'南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟'

南瓜 雞蛋 蛋糕 酵母 美容 鞍山生活 2019-09-04
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都說秋天到,南瓜俏,眼下正是吃南瓜的好時節,南瓜的營養豐富,它含有豐富的維生素A、維生素E.經常食用可幫助提高身體的免疫力.對改善秋燥症狀大有裨益。它的果膠還可以保護胃腸道粘膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。同時南瓜中含有豐富的鋅元素,對孩子成長髮育也是頗有助益的。還有,大家知道嗎?南瓜還是一個響噹噹的美容養顏的好食材,女人常吃皮膚白皙細嫩,氣血好。所以像南瓜這樣的好食材,我們就應該變著花樣多吃一些。

【南瓜開花饅頭】

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都說秋天到,南瓜俏,眼下正是吃南瓜的好時節,南瓜的營養豐富,它含有豐富的維生素A、維生素E.經常食用可幫助提高身體的免疫力.對改善秋燥症狀大有裨益。它的果膠還可以保護胃腸道粘膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。同時南瓜中含有豐富的鋅元素,對孩子成長髮育也是頗有助益的。還有,大家知道嗎?南瓜還是一個響噹噹的美容養顏的好食材,女人常吃皮膚白皙細嫩,氣血好。所以像南瓜這樣的好食材,我們就應該變著花樣多吃一些。

【南瓜開花饅頭】

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

食材:300克南瓜,20克白糖,2個雞蛋,450克低筋麵粉

詳細做法:先準備300克南瓜,把南瓜洗乾淨,去皮去籽去瓤,切成小塊,上鍋蒸熟。蒸熟後,取出用勺子壓成南瓜泥,加入20克白糖,(不喜歡吃甜的,可以不放),再打入2個雞蛋,4克酵母。

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都說秋天到,南瓜俏,眼下正是吃南瓜的好時節,南瓜的營養豐富,它含有豐富的維生素A、維生素E.經常食用可幫助提高身體的免疫力.對改善秋燥症狀大有裨益。它的果膠還可以保護胃腸道粘膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。同時南瓜中含有豐富的鋅元素,對孩子成長髮育也是頗有助益的。還有,大家知道嗎?南瓜還是一個響噹噹的美容養顏的好食材,女人常吃皮膚白皙細嫩,氣血好。所以像南瓜這樣的好食材,我們就應該變著花樣多吃一些。

【南瓜開花饅頭】

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

食材:300克南瓜,20克白糖,2個雞蛋,450克低筋麵粉

詳細做法:先準備300克南瓜,把南瓜洗乾淨,去皮去籽去瓤,切成小塊,上鍋蒸熟。蒸熟後,取出用勺子壓成南瓜泥,加入20克白糖,(不喜歡吃甜的,可以不放),再打入2個雞蛋,4克酵母。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

然後攪勻,攪勻後,倒入450克低筋麵粉,揉成光滑的麵糰即可,醒發15分鐘。想要饅頭開花,還真的要用低筋麵粉來做。

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都說秋天到,南瓜俏,眼下正是吃南瓜的好時節,南瓜的營養豐富,它含有豐富的維生素A、維生素E.經常食用可幫助提高身體的免疫力.對改善秋燥症狀大有裨益。它的果膠還可以保護胃腸道粘膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。同時南瓜中含有豐富的鋅元素,對孩子成長髮育也是頗有助益的。還有,大家知道嗎?南瓜還是一個響噹噹的美容養顏的好食材,女人常吃皮膚白皙細嫩,氣血好。所以像南瓜這樣的好食材,我們就應該變著花樣多吃一些。

【南瓜開花饅頭】

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

食材:300克南瓜,20克白糖,2個雞蛋,450克低筋麵粉

詳細做法:先準備300克南瓜,把南瓜洗乾淨,去皮去籽去瓤,切成小塊,上鍋蒸熟。蒸熟後,取出用勺子壓成南瓜泥,加入20克白糖,(不喜歡吃甜的,可以不放),再打入2個雞蛋,4克酵母。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

然後攪勻,攪勻後,倒入450克低筋麵粉,揉成光滑的麵糰即可,醒發15分鐘。想要饅頭開花,還真的要用低筋麵粉來做。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

