沒有比饅頭花捲更家常的了,那是我們從小吃到大的味道,家的味道,媽媽的味道,今天分享一道網紅花捲的做法,營養美味,蓬鬆暄軟又細膩,小朋友連吃5個都不夠。
沒有比饅頭花捲更家常的了,那是我們從小吃到大的味道,家的味道,媽媽的味道,今天分享一道網紅花捲的做法,營養美味,蓬鬆暄軟又細膩,小朋友連吃5個都不夠。
習慣中的花捲,是滿滿的蔥香味,還有面香味,兩者相結合,特別的好吃,今天做了稍微改動,沒想到端上桌,特別受歡迎,一起來學習吧。
網紅花捲
1、準備食材,麵粉、酵母、大蔥、食用油、十三香、鹽。
沒有比饅頭花捲更家常的了,那是我們從小吃到大的味道,家的味道,媽媽的味道,今天分享一道網紅花捲的做法,營養美味,蓬鬆暄軟又細膩,小朋友連吃5個都不夠。
習慣中的花捲,是滿滿的蔥香味,還有面香味,兩者相結合,特別的好吃,今天做了稍微改動,沒想到端上桌,特別受歡迎,一起來學習吧。
網紅花捲
1、準備食材,麵粉、酵母、大蔥、食用油、十三香、鹽。
2、碗內加入300克麵粉,3克酵母粉,邊倒入溫水邊攪拌,呈面絮狀。
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習慣中的花捲,是滿滿的蔥香味,還有面香味,兩者相結合,特別的好吃,今天做了稍微改動,沒想到端上桌,特別受歡迎,一起來學習吧。
網紅花捲
1、準備食材,麵粉、酵母、大蔥、食用油、十三香、鹽。
2、碗內加入300克麵粉,3克酵母粉,邊倒入溫水邊攪拌,呈面絮狀。
3、和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒發1個小時,比原來兩倍大。
沒有比饅頭花捲更家常的了,那是我們從小吃到大的味道,家的味道,媽媽的味道,今天分享一道網紅花捲的做法,營養美味,蓬鬆暄軟又細膩,小朋友連吃5個都不夠。
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網紅花捲
1、準備食材,麵粉、酵母、大蔥、食用油、十三香、鹽。
2、碗內加入300克麵粉,3克酵母粉,邊倒入溫水邊攪拌,呈面絮狀。
3、和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒發1個小時,比原來兩倍大。
4、儘量用粗壯的大蔥,味道更好一些,切成碎末。
沒有比饅頭花捲更家常的了,那是我們從小吃到大的味道,家的味道,媽媽的味道,今天分享一道網紅花捲的做法,營養美味,蓬鬆暄軟又細膩,小朋友連吃5個都不夠。
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網紅花捲
1、準備食材,麵粉、酵母、大蔥、食用油、十三香、鹽。
2、碗內加入300克麵粉,3克酵母粉,邊倒入溫水邊攪拌,呈面絮狀。
3、和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒發1個小時,比原來兩倍大。
4、儘量用粗壯的大蔥,味道更好一些,切成碎末。
5、案板上撒些麵粉,取出醒好的麵糰,揉搓排氣,讓麵糰結實有勁。
沒有比饅頭花捲更家常的了,那是我們從小吃到大的味道,家的味道,媽媽的味道,今天分享一道網紅花捲的做法,營養美味,蓬鬆暄軟又細膩,小朋友連吃5個都不夠。
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網紅花捲
1、準備食材,麵粉、酵母、大蔥、食用油、十三香、鹽。
2、碗內加入300克麵粉,3克酵母粉,邊倒入溫水邊攪拌,呈面絮狀。
3、和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒發1個小時,比原來兩倍大。
4、儘量用粗壯的大蔥,味道更好一些,切成碎末。
5、案板上撒些麵粉,取出醒好的麵糰,揉搓排氣,讓麵糰結實有勁。
6、用擀麵杖,輕輕擀至0.5毫米的大面片。
沒有比饅頭花捲更家常的了,那是我們從小吃到大的味道,家的味道,媽媽的味道,今天分享一道網紅花捲的做法,營養美味,蓬鬆暄軟又細膩,小朋友連吃5個都不夠。
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網紅花捲
1、準備食材,麵粉、酵母、大蔥、食用油、十三香、鹽。
2、碗內加入300克麵粉,3克酵母粉,邊倒入溫水邊攪拌,呈面絮狀。
3、和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒發1個小時,比原來兩倍大。
4、儘量用粗壯的大蔥,味道更好一些,切成碎末。
5、案板上撒些麵粉,取出醒好的麵糰,揉搓排氣,讓麵糰結實有勁。
6、用擀麵杖,輕輕擀至0.5毫米的大面片。
7、先刷一層食用油,一定要塗抹均勻,再撒入鹽、十三香,最後鋪上蔥花。
沒有比饅頭花捲更家常的了,那是我們從小吃到大的味道,家的味道,媽媽的味道,今天分享一道網紅花捲的做法,營養美味,蓬鬆暄軟又細膩,小朋友連吃5個都不夠。
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2、碗內加入300克麵粉,3克酵母粉,邊倒入溫水邊攪拌,呈面絮狀。
3、和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒發1個小時,比原來兩倍大。
4、儘量用粗壯的大蔥,味道更好一些,切成碎末。
5、案板上撒些麵粉,取出醒好的麵糰,揉搓排氣,讓麵糰結實有勁。
6、用擀麵杖,輕輕擀至0.5毫米的大面片。
7、先刷一層食用油,一定要塗抹均勻,再撒入鹽、十三香,最後鋪上蔥花。
8、用刀輕輕劃一下,一式三份,下一步好摺疊。
