中秋過完，大家吃了多少月餅呢？每逢佳節胖三斤的你是否急需清理腸道呢？節後上班的第一天，為你送上一份普洱茶沖泡指南，助你消食解膩，迅速進入工作狀態！
中秋過完，大家吃了多少月餅呢？每逢佳節胖三斤的你是否急需清理腸道呢？節後上班的第一天，為你送上一份普洱茶沖泡指南，助你消食解膩，迅速進入工作狀態！
很多人習慣把茶葉開封后立馬喝上一泡，但殊不知像普洱這樣的茶類，尤其是經過多年倉儲的老普洱是不宜這樣做的，開封后立即沖泡容易喝出異雜味。
中秋過完，大家吃了多少月餅呢？每逢佳節胖三斤的你是否急需清理腸道呢？節後上班的第一天，為你送上一份普洱茶沖泡指南，助你消食解膩，迅速進入工作狀態！
很多人習慣把茶葉開封后立馬喝上一泡，但殊不知像普洱這樣的茶類，尤其是經過多年倉儲的老普洱是不宜這樣做的，開封后立即沖泡容易喝出異雜味。
讓普洱茶更好喝的祕訣就在於，醒茶。醒茶是指讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，重新煥發出茶葉的本質以便於沖泡飲用的過程。
為什麼要醒茶？
對生普來說，久存之後需要讓其雜味消散，讓其香氣“活”起來，生普飽滿的韻味才能展開。
對於熟普來說，渥堆這一工藝產生的“熟氣”讓人感覺不太愉悅，加之後期的包裝與倉儲，若一開封便直接沖泡便覺得有點“悶”。
茶葉醒的好，口感就能提升一個檔次。
中秋過完，大家吃了多少月餅呢？每逢佳節胖三斤的你是否急需清理腸道呢？節後上班的第一天，為你送上一份普洱茶沖泡指南，助你消食解膩，迅速進入工作狀態！
很多人習慣把茶葉開封后立馬喝上一泡，但殊不知像普洱這樣的茶類，尤其是經過多年倉儲的老普洱是不宜這樣做的，開封后立即沖泡容易喝出異雜味。
讓普洱茶更好喝的祕訣就在於，醒茶。醒茶是指讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，重新煥發出茶葉的本質以便於沖泡飲用的過程。
為什麼要醒茶？
對生普來說，久存之後需要讓其雜味消散，讓其香氣“活”起來，生普飽滿的韻味才能展開。
對於熟普來說，渥堆這一工藝產生的“熟氣”讓人感覺不太愉悅，加之後期的包裝與倉儲，若一開封便直接沖泡便覺得有點“悶”。
茶葉醒的好，口感就能提升一個檔次。
醒茶有哪些方式？
醒茶分為幹醒和溼醒。
幹醒是將倉庫存儲的普洱茶拆封，用其他方法另外存儲1-3個月，達到喚醒茶質、凝聚茶香的目的。
溼醒普洱茶通常也稱潤茶或溫潤泡，通過葉片與熱水的接觸，可以提高茶葉自身的溫度，幫助葉片緩緩舒展，令茶葉充分地甦醒過來，而且可以帶去茶葉在各個環節中附著的浮塵，在潤茶之後沖泡能更好的釋放出茶味。
普洱茶如何幹醒？
No.1
茶葉解散
餅茶或其他形狀的緊壓茶，需要拆除其包裝，充分解散。從茶餅側面插入茶刀，上下晃動，輕輕將茶葉翹起，注意沿著茶葉的條索，儘量避免茶葉撬碎。正確方法撬下來的茶葉，是呈片狀的，茶條是完整的。
中秋過完，大家吃了多少月餅呢？每逢佳節胖三斤的你是否急需清理腸道呢？節後上班的第一天，為你送上一份普洱茶沖泡指南，助你消食解膩，迅速進入工作狀態！
很多人習慣把茶葉開封后立馬喝上一泡，但殊不知像普洱這樣的茶類，尤其是經過多年倉儲的老普洱是不宜這樣做的，開封后立即沖泡容易喝出異雜味。
