過節市民扎堆農家樂 扣碗成美食日蒸數百碗
攝客微刊
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十一期間,宅在家裡沒有出去旅遊的市民紛紛開車來到郊外扎堆農家樂飯店,這裡的傳統扣碗最受歡迎,一天最少要蒸數百碗。圖為鄭州市周邊農家樂
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一個老師傅和一個幫手負責蒸籠,他們一天不停的往蒸籠的擺放已經提前準備好的扣碗,最後加熱一下就可以上桌了。
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各種雜糧饅頭也是農家樂的特色。
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來這裡聚餐的大多是城市和周邊村莊的人,中午,飯店院門口車已停滿。
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中午11點多,院子裡已經座無虛席,假期中,包間要提前一天預訂。
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全家老小來農家樂聚會。
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大嬸忙著上蒸好的條子肉。
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出籠的各種扣碗是必點之菜,平時在家很少做的農家飯在這裡一應俱全。更多內容請關注頭條號“攝客微刊”
2017-10-11
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