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3、和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒發1個小時,比原來兩倍大。
4、儘量用粗壯的大蔥,味道更好一些,切成碎末。
5、案板上撒些麵粉,取出醒好的麵糰,揉搓排氣,讓麵糰結實有勁。
6、用擀麵杖,輕輕擀至0.5毫米的大面片。
7、先刷一層食用油,一定要塗抹均勻,再撒入鹽、十三香,最後鋪上蔥花。
8、用刀輕輕劃一下,一式三份,下一步好摺疊。
9、從一端開始,往另外一端卷,摺疊起來。
沒有比饅頭花捲更家常的了,那是我們從小吃到大的味道,家的味道,媽媽的味道,今天分享一道網紅花捲的做法,營養美味,蓬鬆暄軟又細膩,小朋友連吃5個都不夠。
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網紅花捲
1、準備食材,麵粉、酵母、大蔥、食用油、十三香、鹽。
2、碗內加入300克麵粉,3克酵母粉,邊倒入溫水邊攪拌,呈面絮狀。
3、和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒發1個小時,比原來兩倍大。
4、儘量用粗壯的大蔥,味道更好一些,切成碎末。
5、案板上撒些麵粉,取出醒好的麵糰,揉搓排氣,讓麵糰結實有勁。
6、用擀麵杖,輕輕擀至0.5毫米的大面片。
7、先刷一層食用油,一定要塗抹均勻,再撒入鹽、十三香,最後鋪上蔥花。
8、用刀輕輕劃一下,一式三份,下一步好摺疊。
9、從一端開始,往另外一端卷,摺疊起來。
10、用快刀分成,大小等寬一樣的劑子。
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2、碗內加入300克麵粉,3克酵母粉,邊倒入溫水邊攪拌,呈面絮狀。
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5、案板上撒些麵粉,取出醒好的麵糰,揉搓排氣,讓麵糰結實有勁。
6、用擀麵杖,輕輕擀至0.5毫米的大面片。
7、先刷一層食用油,一定要塗抹均勻,再撒入鹽、十三香,最後鋪上蔥花。
8、用刀輕輕劃一下,一式三份,下一步好摺疊。
9、從一端開始,往另外一端卷,摺疊起來。
10、用快刀分成,大小等寬一樣的劑子。
11、鍋內刷一層油,大頭朝下,立住即可,撒上一層黑芝麻。
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2、碗內加入300克麵粉,3克酵母粉,邊倒入溫水邊攪拌,呈面絮狀。
3、和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒發1個小時,比原來兩倍大。
4、儘量用粗壯的大蔥,味道更好一些,切成碎末。
5、案板上撒些麵粉,取出醒好的麵糰,揉搓排氣,讓麵糰結實有勁。
6、用擀麵杖,輕輕擀至0.5毫米的大面片。
7、先刷一層食用油,一定要塗抹均勻,再撒入鹽、十三香,最後鋪上蔥花。
8、用刀輕輕劃一下,一式三份,下一步好摺疊。
9、從一端開始,往另外一端卷,摺疊起來。
10、用快刀分成,大小等寬一樣的劑子。
11、鍋內刷一層油,大頭朝下,立住即可,撒上一層黑芝麻。
12、煎至底部金黃色,倒入清水,沒過花捲的三分之一,蓋鍋蓋,約8分鐘左右,聽到滋滋啦啦的聲音即可出鍋。
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4、儘量用粗壯的大蔥,味道更好一些,切成碎末。
5、案板上撒些麵粉,取出醒好的麵糰,揉搓排氣,讓麵糰結實有勁。
6、用擀麵杖,輕輕擀至0.5毫米的大面片。
7、先刷一層食用油,一定要塗抹均勻,再撒入鹽、十三香,最後鋪上蔥花。
8、用刀輕輕劃一下,一式三份,下一步好摺疊。
9、從一端開始,往另外一端卷,摺疊起來。
10、用快刀分成,大小等寬一樣的劑子。
11、鍋內刷一層油,大頭朝下,立住即可,撒上一層黑芝麻。
12、煎至底部金黃色,倒入清水,沒過花捲的三分之一,蓋鍋蓋,約8分鐘左右,聽到滋滋啦啦的聲音即可出鍋。
13、營養美味,色相俱全,柔軟細膩,開吃吧。
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2、碗內加入300克麵粉,3克酵母粉,邊倒入溫水邊攪拌,呈面絮狀。
3、和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒發1個小時,比原來兩倍大。
4、儘量用粗壯的大蔥,味道更好一些,切成碎末。
5、案板上撒些麵粉,取出醒好的麵糰,揉搓排氣,讓麵糰結實有勁。
6、用擀麵杖,輕輕擀至0.5毫米的大面片。
7、先刷一層食用油,一定要塗抹均勻,再撒入鹽、十三香,最後鋪上蔥花。
8、用刀輕輕劃一下,一式三份,下一步好摺疊。
9、從一端開始,往另外一端卷,摺疊起來。
10、用快刀分成,大小等寬一樣的劑子。
11、鍋內刷一層油,大頭朝下,立住即可,撒上一層黑芝麻。
12、煎至底部金黃色,倒入清水,沒過花捲的三分之一,蓋鍋蓋,約8分鐘左右,聽到滋滋啦啦的聲音即可出鍋。
13、營養美味,色相俱全,柔軟細膩,開吃吧。
小貼士
簡單又很受歡迎的一道麵食就做好了,製作麵食的時候,揉麵最關鍵,有耐心的話,多揉一會兒,口感更好,出來的花捲也不會坑窪,顏值還會提升,
在醒發麵團的時候,準備好蒸鍋、蔥花、工具等,避免到時候手忙腳亂。
不同牌子的麵粉,吸水性不同,根據實際情況操作。
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