讓普洱茶更好喝的祕訣就在於，醒茶。醒茶是指讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，重新煥發出茶葉的本質以便於沖泡飲用的過程。
為什麼要醒茶？
對生普來說，久存之後需要讓其雜味消散，讓其香氣“活”起來，生普飽滿的韻味才能展開。
對於熟普來說，渥堆這一工藝產生的“熟氣”讓人感覺不太愉悅，加之後期的包裝與倉儲，若一開封便直接沖泡便覺得有點“悶”。
茶葉醒的好，口感就能提升一個檔次。
醒茶有哪些方式？
醒茶分為幹醒和溼醒。
幹醒是將倉庫存儲的普洱茶拆封，用其他方法另外存儲1-3個月，達到喚醒茶質、凝聚茶香的目的。
溼醒普洱茶通常也稱潤茶或溫潤泡，通過葉片與熱水的接觸，可以提高茶葉自身的溫度，幫助葉片緩緩舒展，令茶葉充分地甦醒過來，而且可以帶去茶葉在各個環節中附著的浮塵，在潤茶之後沖泡能更好的釋放出茶味。
普洱茶如何幹醒？
No.1
茶葉解散
餅茶或其他形狀的緊壓茶，需要拆除其包裝，充分解散。從茶餅側面插入茶刀，上下晃動，輕輕將茶葉翹起，注意沿著茶葉的條索，儘量避免茶葉撬碎。正確方法撬下來的茶葉，是呈片狀的，茶條是完整的。
No.2
通風透氣
將解散的普洱茶置於乾爽的瓷盤上，放置在乾燥通風處。為了防止灰塵或雜物掉落，可在茶上蓋一張透氣性較好的宣紙。茶葉切忌不可強光直射，注意隔絕異味。如此放置2-3天，塵封的味道基本上就消散了。如果是渥堆味比較重的熟普，可適當加長時間。
No.3
茶罐儲存
茶罐的透氣性好，導熱慢，能保持罐內溫度、溼度穩定，如陶罐和紫砂罐就很適合用來醒茶。需要注意的是，過度醒茶也會散盡茶香，需要控制好時間。在空氣中已經通風透氣過的散茶，在茶罐中大概可以存放2-3個月，所以茶罐中的茶也要常喝常換新。
中秋過完，大家吃了多少月餅呢？每逢佳節胖三斤的你是否急需清理腸道呢？節後上班的第一天，為你送上一份普洱茶沖泡指南，助你消食解膩，迅速進入工作狀態！
很多人習慣把茶葉開封后立馬喝上一泡，但殊不知像普洱這樣的茶類，尤其是經過多年倉儲的老普洱是不宜這樣做的，開封后立即沖泡容易喝出異雜味。
讓普洱茶更好喝的祕訣就在於，醒茶。醒茶是指讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，重新煥發出茶葉的本質以便於沖泡飲用的過程。
為什麼要醒茶？
對生普來說，久存之後需要讓其雜味消散，讓其香氣“活”起來，生普飽滿的韻味才能展開。
對於熟普來說，渥堆這一工藝產生的“熟氣”讓人感覺不太愉悅，加之後期的包裝與倉儲，若一開封便直接沖泡便覺得有點“悶”。
茶葉醒的好，口感就能提升一個檔次。
醒茶有哪些方式？
醒茶分為幹醒和溼醒。
幹醒是將倉庫存儲的普洱茶拆封，用其他方法另外存儲1-3個月，達到喚醒茶質、凝聚茶香的目的。
溼醒普洱茶通常也稱潤茶或溫潤泡，通過葉片與熱水的接觸，可以提高茶葉自身的溫度，幫助葉片緩緩舒展，令茶葉充分地甦醒過來，而且可以帶去茶葉在各個環節中附著的浮塵，在潤茶之後沖泡能更好的釋放出茶味。
普洱茶如何幹醒？
No.1
茶葉解散
餅茶或其他形狀的緊壓茶，需要拆除其包裝，充分解散。從茶餅側面插入茶刀，上下晃動，輕輕將茶葉翹起，注意沿著茶葉的條索，儘量避免茶葉撬碎。正確方法撬下來的茶葉，是呈片狀的，茶條是完整的。
