'開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店'

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最近天氣是越來越炎熱,特別是在立秋之後,本以為天氣要慢慢開始轉涼了,卻不料,成都卻是迎來了一波又一波的高溫預警。特別是這一週開始,每天出門都感覺要帶著極大的勇氣,還沒走出兩步,汗水就開始流了。


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最近天氣是越來越炎熱,特別是在立秋之後,本以為天氣要慢慢開始轉涼了,卻不料,成都卻是迎來了一波又一波的高溫預警。特別是這一週開始,每天出門都感覺要帶著極大的勇氣,還沒走出兩步,汗水就開始流了。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


而在如此炎熱的天氣,每天吃飯吃什麼都感覺是一大難事。最好不過的就是自己煮點稀飯,再買上一兩樣滷菜,那是再愜意不過的了。


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最近天氣是越來越炎熱,特別是在立秋之後,本以為天氣要慢慢開始轉涼了,卻不料,成都卻是迎來了一波又一波的高溫預警。特別是這一週開始,每天出門都感覺要帶著極大的勇氣,還沒走出兩步,汗水就開始流了。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


而在如此炎熱的天氣,每天吃飯吃什麼都感覺是一大難事。最好不過的就是自己煮點稀飯,再買上一兩樣滷菜,那是再愜意不過的了。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


而在成都錦江區這邊已經開了32年的老滷菜店,基本上住在附近的居民和老成都人都來買過他們家的滷菜,店子不大,就小小的一個門面,但是卻從清晨開始就擺放的滿滿當當的,看著還是乾乾淨淨的。


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最近天氣是越來越炎熱,特別是在立秋之後,本以為天氣要慢慢開始轉涼了,卻不料,成都卻是迎來了一波又一波的高溫預警。特別是這一週開始,每天出門都感覺要帶著極大的勇氣,還沒走出兩步,汗水就開始流了。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


而在如此炎熱的天氣,每天吃飯吃什麼都感覺是一大難事。最好不過的就是自己煮點稀飯,再買上一兩樣滷菜,那是再愜意不過的了。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


而在成都錦江區這邊已經開了32年的老滷菜店,基本上住在附近的居民和老成都人都來買過他們家的滷菜,店子不大,就小小的一個門面,但是卻從清晨開始就擺放的滿滿當當的,看著還是乾乾淨淨的。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


早上的新鮮滷菜賣完之後,老闆就會騎著三輪車帶上新鮮的滷味過來,每天賣完2車就收攤,有些時候來晚了,招牌特色菜都已經賣光了,只剩一些邊角料了,所以每次根本不用擔心會吃到前一天剩的菜,基本上都是賣光了的。每次去都會看到起很多大爺大媽都認認真真的排著隊等待。


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最近天氣是越來越炎熱,特別是在立秋之後,本以為天氣要慢慢開始轉涼了,卻不料,成都卻是迎來了一波又一波的高溫預警。特別是這一週開始,每天出門都感覺要帶著極大的勇氣,還沒走出兩步,汗水就開始流了。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


而在如此炎熱的天氣,每天吃飯吃什麼都感覺是一大難事。最好不過的就是自己煮點稀飯,再買上一兩樣滷菜,那是再愜意不過的了。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


而在成都錦江區這邊已經開了32年的老滷菜店,基本上住在附近的居民和老成都人都來買過他們家的滷菜,店子不大,就小小的一個門面,但是卻從清晨開始就擺放的滿滿當當的,看著還是乾乾淨淨的。


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早上的新鮮滷菜賣完之後,老闆就會騎著三輪車帶上新鮮的滷味過來,每天賣完2車就收攤,有些時候來晚了,招牌特色菜都已經賣光了,只剩一些邊角料了,所以每次根本不用擔心會吃到前一天剩的菜,基本上都是賣光了的。每次去都會看到起很多大爺大媽都認認真真的排著隊等待。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


特色菜品

滷豬蹄


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最近天氣是越來越炎熱,特別是在立秋之後,本以為天氣要慢慢開始轉涼了,卻不料,成都卻是迎來了一波又一波的高溫預警。特別是這一週開始,每天出門都感覺要帶著極大的勇氣,還沒走出兩步,汗水就開始流了。


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而在如此炎熱的天氣,每天吃飯吃什麼都感覺是一大難事。最好不過的就是自己煮點稀飯,再買上一兩樣滷菜,那是再愜意不過的了。


