經常喝普洱茶的人對一些詞語肯定不陌生,但是也有一些喝過而且接觸普洱茶有一段時間的人對這些專業詞彙卻不甚瞭解。來看看你懂的幾個?
1、茶性
指口腔的刺激感。包括香和苦澀度,常用“強、弱”來形容。
2、茶質
指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來表達。
經常喝普洱茶的人對一些詞語肯定不陌生,但是也有一些喝過而且接觸普洱茶有一段時間的人對這些專業詞彙卻不甚瞭解。來看看你懂的幾個?
1、茶性
指口腔的刺激感。包括香和苦澀度,常用“強、弱”來形容。
2、茶質
指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來表達。
3、香氣
鮮葉在製作工藝中產生,分為揚、平、沉等。
4、苦、澀
苦是一種味道,澀是一種感覺。苦是由茶葉內含物中的茶鹼產生,澀是口腔中細嫩組織收斂的表現。
5、回甘
指苦味在口中轉化消失過程中產生的甜。
6、生津
指兩頰、舌面、舌底、有唾液不斷的湧出。
經常喝普洱茶的人對一些詞語肯定不陌生,但是也有一些喝過而且接觸普洱茶有一段時間的人對這些專業詞彙卻不甚瞭解。來看看你懂的幾個?
1、茶性
指口腔的刺激感。包括香和苦澀度,常用“強、弱”來形容。
2、茶質
指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來表達。
3、香氣
鮮葉在製作工藝中產生,分為揚、平、沉等。
4、苦、澀
苦是一種味道,澀是一種感覺。苦是由茶葉內含物中的茶鹼產生,澀是口腔中細嫩組織收斂的表現。
5、回甘
指苦味在口中轉化消失過程中產生的甜。
6、生津
指兩頰、舌面、舌底、有唾液不斷的湧出。
7、收斂性
品茶後,舌面和口腔四周出現的緊繃感,多為澀感的表現。
8、甘韻、甜質
是甘於甜的表達方式。
9、水性
指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
10、層次感
指口感表現出的先後順序。茶湯香氣和滋味在口腔中轉變的感覺。
經常喝普洱茶的人對一些詞語肯定不陌生,但是也有一些喝過而且接觸普洱茶有一段時間的人對這些專業詞彙卻不甚瞭解。來看看你懂的幾個?
1、茶性
指口腔的刺激感。包括香和苦澀度,常用“強、弱”來形容。
2、茶質
指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來表達。
3、香氣
鮮葉在製作工藝中產生,分為揚、平、沉等。
4、苦、澀
苦是一種味道,澀是一種感覺。苦是由茶葉內含物中的茶鹼產生,澀是口腔中細嫩組織收斂的表現。
5、回甘
指苦味在口中轉化消失過程中產生的甜。
6、生津
指兩頰、舌面、舌底、有唾液不斷的湧出。
7、收斂性
品茶後,舌面和口腔四周出現的緊繃感,多為澀感的表現。
8、甘韻、甜質
是甘於甜的表達方式。
9、水性
指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
10、層次感
指口感表現出的先後順序。茶湯香氣和滋味在口腔中轉變的感覺。
11、喉韻
品茶後,茶湯帶給喉嚨的感覺,如甘、潤、鎖喉。
12、飽滿
指茶湯物質豐富而帶給口腔的一種充實感。
13、煙燻味
由人工烘焙時產生,並非指不好的氣味,有火香味,隨時間陳化,會揮發轉化而產生其他香味。
14、果酸味
品茶湯時帶有鮮味,像新鮮的酸果味。
15、酸味
在揉捻後未晒乾,壓制時所含水分過高而產生。
16、水味
沖泡或儲存不當產生所產生的茶水分離現象。
經常喝普洱茶的人對一些詞語肯定不陌生,但是也有一些喝過而且接觸普洱茶有一段時間的人對這些專業詞彙卻不甚瞭解。來看看你懂的幾個?
