研究生點、博士點。25年來,國內很多的葡萄酒企業,都有這裡畢業的技術人員,而學生們在葡萄酒學院學習釀酒,還真的是從喝酒開始的 。

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有個學校,上課不僅可以喝酒,而且上課喝酒還是必須完成的任務。

大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下

西北農林科技大學葡萄酒學院,學院1994年創立,當時是亞洲唯一的葡萄酒學院,而且這個“唯一”保持了15年之久。如今,學院已經發展壯大,擁有了研究生點、博士點。25年來,國內很多的葡萄酒企業,都有這裡畢業的技術人員,而學生們在葡萄酒學院學習釀酒,還真的是從喝酒開始的 。

大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下

這裡的大學生,被安排有鑑酒課程,要想釀出好酒,首先要先知道如何從味道上來鑑別,在葡萄酒學院,不但要喝自己釀出的酒,更要喝別人釀出的酒,甚至品嚐一些高檔葡萄酒。在這裡,把酒喝不好 可能很難畢業。

鑑酒課是為的還是更好地釀酒,學院本身就有一個佔地近百畝的葡萄園 每年葡萄成熟季,這裡的葡萄都會全部供與學院用作實驗。

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有個學校,上課不僅可以喝酒,而且上課喝酒還是必須完成的任務。

大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下

西北農林科技大學葡萄酒學院,學院1994年創立,當時是亞洲唯一的葡萄酒學院,而且這個“唯一”保持了15年之久。如今,學院已經發展壯大,擁有了研究生點、博士點。25年來,國內很多的葡萄酒企業,都有這裡畢業的技術人員,而學生們在葡萄酒學院學習釀酒,還真的是從喝酒開始的 。

大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下

這裡的大學生,被安排有鑑酒課程,要想釀出好酒,首先要先知道如何從味道上來鑑別,在葡萄酒學院,不但要喝自己釀出的酒,更要喝別人釀出的酒,甚至品嚐一些高檔葡萄酒。在這裡,把酒喝不好 可能很難畢業。

鑑酒課是為的還是更好地釀酒,學院本身就有一個佔地近百畝的葡萄園 每年葡萄成熟季,這裡的葡萄都會全部供與學院用作實驗。

大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下

葡萄酒工藝實驗課秦教授介紹,學院的工藝實驗課,只有8月份到10月份可以上,因為這段時間是葡萄的收穫季節。釀酒的葡萄和吃的葡萄可不一樣,個頭小 比較酸,適合釀酒。葡萄酒大致可分為白葡萄酒和紅葡萄酒,製作流程略有差別。現在,很多葡萄酒學校的教科書都是這裡的葡萄酒學院編寫的,很多葡萄酒企業技術人員都是西北農林科技大學畢業的。

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有個學校,上課不僅可以喝酒,而且上課喝酒還是必須完成的任務。

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西北農林科技大學葡萄酒學院,學院1994年創立,當時是亞洲唯一的葡萄酒學院,而且這個“唯一”保持了15年之久。如今,學院已經發展壯大,擁有了研究生點、博士點。25年來,國內很多的葡萄酒企業,都有這裡畢業的技術人員,而學生們在葡萄酒學院學習釀酒,還真的是從喝酒開始的 。

大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下

這裡的大學生,被安排有鑑酒課程,要想釀出好酒,首先要先知道如何從味道上來鑑別,在葡萄酒學院,不但要喝自己釀出的酒,更要喝別人釀出的酒,甚至品嚐一些高檔葡萄酒。在這裡,把酒喝不好 可能很難畢業。

鑑酒課是為的還是更好地釀酒,學院本身就有一個佔地近百畝的葡萄園 每年葡萄成熟季,這裡的葡萄都會全部供與學院用作實驗。

大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下

葡萄酒工藝實驗課秦教授介紹,學院的工藝實驗課,只有8月份到10月份可以上,因為這段時間是葡萄的收穫季節。釀酒的葡萄和吃的葡萄可不一樣,個頭小 比較酸,適合釀酒。葡萄酒大致可分為白葡萄酒和紅葡萄酒,製作流程略有差別。現在,很多葡萄酒學校的教科書都是這裡的葡萄酒學院編寫的,很多葡萄酒企業技術人員都是西北農林科技大學畢業的。

大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下

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有個學校,上課不僅可以喝酒,而且上課喝酒還是必須完成的任務。

大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下

西北農林科技大學葡萄酒學院,學院1994年創立,當時是亞洲唯一的葡萄酒學院,而且這個“唯一”保持了15年之久。如今,學院已經發展壯大,擁有了研究生點、博士點。25年來,國內很多的葡萄酒企業,都有這裡畢業的技術人員,而學生們在葡萄酒學院學習釀酒,還真的是從喝酒開始的 。

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這裡的大學生,被安排有鑑酒課程,要想釀出好酒,首先要先知道如何從味道上來鑑別,在葡萄酒學院,不但要喝自己釀出的酒,更要喝別人釀出的酒,甚至品嚐一些高檔葡萄酒。在這裡,把酒喝不好 可能很難畢業。

鑑酒課是為的還是更好地釀酒,學院本身就有一個佔地近百畝的葡萄園 每年葡萄成熟季,這裡的葡萄都會全部供與學院用作實驗。

大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下

葡萄酒工藝實驗課秦教授介紹,學院的工藝實驗課,只有8月份到10月份可以上,因為這段時間是葡萄的收穫季節。釀酒的葡萄和吃的葡萄可不一樣,個頭小 比較酸,適合釀酒。葡萄酒大致可分為白葡萄酒和紅葡萄酒,製作流程略有差別。現在,很多葡萄酒學校的教科書都是這裡的葡萄酒學院編寫的,很多葡萄酒企業技術人員都是西北農林科技大學畢業的。

大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下

大學上課 喝酒是任務?——亞洲最早葡萄酒學院瞭解一下

​在西北農林科技大學葡萄酒學院,還有一個700多平方米的地下酒窖,畢業生們會在這裡,留下他們親手製作的畢業作品。以後稱為釀酒大師的同學們,還可以在這裡,尋找自己最初的作品哦~

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