No.2
通風透氣
將解散的普洱茶置於乾爽的瓷盤上，放置在乾燥通風處。為了防止灰塵或雜物掉落，可在茶上蓋一張透氣性較好的宣紙。茶葉切忌不可強光直射，注意隔絕異味。如此放置2-3天，塵封的味道基本上就消散了。如果是渥堆味比較重的熟普，可適當加長時間。
No.3
茶罐儲存
茶罐的透氣性好，導熱慢，能保持罐內溫度、溼度穩定，如陶罐和紫砂罐就很適合用來醒茶。需要注意的是，過度醒茶也會散盡茶香，需要控制好時間。在空氣中已經通風透氣過的散茶，在茶罐中大概可以存放2-3個月，所以茶罐中的茶也要常喝常換新。
普洱茶如何溼醒？
No.1
水溫和時間
水溫的控制，需要根據茶葉不同的嫩度來控制。原料較老的茶，可用沸水醒茶；原料較嫩的茶，需要適當降低溫度來醒茶。
中秋過完，大家吃了多少月餅呢？每逢佳節胖三斤的你是否急需清理腸道呢？節後上班的第一天，為你送上一份普洱茶沖泡指南，助你消食解膩，迅速進入工作狀態！
很多人習慣把茶葉開封后立馬喝上一泡，但殊不知像普洱這樣的茶類，尤其是經過多年倉儲的老普洱是不宜這樣做的，開封后立即沖泡容易喝出異雜味。
讓普洱茶更好喝的祕訣就在於，醒茶。醒茶是指讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，重新煥發出茶葉的本質以便於沖泡飲用的過程。
為什麼要醒茶？
對生普來說，久存之後需要讓其雜味消散，讓其香氣“活”起來，生普飽滿的韻味才能展開。
對於熟普來說，渥堆這一工藝產生的“熟氣”讓人感覺不太愉悅，加之後期的包裝與倉儲，若一開封便直接沖泡便覺得有點“悶”。
茶葉醒的好，口感就能提升一個檔次。
醒茶有哪些方式？
醒茶分為幹醒和溼醒。
幹醒是將倉庫存儲的普洱茶拆封，用其他方法另外存儲1-3個月，達到喚醒茶質、凝聚茶香的目的。
溼醒普洱茶通常也稱潤茶或溫潤泡，通過葉片與熱水的接觸，可以提高茶葉自身的溫度，幫助葉片緩緩舒展，令茶葉充分地甦醒過來，而且可以帶去茶葉在各個環節中附著的浮塵，在潤茶之後沖泡能更好的釋放出茶味。
普洱茶如何幹醒？
No.1
茶葉解散
餅茶或其他形狀的緊壓茶，需要拆除其包裝，充分解散。從茶餅側面插入茶刀，上下晃動，輕輕將茶葉翹起，注意沿著茶葉的條索，儘量避免茶葉撬碎。正確方法撬下來的茶葉，是呈片狀的，茶條是完整的。
No.2
通風透氣
將解散的普洱茶置於乾爽的瓷盤上，放置在乾燥通風處。為了防止灰塵或雜物掉落，可在茶上蓋一張透氣性較好的宣紙。茶葉切忌不可強光直射，注意隔絕異味。如此放置2-3天，塵封的味道基本上就消散了。如果是渥堆味比較重的熟普，可適當加長時間。
No.3
茶罐儲存
茶罐的透氣性好，導熱慢，能保持罐內溫度、溼度穩定，如陶罐和紫砂罐就很適合用來醒茶。需要注意的是，過度醒茶也會散盡茶香，需要控制好時間。在空氣中已經通風透氣過的散茶，在茶罐中大概可以存放2-3個月，所以茶罐中的茶也要常喝常換新。
普洱茶如何溼醒？
No.1
水溫和時間
水溫的控制，需要根據茶葉不同的嫩度來控制。原料較老的茶，可用沸水醒茶；原料較嫩的茶，需要適當降低溫度來醒茶。
