來到這個夜市你才發現，這才叫中國版的的《深夜食堂》嘛，目測最起碼比黃磊版的有意思多了，據說好多人開車老遠趕來只為吃這碗麵，就是下面這碗麵，——匯通面，七塊一碗，有人說難吃，但這碗麵已經不止是一碗麵這麼簡單了，更多的是寄託著老咸陽人最家鄉的情懷。
咸陽為了表達自己對這碗麵的熱愛，稱呼它“亞洲第一大面館”的匯通面！！！把生在帝都人的傲慢體現的淋漓盡致。今天就帶大家認識這碗麵，哦，它不止是一碗麵，
匯通面其實是咸陽一種以地點命名的陝西傳統麵食，我去，不會吧！！！！
原來是地名
好了聽我慢慢說：大家或許不知道這個小小的地名匯通，也不知道有一個現在已經沒落的集團：彩虹集團，但是你肯定看過電視，以前的那種大屁股電視，早些年全世界百分之九十的顯像管就是彩虹集團製造的，要是把咸陽市從中間劃一刀，一半屬於彩虹集團的地界，可想而知當時的員工有多少了，很顯然24小時時作業肯定是必須的了，這麼多的人晚上下班吃飯就是個問題，有人問了，這麼大的廠子沒有食堂嗎，當然是有的，每天吃食堂不膩嗎？於是就慢慢誕生了一種推著小車車賣面的景象， 好多人也喜歡吃這個面後來這個傳統就一直保留下來了，而且還發揚光大了，如今你看到的場景是這樣的，
這樣
這樣
或者是這樣
看到了這麼多家賣面的，如今匯通面統一管理，麵條採用的是手工面，也是統一專門加工的，只是各家的口味略有一點不同罷了，
來這裡吃麵的人身份沒有高低貴賤之分，不管你頭戴LV還是腳踩風火輪，在這攤攤上一坐，你就是一個普通的食客，來這裡吃飯的也不乏遇到很多漂亮的妹子，妹子在看我，得 是 我 的 夢 中 情 人 這 就 出 現 了，出現了，出現了
匯通面經過20年的發展，如今已是咸陽的一張名片。凡是在咸陽工作過的人，大都吃過這酸爽筋道的面。喜歡吃麵的人，就來找自己熟悉的那碗味道，如今的匯通夜市整齊乾淨衛生。
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