15分鐘後,取出麵糰,案板上撒些乾粉,稍微揉一下,把麵糰搓長條,切成4個劑子。

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都說秋天到,南瓜俏,眼下正是吃南瓜的好時節,南瓜的營養豐富,它含有豐富的維生素A、維生素E.經常食用可幫助提高身體的免疫力.對改善秋燥症狀大有裨益。它的果膠還可以保護胃腸道粘膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。同時南瓜中含有豐富的鋅元素,對孩子成長髮育也是頗有助益的。還有,大家知道嗎?南瓜還是一個響噹噹的美容養顏的好食材,女人常吃皮膚白皙細嫩,氣血好。所以像南瓜這樣的好食材,我們就應該變著花樣多吃一些。

【南瓜開花饅頭】

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

食材:300克南瓜,20克白糖,2個雞蛋,450克低筋麵粉

詳細做法:先準備300克南瓜,把南瓜洗乾淨,去皮去籽去瓤,切成小塊,上鍋蒸熟。蒸熟後,取出用勺子壓成南瓜泥,加入20克白糖,(不喜歡吃甜的,可以不放),再打入2個雞蛋,4克酵母。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

然後攪勻,攪勻後,倒入450克低筋麵粉,揉成光滑的麵糰即可,醒發15分鐘。想要饅頭開花,還真的要用低筋麵粉來做。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

15分鐘後,取出麵糰,案板上撒些乾粉,稍微揉一下,把麵糰搓長條,切成4個劑子。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

接著把劑子搓成圓形,準備4個小碗或者圓形的蛋糕模具,底部刷上一層油,然後把饅頭坯放上,用蓋子蓋住醒發15分鐘。(碗或者模具對饅頭的底部和側面都有一個擠壓的作用,這樣饅頭更容易開花)

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都說秋天到,南瓜俏,眼下正是吃南瓜的好時節,南瓜的營養豐富,它含有豐富的維生素A、維生素E.經常食用可幫助提高身體的免疫力.對改善秋燥症狀大有裨益。它的果膠還可以保護胃腸道粘膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。同時南瓜中含有豐富的鋅元素,對孩子成長髮育也是頗有助益的。還有,大家知道嗎?南瓜還是一個響噹噹的美容養顏的好食材,女人常吃皮膚白皙細嫩,氣血好。所以像南瓜這樣的好食材,我們就應該變著花樣多吃一些。

【南瓜開花饅頭】

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

食材:300克南瓜,20克白糖,2個雞蛋,450克低筋麵粉

詳細做法:先準備300克南瓜,把南瓜洗乾淨,去皮去籽去瓤,切成小塊,上鍋蒸熟。蒸熟後,取出用勺子壓成南瓜泥,加入20克白糖,(不喜歡吃甜的,可以不放),再打入2個雞蛋,4克酵母。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

然後攪勻,攪勻後,倒入450克低筋麵粉,揉成光滑的麵糰即可,醒發15分鐘。想要饅頭開花,還真的要用低筋麵粉來做。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

15分鐘後,取出麵糰,案板上撒些乾粉,稍微揉一下,把麵糰搓長條,切成4個劑子。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

接著把劑子搓成圓形,準備4個小碗或者圓形的蛋糕模具,底部刷上一層油,然後把饅頭坯放上,用蓋子蓋住醒發15分鐘。(碗或者模具對饅頭的底部和側面都有一個擠壓的作用,這樣饅頭更容易開花)

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

15分鐘後,饅頭坯就發好了。

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都說秋天到,南瓜俏,眼下正是吃南瓜的好時節,南瓜的營養豐富,它含有豐富的維生素A、維生素E.經常食用可幫助提高身體的免疫力.對改善秋燥症狀大有裨益。它的果膠還可以保護胃腸道粘膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。同時南瓜中含有豐富的鋅元素,對孩子成長髮育也是頗有助益的。還有,大家知道嗎?南瓜還是一個響噹噹的美容養顏的好食材,女人常吃皮膚白皙細嫩,氣血好。所以像南瓜這樣的好食材,我們就應該變著花樣多吃一些。

【南瓜開花饅頭】

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

食材:300克南瓜,20克白糖,2個雞蛋,450克低筋麵粉

詳細做法:先準備300克南瓜,把南瓜洗乾淨,去皮去籽去瓤,切成小塊,上鍋蒸熟。蒸熟後,取出用勺子壓成南瓜泥,加入20克白糖,(不喜歡吃甜的,可以不放),再打入2個雞蛋,4克酵母。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

然後攪勻,攪勻後,倒入450克低筋麵粉,揉成光滑的麵糰即可,醒發15分鐘。想要饅頭開花,還真的要用低筋麵粉來做。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

15分鐘後,取出麵糰,案板上撒些乾粉,稍微揉一下,把麵糰搓長條,切成4個劑子。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