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而在成都錦江區這邊已經開了32年的老滷菜店,基本上住在附近的居民和老成都人都來買過他們家的滷菜,店子不大,就小小的一個門面,但是卻從清晨開始就擺放的滿滿當當的,看著還是乾乾淨淨的。


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早上的新鮮滷菜賣完之後,老闆就會騎著三輪車帶上新鮮的滷味過來,每天賣完2車就收攤,有些時候來晚了,招牌特色菜都已經賣光了,只剩一些邊角料了,所以每次根本不用擔心會吃到前一天剩的菜,基本上都是賣光了的。每次去都會看到起很多大爺大媽都認認真真的排著隊等待。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


特色菜品

滷豬蹄


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


他們家的豬蹄可以說是三十多年如一日,每次都是最早售空的。每次在店子外頭看著擺放在櫥窗裡面色澤鮮豔的豬蹄,黃燦燦的直叫人垂涎欲滴。他們家的滷汁都是自己家調出來的,沒有川式的辣味,但是卻是傳統的滷水味,經過大火和小火慢慢熬製而成,滷汁透入肉質的每一寸肌膚。


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最近天氣是越來越炎熱,特別是在立秋之後,本以為天氣要慢慢開始轉涼了,卻不料,成都卻是迎來了一波又一波的高溫預警。特別是這一週開始,每天出門都感覺要帶著極大的勇氣,還沒走出兩步,汗水就開始流了。


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而在成都錦江區這邊已經開了32年的老滷菜店,基本上住在附近的居民和老成都人都來買過他們家的滷菜,店子不大,就小小的一個門面,但是卻從清晨開始就擺放的滿滿當當的,看著還是乾乾淨淨的。


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早上的新鮮滷菜賣完之後,老闆就會騎著三輪車帶上新鮮的滷味過來,每天賣完2車就收攤,有些時候來晚了,招牌特色菜都已經賣光了,只剩一些邊角料了,所以每次根本不用擔心會吃到前一天剩的菜,基本上都是賣光了的。每次去都會看到起很多大爺大媽都認認真真的排著隊等待。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


特色菜品

滷豬蹄


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


他們家的豬蹄可以說是三十多年如一日,每次都是最早售空的。每次在店子外頭看著擺放在櫥窗裡面色澤鮮豔的豬蹄,黃燦燦的直叫人垂涎欲滴。他們家的滷汁都是自己家調出來的,沒有川式的辣味,但是卻是傳統的滷水味,經過大火和小火慢慢熬製而成,滷汁透入肉質的每一寸肌膚。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


拿起來吃在嘴裡,就算不蘸其他的蘸料,味道也是相當的足了,吃起來超級軟糯,但是卻又有何肉的緊實感,很有嚼勁,蘸上幹海椒面面吃起來,就完全是麻辣鮮香,地地道道的川式口味,讓人慾罷不能。

滷排骨


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最近天氣是越來越炎熱,特別是在立秋之後,本以為天氣要慢慢開始轉涼了,卻不料,成都卻是迎來了一波又一波的高溫預警。特別是這一週開始,每天出門都感覺要帶著極大的勇氣,還沒走出兩步,汗水就開始流了。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


而在如此炎熱的天氣,每天吃飯吃什麼都感覺是一大難事。最好不過的就是自己煮點稀飯,再買上一兩樣滷菜,那是再愜意不過的了。


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而在成都錦江區這邊已經開了32年的老滷菜店,基本上住在附近的居民和老成都人都來買過他們家的滷菜,店子不大,就小小的一個門面,但是卻從清晨開始就擺放的滿滿當當的,看著還是乾乾淨淨的。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


早上的新鮮滷菜賣完之後,老闆就會騎著三輪車帶上新鮮的滷味過來,每天賣完2車就收攤,有些時候來晚了,招牌特色菜都已經賣光了,只剩一些邊角料了,所以每次根本不用擔心會吃到前一天剩的菜,基本上都是賣光了的。每次去都會看到起很多大爺大媽都認認真真的排著隊等待。


