螃蟹你還在蒸著吃？快看看這款吃法吧，保準讓你一個人可以吃一盆。話不多說，一起看看是咋整的吧。
大螃蟹準備三五斤都可以
清洗乾淨，然後從尾巴處扣掉
用刀一切兩半
蘸上一些澱粉
油溫起來入鍋炸一會，金黃色就可以撈出。
另起油鍋加入幹辣椒炒出香味
加入豆瓣醬，蔥薑蒜，少許的水熬煮一會。
把炸過的螃蟹入鍋翻炒
加入大半瓶的啤酒
加入適量的鹽和雞精
中火燜一會會，然後大火收汁皆可。
怎麼樣呢？這樣的一盆螃蟹是不是不夠吃呢？喜歡的朋友自己動手做一下吧。
本文作者：sjc-9999
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