鄭州街頭，早就聽朋友們說有這麼一家麵館叫密縣手擀麵，但就是不知道具體位置。因為朋友也是聽說的。
感興趣的不是這家麵館的手擀麵，因為我本身也是農村出身，農村過去吃的就是手擀麵，不是噴哩，俺也會手擀麵。
這是一傢俱有濃郁懷舊情結的麵館，除了麵館牆壁上張貼的老報紙，還有吃飯的碗和凳子。
因為距離夜晚開飯尚早，麵館的服務員或聊天或玩手機，不過小編覺得僅有幾十平方的小麵館竟然有四個服務員是不是有些這樣浪費了。
一碗雞蛋手擀麵的價格是十元錢，從面相和菜的陪襯看上去很有食慾，搭眼一看就知道是實打實用擀杖擀出來的麵條。嘗一口，是農家手擀麵那個味道。
一碗色澤誘人的蒜汁可以根據你口味的輕重來調配，因為不食蔥蒜，我也只是看看。從頭至尾我發現靠牆的那個年輕人應該是這家麵館的老闆一直在看手機電視。
小編的老家和密縣是鄰居，小時候常去密縣姑姑家走親戚，姑姑就擀的一手手擀麵，也是懷舊情懷所致。
密縣早就不叫密縣了，早在二十幾年前就撤縣改市，密縣成了新密市。很多人不知道密縣在哪裡了。就像麵館牆壁上的老報紙，把密縣做為麵館的招牌，僅僅是一種懷舊情懷。
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