1、茶性
指口腔的刺激感。包括香和苦澀度,常用“強、弱”來形容。
2、茶質
指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來表達。
3、香氣
鮮葉在製作工藝中產生,分為揚、平、沉等。
4、苦、澀
苦是一種味道,澀是一種感覺。苦是由茶葉內含物中的茶鹼產生,澀是口腔中細嫩組織收斂的表現。
5、回甘
指苦味在口中轉化消失過程中產生的甜。
6、生津
指兩頰、舌面、舌底、有唾液不斷的湧出。
7、收斂性
品茶後,舌面和口腔四周出現的緊繃感,多為澀感的表現。
8、甘韻、甜質
是甘於甜的表達方式。
9、水性
指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
10、層次感
指口感表現出的先後順序。茶湯香氣和滋味在口腔中轉變的感覺。
11、喉韻
品茶後,茶湯帶給喉嚨的感覺,如甘、潤、鎖喉。
12、飽滿
指茶湯物質豐富而帶給口腔的一種充實感。
13、煙燻味
由人工烘焙時產生,並非指不好的氣味,有火香味,隨時間陳化,會揮發轉化而產生其他香味。
14、果酸味
品茶湯時帶有鮮味,像新鮮的酸果味。
15、酸味
在揉捻後未晒乾,壓制時所含水分過高而產生。
16、水味
沖泡或儲存不當產生所產生的茶水分離現象。
17、青味
殺青溫度不夠或時間不足而產生,嚴重時會有“青腥味”。
18、鎖喉
品茶後,咽喉過於乾燥,吞嚥困難,緊縮發癢等不適感。
19、茶氣
是由茶葉中有機鍺與多糖類結合而溶於水產生。茶氣在老茶中易出現,常表現為打嗝、身體發暖、發熱、發輕汗等。
20、陳韻
經歲月陳化而產生的韻味,常在有一定年份的舊茶中易感到。
經常喝普洱茶的人對一些詞語肯定不陌生,但是也有一些喝過而且接觸普洱茶有一段時間的人對這些專業詞彙卻不甚瞭解。來看看你懂的幾個?
1、茶性
指口腔的刺激感。包括香和苦澀度,常用“強、弱”來形容。
2、茶質
指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來表達。
3、香氣
鮮葉在製作工藝中產生,分為揚、平、沉等。
4、苦、澀
苦是一種味道,澀是一種感覺。苦是由茶葉內含物中的茶鹼產生,澀是口腔中細嫩組織收斂的表現。
5、回甘
指苦味在口中轉化消失過程中產生的甜。
6、生津
指兩頰、舌面、舌底、有唾液不斷的湧出。
7、收斂性
品茶後,舌面和口腔四周出現的緊繃感,多為澀感的表現。
8、甘韻、甜質
是甘於甜的表達方式。
9、水性
指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
10、層次感
指口感表現出的先後順序。茶湯香氣和滋味在口腔中轉變的感覺。
11、喉韻
品茶後,茶湯帶給喉嚨的感覺,如甘、潤、鎖喉。
12、飽滿
指茶湯物質豐富而帶給口腔的一種充實感。
13、煙燻味
由人工烘焙時產生,並非指不好的氣味,有火香味,隨時間陳化,會揮發轉化而產生其他香味。
14、果酸味
品茶湯時帶有鮮味,像新鮮的酸果味。
15、酸味
在揉捻後未晒乾,壓制時所含水分過高而產生。
16、水味
沖泡或儲存不當產生所產生的茶水分離現象。
17、青味
殺青溫度不夠或時間不足而產生,嚴重時會有“青腥味”。
18、鎖喉
品茶後,咽喉過於乾燥,吞嚥困難,緊縮發癢等不適感。
19、茶氣
是由茶葉中有機鍺與多糖類結合而溶於水產生。茶氣在老茶中易出現,常表現為打嗝、身體發暖、發熱、發輕汗等。
20、陳韻
經歲月陳化而產生的韻味,常在有一定年份的舊茶中易感到。
21、茶水分離
茶湯入喉,嘴裡留的不是茶味,而是水氣。
22、入口即化
茶湯入口,不用有意識的吞嚥,自然入喉。
23、爽朗
經歲月的陳化倉儲優良的茶湯入喉後,口腔爽朗,牙齒有清晰感。
24、舌底鳴泉
生津的最高境界,重點在“鳴”字,接連不斷之意。
經常喝普洱茶的人對一些詞語肯定不陌生,但是也有一些喝過而且接觸普洱茶有一段時間的人對這些專業詞彙卻不甚瞭解。來看看你懂的幾個?
