早餐大多數人喜歡吃點包子，饅頭，花捲，粥啊，什麼的，嘻嘻，但是我就比較喜歡油條，而且我喜歡自己在家做油條，最起碼油放心，面裡也不在添加其它的添加劑。做起來也不用多長時間，也很簡單。
那麼小編現在就帶你們做一下這樣的油條
準備一下需要的食材
主料：
普通小麥麵粉500g 雞蛋3個 酵母粉5g
食鹽5g 食鹽5g 和麵玉米油40g
蘇打3g
輔料：
炸油條玉米油適量 和麵用清水170g
然後我們就可以開始做了
1.麵粉，雞蛋，鹽入盆。
2.加上酵母粉
3.加上小蘇打
4.加上玉米油。
5.用清水和成柔軟的麵糰，蓋保鮮膜開始發麵。
6.夏天溫度高，用了兩個小時，就發好了。
7.硅膠墊抹上點油防粘，發好的麵糰不用揉，取一塊做成長條手掌壓扁，切窄條，兩個，兩個疊起來，用筷子壓扁，拉長。
8.麵條拉長後，有點大小不一，呵呵。
9.鍋內倒適量的油，不能太少，油熱後換中火，以油條入鍋能快速浮起來為宜。油太熱容易炸糊。
10.炸透至金黃撈出即可。
不得不說自己在家做的東西，怎麼吃都放心！乾淨衛生，快點做起來吧，喜歡的可以收藏，分享哦
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