農村常見一野果,只吃果柄不吃果?被霜凍了好吃,只有農民才知道

農民 農村 水果 三農 農業 追夢農民哥 2018-12-03

農村常見一野果,只吃果柄不吃果?被霜凍了好吃,只有農民才知道

我國地大物博,在城市呆久了總喜歡回農村轉轉,親近親近大自然,看看給我們留下太多回憶的農村老家。古人云,靠山吃山靠水吃水,我的農村老家因為靠近大山,所以打小我就往山裡跑。山裡面有各種各樣的野果子,可能在那個年代的農村娃,吃過的野果子比水果還要多。除了春天沒啥野果吃,從夏天一直到冬天,農民朋友都有野果子可以吃。

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農民朋友能吃到很多,各種各樣的山裡的野果子,很多都是城市的人們都是沒有吃過的。作為農村孩子我還是有比較驕傲的地方,除了農民自古傳下來的勤勞樸實之外,我還認識很多不為人知的植物。前兩天下班,路過天橋,天橋上有位老奶奶在賣一種野果子,同事甚至連見都沒見過,我買來請他吃,他連聲說好吃。吃起來甜甜脆脆的還有一股蘋果香。在農村,我們從小就能吃到各種各樣的野果子,大的、小的、圓的、扁的、黃的、紅的、紫的有很多,但是這種野果就厲害了。它雖然是一種果子,但是人們吃的卻只是它的果柄,長得像雞爪子似的沒有任何美觀可言。

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它在我農村老家被叫做拐棗,它在農村還有很多別名,比如:雞爪兒、雞爪子、龍爪、金鉤梨等等。在書上一般稱之為“枳椇”,它是高大的喬木,鼠李科枳椇屬落葉植物,跟棗、酸棗是一家。它在國內分佈比較廣,從雲貴川到江浙一帶,再到陝甘寧一帶的農村都有分佈。不知道各位有沒有吃過呢?

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各位農民朋友可能知道,我們吃的並不是它的果子,而吃的是它肥而厚實的果柄,它的果實我們並不會食用它。在農村我們一般都是等到11月,等它經歷幾次霜凍之後,才會採摘它,因為那時候的它,是最甜最好吃的。村裡的孩子們會拿著一串一串的當零食吃,村裡的老年人則會晒乾之後泡酒喝。大人則會挑出一些賣相比較好的去趕集或者進城去賣。

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拐棗其實也有著不俗的食用以及藥用價值,它富含各種維生素以及人體所需的礦物質,營養價值遠遠大於常見的各種水果。在農村老人用它來泡酒,因為它對風溼是有很好的效果而且可以解酒、降血壓、降血脂。

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小編覺得,我們喜歡農村,就要去了解農村,除了它的風土人情那就是各種植物動物。尤其這些年人們對於養生的重視,像這個很醜陋的野果子,在某寶賣到15-30元一斤。各位農民朋友應該重視起來身邊的這些野草野果子,可以嘗試發展種植業,讓我們農民多一些致富發家的路。

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親愛的朋友們,你們有沒有見過這種醜陋的野果子呢?評論告訴我

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