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特色菜品

滷豬蹄


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他們家的豬蹄可以說是三十多年如一日,每次都是最早售空的。每次在店子外頭看著擺放在櫥窗裡面色澤鮮豔的豬蹄,黃燦燦的直叫人垂涎欲滴。他們家的滷汁都是自己家調出來的,沒有川式的辣味,但是卻是傳統的滷水味,經過大火和小火慢慢熬製而成,滷汁透入肉質的每一寸肌膚。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


拿起來吃在嘴裡,就算不蘸其他的蘸料,味道也是相當的足了,吃起來超級軟糯,但是卻又有何肉的緊實感,很有嚼勁,蘸上幹海椒面面吃起來,就完全是麻辣鮮香,地地道道的川式口味,讓人慾罷不能。

滷排骨


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


去的時候,排骨也是所剩無幾了,星星點點的那麼幾根,幸好買到了。滷水的味道超級足,排骨吃在嘴裡,軟硬適中,輕輕用牙齒一咬,排骨肉就和骨頭分離開來,吃在嘴裡味道超級濃郁,就算啃完了一整根排骨,都還是口齒留香。

滷豬拱嘴


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最近天氣是越來越炎熱,特別是在立秋之後,本以為天氣要慢慢開始轉涼了,卻不料,成都卻是迎來了一波又一波的高溫預警。特別是這一週開始,每天出門都感覺要帶著極大的勇氣,還沒走出兩步,汗水就開始流了。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


而在如此炎熱的天氣,每天吃飯吃什麼都感覺是一大難事。最好不過的就是自己煮點稀飯,再買上一兩樣滷菜,那是再愜意不過的了。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


而在成都錦江區這邊已經開了32年的老滷菜店,基本上住在附近的居民和老成都人都來買過他們家的滷菜,店子不大,就小小的一個門面,但是卻從清晨開始就擺放的滿滿當當的,看著還是乾乾淨淨的。


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早上的新鮮滷菜賣完之後,老闆就會騎著三輪車帶上新鮮的滷味過來,每天賣完2車就收攤,有些時候來晚了,招牌特色菜都已經賣光了,只剩一些邊角料了,所以每次根本不用擔心會吃到前一天剩的菜,基本上都是賣光了的。每次去都會看到起很多大爺大媽都認認真真的排著隊等待。


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滷豬蹄


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他們家的豬蹄可以說是三十多年如一日,每次都是最早售空的。每次在店子外頭看著擺放在櫥窗裡面色澤鮮豔的豬蹄,黃燦燦的直叫人垂涎欲滴。他們家的滷汁都是自己家調出來的,沒有川式的辣味,但是卻是傳統的滷水味,經過大火和小火慢慢熬製而成,滷汁透入肉質的每一寸肌膚。


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


拿起來吃在嘴裡,就算不蘸其他的蘸料,味道也是相當的足了,吃起來超級軟糯,但是卻又有何肉的緊實感,很有嚼勁,蘸上幹海椒面面吃起來,就完全是麻辣鮮香,地地道道的川式口味,讓人慾罷不能。

滷排骨


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


去的時候,排骨也是所剩無幾了,星星點點的那麼幾根,幸好買到了。滷水的味道超級足,排骨吃在嘴裡,軟硬適中,輕輕用牙齒一咬,排骨肉就和骨頭分離開來,吃在嘴裡味道超級濃郁,就算啃完了一整根排骨,都還是口齒留香。

滷豬拱嘴


開了32年的老店,每天兩車,賣完就收攤,老成都人的私藏滷菜店


他們家的拱嘴也是超級大一塊,不管是切成條狀還是塊狀都超級好吃,個人比較喜歡混合著幹海椒面面一起吃,吃起來超級Q彈軟糯,一口下去彈牙的快感讓人很是開心,配合著稀飯一起吃,簡直是美味佳餚。

提醒各位好吃嘴兒們

他們家的服務態度也是很熱情,每次去都是笑嘻嘻的問你要什麼,而且每次分量都給的很足,就算過了那麼多年,價格依舊很實惠,幾十塊錢就可以吃到超多的菜色,如果想要吃豬蹄和排骨的朋友建議早點去,去晚了就買不到了。

現在這些堅持了很多年味道價格卻依舊沒有變化的店子已經很少了,每次看到,都會懷念起小時候的時光,味道很是醇厚,在家裡,和家人一起,看著電視,吃著滷菜,生活別提有多麼愜意了,喜歡的小夥伴可以點點關注,和小編一起探尋更多的地道美食吧~

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