1、茶性
指口腔的刺激感。包括香和苦澀度,常用“強、弱”來形容。
2、茶質
指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來表達。
3、香氣
鮮葉在製作工藝中產生,分為揚、平、沉等。
4、苦、澀
苦是一種味道,澀是一種感覺。苦是由茶葉內含物中的茶鹼產生,澀是口腔中細嫩組織收斂的表現。
5、回甘
指苦味在口中轉化消失過程中產生的甜。
6、生津
指兩頰、舌面、舌底、有唾液不斷的湧出。
7、收斂性
品茶後,舌面和口腔四周出現的緊繃感,多為澀感的表現。
8、甘韻、甜質
是甘於甜的表達方式。
9、水性
指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
10、層次感
指口感表現出的先後順序。茶湯香氣和滋味在口腔中轉變的感覺。
11、喉韻
品茶後,茶湯帶給喉嚨的感覺,如甘、潤、鎖喉。
12、飽滿
指茶湯物質豐富而帶給口腔的一種充實感。
13、煙燻味
由人工烘焙時產生,並非指不好的氣味,有火香味,隨時間陳化,會揮發轉化而產生其他香味。
14、果酸味
品茶湯時帶有鮮味,像新鮮的酸果味。
15、酸味
在揉捻後未晒乾,壓制時所含水分過高而產生。
16、水味
沖泡或儲存不當產生所產生的茶水分離現象。
17、青味
殺青溫度不夠或時間不足而產生,嚴重時會有“青腥味”。
18、鎖喉
品茶後,咽喉過於乾燥,吞嚥困難,緊縮發癢等不適感。
19、茶氣
是由茶葉中有機鍺與多糖類結合而溶於水產生。茶氣在老茶中易出現,常表現為打嗝、身體發暖、發熱、發輕汗等。
20、陳韻
經歲月陳化而產生的韻味,常在有一定年份的舊茶中易感到。
21、茶水分離
茶湯入喉,嘴裡留的不是茶味,而是水氣。
22、入口即化
茶湯入口,不用有意識的吞嚥,自然入喉。
23、爽朗
經歲月的陳化倉儲優良的茶湯入喉後,口腔爽朗,牙齒有清晰感。
24、舌底鳴泉
生津的最高境界,重點在“鳴”字,接連不斷之意。
另外,在喝茶的時候,形容一款茶能夠用上一兩句評價的“行話”,相信在座茶友也會對你刮目相看。下面我們就來說說你常聽到的專業術語是什麼意思。
看幹茶:芽葉肥壯,餅身緊實、勻淨
顯毫:茶葉茸毛含量特別多。
勻淨:勻整,不含梗樸及其他夾雜物。
緊實:茶餅壓制時鬆緊適中,身骨較重實。
肥壯:芽葉肥嫩身骨重。
經常喝普洱茶的人對一些詞語肯定不陌生,但是也有一些喝過而且接觸普洱茶有一段時間的人對這些專業詞彙卻不甚瞭解。來看看你懂的幾個?