接著把劑子搓成圓形,準備4個小碗或者圓形的蛋糕模具,底部刷上一層油,然後把饅頭坯放上,用蓋子蓋住醒發15分鐘。(碗或者模具對饅頭的底部和側面都有一個擠壓的作用,這樣饅頭更容易開花)

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

15分鐘後,饅頭坯就發好了。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

蒸鍋裡倒水,水開後,把饅頭坯放進去,大火蒸20分鐘,關火後燜5分鐘。蒸饅頭的時候一定要開水下鍋。

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【南瓜開花饅頭】

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食材:300克南瓜,20克白糖,2個雞蛋,450克低筋麵粉

詳細做法:先準備300克南瓜,把南瓜洗乾淨,去皮去籽去瓤,切成小塊,上鍋蒸熟。蒸熟後,取出用勺子壓成南瓜泥,加入20克白糖,(不喜歡吃甜的,可以不放),再打入2個雞蛋,4克酵母。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

然後攪勻,攪勻後,倒入450克低筋麵粉,揉成光滑的麵糰即可,醒發15分鐘。想要饅頭開花,還真的要用低筋麵粉來做。

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15分鐘後,取出麵糰,案板上撒些乾粉,稍微揉一下,把麵糰搓長條,切成4個劑子。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

接著把劑子搓成圓形,準備4個小碗或者圓形的蛋糕模具,底部刷上一層油,然後把饅頭坯放上,用蓋子蓋住醒發15分鐘。(碗或者模具對饅頭的底部和側面都有一個擠壓的作用,這樣饅頭更容易開花)

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

15分鐘後,饅頭坯就發好了。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

蒸鍋裡倒水,水開後,把饅頭坯放進去,大火蒸20分鐘,關火後燜5分鐘。蒸饅頭的時候一定要開水下鍋。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

饅頭蒸好後,取出,稍微放涼後脫模,這道南瓜開花饅頭就算做好了。由於這道饅頭是用低筋麵粉做的,口感細膩跟吃蛋糕一樣,特別的蓬鬆香軟,還伴有濃濃的南瓜清香,特別好吃。

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都說秋天到,南瓜俏,眼下正是吃南瓜的好時節,南瓜的營養豐富,它含有豐富的維生素A、維生素E.經常食用可幫助提高身體的免疫力.對改善秋燥症狀大有裨益。它的果膠還可以保護胃腸道粘膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。同時南瓜中含有豐富的鋅元素,對孩子成長髮育也是頗有助益的。還有,大家知道嗎?南瓜還是一個響噹噹的美容養顏的好食材,女人常吃皮膚白皙細嫩,氣血好。所以像南瓜這樣的好食材,我們就應該變著花樣多吃一些。

【南瓜開花饅頭】

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食材:300克南瓜,20克白糖,2個雞蛋,450克低筋麵粉

詳細做法:先準備300克南瓜,把南瓜洗乾淨,去皮去籽去瓤,切成小塊,上鍋蒸熟。蒸熟後,取出用勺子壓成南瓜泥,加入20克白糖,(不喜歡吃甜的,可以不放),再打入2個雞蛋,4克酵母。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

然後攪勻,攪勻後,倒入450克低筋麵粉,揉成光滑的麵糰即可,醒發15分鐘。想要饅頭開花,還真的要用低筋麵粉來做。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

15分鐘後,取出麵糰,案板上撒些乾粉,稍微揉一下,把麵糰搓長條,切成4個劑子。

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接著把劑子搓成圓形,準備4個小碗或者圓形的蛋糕模具,底部刷上一層油,然後把饅頭坯放上,用蓋子蓋住醒發15分鐘。(碗或者模具對饅頭的底部和側面都有一個擠壓的作用,這樣饅頭更容易開花)

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

15分鐘後,饅頭坯就發好了。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

蒸鍋裡倒水,水開後,把饅頭坯放進去,大火蒸20分鐘,關火後燜5分鐘。蒸饅頭的時候一定要開水下鍋。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

饅頭蒸好後,取出,稍微放涼後脫模,這道南瓜開花饅頭就算做好了。由於這道饅頭是用低筋麵粉做的,口感細膩跟吃蛋糕一樣,特別的蓬鬆香軟,還伴有濃濃的南瓜清香,特別好吃。

南瓜開花饅頭的做法,麵點師:記住這幾點,個個開花又香軟

好了,今天就分享到這裡,大家學會了這道南瓜開花饅頭的做法了嗎?

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