時間的控制，要根據茶葉的緊壓程度來把握。壓得較緊的茶，可以適當延長醒茶的時間，讓茶葉得以慢慢充分的展開。緊壓程度很高的熟普甚至可以進行兩次醒茶。
No.2
悶香和溼潤
悶香是將壺溫熱後，把適量的茶葉放進去，蓋上蓋子，利用壺內的熱度將茶悶1分鐘，這時可欣賞茶葉的香氣。
中秋過完，大家吃了多少月餅呢？每逢佳節胖三斤的你是否急需清理腸道呢？節後上班的第一天，為你送上一份普洱茶沖泡指南，助你消食解膩，迅速進入工作狀態！
很多人習慣把茶葉開封后立馬喝上一泡，但殊不知像普洱這樣的茶類，尤其是經過多年倉儲的老普洱是不宜這樣做的，開封后立即沖泡容易喝出異雜味。
讓普洱茶更好喝的祕訣就在於，醒茶。醒茶是指讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸甦醒過來，重新煥發出茶葉的本質以便於沖泡飲用的過程。
為什麼要醒茶？
對生普來說，久存之後需要讓其雜味消散，讓其香氣“活”起來，生普飽滿的韻味才能展開。
對於熟普來說，渥堆這一工藝產生的“熟氣”讓人感覺不太愉悅，加之後期的包裝與倉儲，若一開封便直接沖泡便覺得有點“悶”。
茶葉醒的好，口感就能提升一個檔次。
醒茶有哪些方式？
醒茶分為幹醒和溼醒。
幹醒是將倉庫存儲的普洱茶拆封，用其他方法另外存儲1-3個月，達到喚醒茶質、凝聚茶香的目的。
溼醒普洱茶通常也稱潤茶或溫潤泡，通過葉片與熱水的接觸，可以提高茶葉自身的溫度，幫助葉片緩緩舒展，令茶葉充分地甦醒過來，而且可以帶去茶葉在各個環節中附著的浮塵，在潤茶之後沖泡能更好的釋放出茶味。
普洱茶如何幹醒？
No.1
茶葉解散
餅茶或其他形狀的緊壓茶，需要拆除其包裝，充分解散。從茶餅側面插入茶刀，上下晃動，輕輕將茶葉翹起，注意沿著茶葉的條索，儘量避免茶葉撬碎。正確方法撬下來的茶葉，是呈片狀的，茶條是完整的。
No.2
通風透氣
將解散的普洱茶置於乾爽的瓷盤上，放置在乾燥通風處。為了防止灰塵或雜物掉落，可在茶上蓋一張透氣性較好的宣紙。茶葉切忌不可強光直射，注意隔絕異味。如此放置2-3天，塵封的味道基本上就消散了。如果是渥堆味比較重的熟普，可適當加長時間。
No.3
茶罐儲存
茶罐的透氣性好，導熱慢，能保持罐內溫度、溼度穩定，如陶罐和紫砂罐就很適合用來醒茶。需要注意的是，過度醒茶也會散盡茶香，需要控制好時間。在空氣中已經通風透氣過的散茶，在茶罐中大概可以存放2-3個月，所以茶罐中的茶也要常喝常換新。
普洱茶如何溼醒？
No.1
水溫和時間
水溫的控制，需要根據茶葉不同的嫩度來控制。原料較老的茶，可用沸水醒茶；原料較嫩的茶，需要適當降低溫度來醒茶。
時間的控制，要根據茶葉的緊壓程度來把握。壓得較緊的茶，可以適當延長醒茶的時間，讓茶葉得以慢慢充分的展開。緊壓程度很高的熟普甚至可以進行兩次醒茶。
No.2
悶香和溼潤
悶香是將壺溫熱後，把適量的茶葉放進去，蓋上蓋子，利用壺內的熱度將茶悶1分鐘，這時可欣賞茶葉的香氣。
溫潤是將壺溫熱後，把茶葉放進去，以溫度適合的水向內繞注，將茶葉浸溼後，蓋上壺蓋，隨即馬上將水倒掉。這時茶葉吸收了熱量與水分，原本乾巴巴的茶葉變成了蓄勢待發的狀態。
醒茶，對於能否沖泡出一杯普洱好茶至關重要，所以，要想泡出一杯香高水柔、滋味獨到的好茶，在泡茶前一定不能省掉這個步驟。