1、茶性
指口腔的刺激感。包括香和苦澀度,常用“強、弱”來形容。
2、茶質
指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來表達。
3、香氣
鮮葉在製作工藝中產生,分為揚、平、沉等。
4、苦、澀
苦是一種味道,澀是一種感覺。苦是由茶葉內含物中的茶鹼產生,澀是口腔中細嫩組織收斂的表現。
5、回甘
指苦味在口中轉化消失過程中產生的甜。
6、生津
指兩頰、舌面、舌底、有唾液不斷的湧出。
7、收斂性
品茶後,舌面和口腔四周出現的緊繃感,多為澀感的表現。
8、甘韻、甜質
是甘於甜的表達方式。
9、水性
指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
10、層次感
指口感表現出的先後順序。茶湯香氣和滋味在口腔中轉變的感覺。
11、喉韻
品茶後,茶湯帶給喉嚨的感覺,如甘、潤、鎖喉。
12、飽滿
指茶湯物質豐富而帶給口腔的一種充實感。
13、煙燻味
由人工烘焙時產生,並非指不好的氣味,有火香味,隨時間陳化,會揮發轉化而產生其他香味。
14、果酸味
品茶湯時帶有鮮味,像新鮮的酸果味。
15、酸味
在揉捻後未晒乾,壓制時所含水分過高而產生。
16、水味
沖泡或儲存不當產生所產生的茶水分離現象。
17、青味
殺青溫度不夠或時間不足而產生,嚴重時會有“青腥味”。
18、鎖喉
品茶後,咽喉過於乾燥,吞嚥困難,緊縮發癢等不適感。
19、茶氣
是由茶葉中有機鍺與多糖類結合而溶於水產生。茶氣在老茶中易出現,常表現為打嗝、身體發暖、發熱、發輕汗等。
20、陳韻
經歲月陳化而產生的韻味,常在有一定年份的舊茶中易感到。
21、茶水分離
茶湯入喉,嘴裡留的不是茶味,而是水氣。
22、入口即化
茶湯入口,不用有意識的吞嚥,自然入喉。
23、爽朗
經歲月的陳化倉儲優良的茶湯入喉後,口腔爽朗,牙齒有清晰感。
24、舌底鳴泉
生津的最高境界,重點在“鳴”字,接連不斷之意。
另外,在喝茶的時候,形容一款茶能夠用上一兩句評價的“行話”,相信在座茶友也會對你刮目相看。下面我們就來說說你常聽到的專業術語是什麼意思。
看幹茶:芽葉肥壯,餅身緊實、勻淨
顯毫:茶葉茸毛含量特別多。
勻淨:勻整,不含梗樸及其他夾雜物。
緊實:茶餅壓制時鬆緊適中,身骨較重實。
肥壯:芽葉肥嫩身骨重。
看湯色:茶湯明亮、清澈
清澈:清淨、透明、光亮、無沉澱物。
鮮豔:鮮明豔麗,清澈明亮。
深:茶湯顏色深。
淺:茶湯色淺似水。
明亮:茶湯清淨透明。
混濁:茶湯中有大量懸浮物,透明度差。
沉澱物:茶湯中沉於碗底的物質。
聞茶香:香氣純正,沒有青味
高香:茶香高而持久。
純正:茶香不高不低,純淨正常。
平正:較低,但無異雜氣。
青味:似青草或青葉之氣味。炒(蒸)菁不足,或發酵不足,均帶青味。
高火:微帶烤黃的鍋巴或焦糖氣。
陳氣:茶葉陳化的氣息。
經常喝普洱茶的人對一些詞語肯定不陌生,但是也有一些喝過而且接觸普洱茶有一段時間的人對這些專業詞彙卻不甚瞭解。來看看你懂的幾個?
1、茶性
指口腔的刺激感。包括香和苦澀度,常用“強、弱”來形容。
2、茶質
指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來表達。
3、香氣
鮮葉在製作工藝中產生,分為揚、平、沉等。
