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印象中，只有大富人家才可以吃上鹿肉。
幼時最初對鹿的瞭解，緣於鹿茸，聽說也是很貴很貴。
剛到南充那陣，記得西山腳下有家賣鹿肉的店鋪，因為從來沒去吃過，所以店名都不記得了。
即或偶爾從那邊路過，也不敢再店門口駐足，生怕一不留神進了店，就要掏空口袋所有的錢。
儘管不敢去，但想吃的心是一直都有的。沒想到這個機會在2017年5月實現了。
好朋友西哥突然發了一小筆橫財，邀請了包括小編在內的幾個朋友吃飯。原本是不想去的，聽說要吃鹿肉，精神一下就來了。
品鹿軒位於順慶區金泉路原市公安局的對面，中國移動公司旁邊，很好找。
去的早了點，抽空和美女老闆聊天才知道，因為天氣炎熱，不太適合吃鹿肉（怕燥熱），晚餐吃的是魚火鍋。魚擺擺看上去都很新鮮，不過，心裡想的依然是鹿肉。
為了彌補小編的遺憾，西哥決定點份鹿肉嚐嚐，另外，還大氣地點了二兩鹿血酒。
聽說這酒喝多了要流鼻血，帶有滋陰壯陽的功效。於是大家也都只是品嚐了下味道，鹿血酒口感澀澀的，有些腥味，但能改善眩暈、頭痛，齒齦出血，失眠，風溼關節痛等症狀。
店老闆說，天氣熱了，鹿血不好盛放，鹿血酒也是適合在天冷時飲用。
由於魚都是現殺，要等待些時候。先吃了幾片鹿肉，感覺肉質細嫩、味道美、瘦肉多，有點類似牛肉，也不知道小編說得對不對。
老闆介紹，鹿肉，一般為梅花鹿或馬鹿的肉，是高級野味。營養價值比牛、羊、豬肉都高得多，可烹製多種菜餚，且易於被人體消化吸收，是食用肉類中的極品。
對於新婚夫婦和腎氣日衰的老人而言，鹿肉是很好的補益食品，經常手腳冰涼的人也很適宜。鹿肉還有補脾和胃，養肝補血，壯陽益精之功效。
品鹿軒的鹿肉都是來自於蓬安縣的養鹿場。據說，鹿肉有多種吃法，因為沒有吃過，小編暫不作評價。熱情的老闆提供了一些鹿肉的菜餚圖片，讓大家解饞。
小編好奇地問了下鹿肉最普遍的烹飪方法和價格。得到的答案是，鹿肉的吃法有很多種，鹿肉可乾燒、紅燒或紅扒。不過燉是最能維持鹿肉的營養，所以吃鹿肉的時候不妨燉著吃。
還需提醒的是，鹿肉不宜與山藥，南瓜，野雞同吃。
據介紹，吃鹿肉，顧客可按自己的人數及喜好，點菜，也可吃套餐。一桌人連酒水在內每人大概100元左右，貌似也不貴。單看菜譜的價格，感覺消費屬於中等。
晚飯吃的劍魚和黃辣丁，品鹿軒夏季的主打菜也是魚擺擺。因為心裡一直惦記著鹿肉，揣摩的也是鹿肉，具體魚是什麼味道，都回憶不起來了，汗~~
吃完飯是西哥去結的賬，沒好意思問多少錢！如果你們也想體驗下，品嚐下鹿肉，這裡的確還是一個不錯的地方。店內的就餐環境不錯，很潔淨。如果非要說缺點的話，等小編下次專程去吃了鹿肉再告訴你們。
PS：大家對小編的文章有什麼建議或者想法，歡迎留言。即使是吐槽和砸雞蛋，小編一樣歡迎！
地址：四川南充順慶西門金泉路移動營業廳附近，老市公安局對面。
電話：0817—2318666
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