一口一個一口一個一口一個一口....
這個小孩子看到都會很喜歡，
但因為是糯米，沒有那麼好消化，
所以記得不要多吃。
這個之所以成為網紅蛋（雖然過氣了）
但是依然是看到就會伸出手的辣種～
做起來也極其簡單，
（不費腦子的好料才是真的好料啊）
這次不僅有如下蔬菜，還放了肉和臘腸。
網紅雞蛋糯米球
看起來有點像賣萌的肉粽？？？
食 材
雞蛋6個 糯米100g 肉餡30g
鮮香菇3-5朵 玉米粒20g 青豆粒20g
臘腸一根切碎
一起拌勻的調味料：
生抽、料酒各1瓷勺
0.5瓷勺老抽
鹽、白糖各1調料勺
調料平勺：調味罐配的小勺子平勺 約5g
瓷勺：家用的喝湯陶瓷勺平勺 約10~15ml
做 法
糯米用清水浸泡1~4小時。
臘腸切碎備用。
準備好玉米粒，青豆粒。
喜歡胡蘿蔔丁、黃瓜丁也可以加。
肉餡、香菇都可以用絞肉器絞碎。
分分鐘搞定！
（這東西淘寶有賣 搜索絞肉器）
雞蛋敲個小洞，把蛋清倒出來。
也全倒出來過濾掉蛋白再把蛋黃塞回去。
但是口子不能太小
不然整不好蛋黃都破了 不好看～
這神器叫 雞蛋開孔器或開殼器 淘寶有，
這樣大膽敲3-5下就切開了，口子很整齊。
沒有這個的，就用刀尖來敲。
取一個大點的容器，放入所有材料。
糯米也要倒進來。
再加入生抽、料酒各1瓷勺，
0.5瓷勺老抽，
鹽、白糖各1調料勺
攪拌均勻，餡料就這樣好啦。
把拌好的糯米餡塞入雞蛋殼中。
頂部可以有尖尖，
但是內部不要塞太緊，
因為糯米煮熟還會膨脹一點點的。
用錫紙裹起來，放入蒸鍋。
橫著放豎著放都行。
水開或者上汽後繼續蒸35分鐘就行啦～
熟了以後剝開就能吃啦～
是不是好簡單！！！
看起來很厲害的樣子有木有！！！
朋友圈又有新素材的有木有！！！
我這都不算擺盤，因為著急吃根本沒多拍。
看看別人的擺盤...
我一點兒也不後悔！
因為都吃進肚子裡了呀！！！
嘻嘻嘻嘻嘻
要點
我用的是鴨蛋，剛好家裡還剩這些。用雞蛋也是可以的。
喜歡什麼蔬菜 也可以換下來，但是水分太多的蔬菜就不要了。