玉米粒的這種做法，製作起來很簡單，教你們一道不一樣的玉米粒做法~
| 烹飪難度：容易 | 烹飪時間：<20分鐘 |
|---|---|
| 主料 | |
| 玉米粒100 | 鹹鴨蛋2個 |
| 玉米澱粉2勺 | |
| 調料 | |
| 鹽少許 | 糖少許 |
| 花椒粉少許 |
做法步驟
1
我用的是甜玉米剝下來的玉米粒，給玉米粒裡放入玉米澱粉，攪拌均勻
2
鹹蛋黃裡放入，鹽，糖，花椒粉，用勺子碾碎。
3
碾碎後加入少許水攪拌均勻。
4
鍋裡倒入多點的油，油熱後放入玉米粒炸熟。
5
炸熟的玉米粒撈出控油。
6
把鍋裡的油倒出來，用鍋上粘的油，把攪拌好的蛋黃糊倒入鍋中燒開
7
倒入玉米粒，讓玉米粒裹上鹹蛋黃糊就可以關火了。
8
盛出裝盤，味道很棒的，鹹蛋黃吃到嘴裡有蟹黃的感覺
烹飪小竅門
1.玉米粒要控幹水分再放入澱粉裹勻，不然澱粉糊會溼掉，玉米就掛不上糊。 2.炸的時候只要表皮酥脆就可以撈出了。 3.鹹蛋黃不要放入太多的鹽，否則會很鹹，調料都放一點就可以了。
相關推薦
'12道快手早餐，美味不重樣，手把手教你做'
"12道快手早餐，美味不重樣，手把手教你做！（詳細圖解）別再說什麼“早飯來不及”、“上班怕遲到”、或“我要減肥”了，早餐都不願意吃的勤勞，還談什麼人生豐盛？所以強烈建議大家一定要好好吃早飯哦~- 鮮肉燒麥 -小編今天做的是豬肉餡，大家可以根據個人喜好，換成牛肉、羊肉、蝦肉都...
推薦中...