4、苦、澀
苦是一種味道,澀是一種感覺。苦是由茶葉內含物中的茶鹼產生,澀是口腔中細嫩組織收斂的表現。
5、回甘
指苦味在口中轉化消失過程中產生的甜。
6、生津
指兩頰、舌面、舌底、有唾液不斷的湧出。
7、收斂性
品茶後,舌面和口腔四周出現的緊繃感,多為澀感的表現。
8、甘韻、甜質
是甘於甜的表達方式。
9、水性
指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
10、層次感
指口感表現出的先後順序。茶湯香氣和滋味在口腔中轉變的感覺。
11、喉韻
品茶後,茶湯帶給喉嚨的感覺,如甘、潤、鎖喉。
12、飽滿
指茶湯物質豐富而帶給口腔的一種充實感。
13、煙燻味
由人工烘焙時產生,並非指不好的氣味,有火香味,隨時間陳化,會揮發轉化而產生其他香味。
14、果酸味
品茶湯時帶有鮮味,像新鮮的酸果味。
15、酸味
在揉捻後未晒乾,壓制時所含水分過高而產生。
16、水味
沖泡或儲存不當產生所產生的茶水分離現象。
17、青味
殺青溫度不夠或時間不足而產生,嚴重時會有“青腥味”。
18、鎖喉
品茶後,咽喉過於乾燥,吞嚥困難,緊縮發癢等不適感。
19、茶氣
是由茶葉中有機鍺與多糖類結合而溶於水產生。茶氣在老茶中易出現,常表現為打嗝、身體發暖、發熱、發輕汗等。
20、陳韻
經歲月陳化而產生的韻味,常在有一定年份的舊茶中易感到。
21、茶水分離
茶湯入喉,嘴裡留的不是茶味,而是水氣。
22、入口即化
茶湯入口,不用有意識的吞嚥,自然入喉。
23、爽朗
經歲月的陳化倉儲優良的茶湯入喉後,口腔爽朗,牙齒有清晰感。
24、舌底鳴泉
生津的最高境界,重點在“鳴”字,接連不斷之意。
另外,在喝茶的時候,形容一款茶能夠用上一兩句評價的“行話”,相信在座茶友也會對你刮目相看。下面我們就來說說你常聽到的專業術語是什麼意思。
看幹茶:芽葉肥壯,餅身緊實、勻淨
顯毫:茶葉茸毛含量特別多。
勻淨:勻整,不含梗樸及其他夾雜物。
緊實:茶餅壓制時鬆緊適中,身骨較重實。
肥壯:芽葉肥嫩身骨重。
看湯色:茶湯明亮、清澈
清澈:清淨、透明、光亮、無沉澱物。
鮮豔:鮮明豔麗,清澈明亮。
深:茶湯顏色深。
淺:茶湯色淺似水。
明亮:茶湯清淨透明。
混濁:茶湯中有大量懸浮物,透明度差。
沉澱物:茶湯中沉於碗底的物質。
聞茶香:香氣純正,沒有青味
高香:茶香高而持久。
純正:茶香不高不低,純淨正常。
平正:較低,但無異雜氣。
青味:似青草或青葉之氣味。炒(蒸)菁不足,或發酵不足,均帶青味。
高火:微帶烤黃的鍋巴或焦糖氣。
陳氣:茶葉陳化的氣息。
品口感:滋味濃醇,回甘明顯、霸氣
回甘:回味較佳,略有甜感。
濃厚:茶湯味厚,刺激性強。
醇厚:爽適甘厚,有刺激性。
濃醇:濃爽適口。回味甘醇。刺激性比濃厚弱而比醇厚強。
醇正:清爽正常,略帶甜。
醇和:醇而平和,帶甜。刺激性比醇正弱而比平和強。
平和:茶味正常、刺激性弱。
淡薄:入口稍有茶味,以後就淡而無味。
澀:茶湯入口後,有麻嘴厚舌的感覺。
青澀:澀而帶有生青味。
苦:入口即有苦味,後味更苦。
熟味:茶湯入口不爽,帶有蒸熟或悶熟味。
霸氣:指的是它的茶氣足,苦澀雖重但回甘和生津也快。
經常喝普洱茶的人對一些詞語肯定不陌生,但是也有一些喝過而且接觸普洱茶有一段時間的人對這些專業詞彙卻不甚瞭解。來看看你懂的幾個?
1、茶性
指口腔的刺激感。包括香和苦澀度,常用“強、弱”來形容。
2、茶質
指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來表達。
3、香氣
鮮葉在製作工藝中產生,分為揚、平、沉等。
4、苦、澀
苦是一種味道,澀是一種感覺。苦是由茶葉內含物中的茶鹼產生,澀是口腔中細嫩組織收斂的表現。
5、回甘
指苦味在口中轉化消失過程中產生的甜。
6、生津
指兩頰、舌面、舌底、有唾液不斷的湧出。
7、收斂性
品茶後,舌面和口腔四周出現的緊繃感,多為澀感的表現。
8、甘韻、甜質
是甘於甜的表達方式。
9、水性
指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
10、層次感
指口感表現出的先後順序。茶湯香氣和滋味在口腔中轉變的感覺。
11、喉韻
品茶後,茶湯帶給喉嚨的感覺,如甘、潤、鎖喉。
12、飽滿
指茶湯物質豐富而帶給口腔的一種充實感。
13、煙燻味
由人工烘焙時產生,並非指不好的氣味,有火香味,隨時間陳化,會揮發轉化而產生其他香味。
14、果酸味
品茶湯時帶有鮮味,像新鮮的酸果味。
15、酸味
在揉捻後未晒乾,壓制時所含水分過高而產生。
16、水味
沖泡或儲存不當產生所產生的茶水分離現象。
17、青味
殺青溫度不夠或時間不足而產生,嚴重時會有“青腥味”。
18、鎖喉
品茶後,咽喉過於乾燥,吞嚥困難,緊縮發癢等不適感。
19、茶氣
是由茶葉中有機鍺與多糖類結合而溶於水產生。茶氣在老茶中易出現,常表現為打嗝、身體發暖、發熱、發輕汗等。
20、陳韻
經歲月陳化而產生的韻味,常在有一定年份的舊茶中易感到。
21、茶水分離
茶湯入喉,嘴裡留的不是茶味,而是水氣。
22、入口即化
茶湯入口,不用有意識的吞嚥,自然入喉。
23、爽朗
經歲月的陳化倉儲優良的茶湯入喉後,口腔爽朗,牙齒有清晰感。
24、舌底鳴泉
生津的最高境界,重點在“鳴”字,接連不斷之意。
另外,在喝茶的時候,形容一款茶能夠用上一兩句評價的“行話”,相信在座茶友也會對你刮目相看。下面我們就來說說你常聽到的專業術語是什麼意思。
看幹茶:芽葉肥壯,餅身緊實、勻淨
顯毫:茶葉茸毛含量特別多。
勻淨:勻整,不含梗樸及其他夾雜物。
緊實:茶餅壓制時鬆緊適中,身骨較重實。
肥壯:芽葉肥嫩身骨重。
看湯色:茶湯明亮、清澈
清澈:清淨、透明、光亮、無沉澱物。
鮮豔:鮮明豔麗,清澈明亮。
深:茶湯顏色深。
淺:茶湯色淺似水。
明亮:茶湯清淨透明。
混濁:茶湯中有大量懸浮物,透明度差。
沉澱物:茶湯中沉於碗底的物質。
聞茶香:香氣純正,沒有青味
高香:茶香高而持久。
純正:茶香不高不低,純淨正常。
平正:較低,但無異雜氣。
青味:似青草或青葉之氣味。炒(蒸)菁不足,或發酵不足,均帶青味。
高火:微帶烤黃的鍋巴或焦糖氣。
陳氣:茶葉陳化的氣息。
品口感:滋味濃醇,回甘明顯、霸氣
回甘:回味較佳,略有甜感。
濃厚:茶湯味厚,刺激性強。
醇厚:爽適甘厚,有刺激性。
濃醇:濃爽適口。回味甘醇。刺激性比濃厚弱而比醇厚強。
醇正:清爽正常,略帶甜。
醇和:醇而平和,帶甜。刺激性比醇正弱而比平和強。
平和:茶味正常、刺激性弱。
淡薄:入口稍有茶味,以後就淡而無味。
澀:茶湯入口後,有麻嘴厚舌的感覺。
青澀:澀而帶有生青味。
苦:入口即有苦味,後味更苦。
熟味:茶湯入口不爽,帶有蒸熟或悶熟味。
霸氣:指的是它的茶氣足,苦澀雖重但回甘和生津也快。
看葉底:葉底肥厚,鮮亮,沒有焦斑
肥厚:芽頭肥壯,葉肉肥厚,葉脈不露。
開展:葉張展開,葉質柔軟。
鮮亮:鮮豔明亮。
暗雜:葉色暗沉、老嫩不一。
焦斑:葉張邊緣、葉面或葉背有局部黑色或黃色燒傷斑痕。
總得來說,喝一款茶的時候,首先是要把幹茶、湯色、香氣、口感、葉底,看到的是什麼樣,喝的時候是什麼感覺,把這些一一連貫起來。
而後慢慢理解普洱茶的專業術語名詞,和自己喝到的感覺進行對比。
喝的多了,積累經驗,自然而然就會品茶了。
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