春季，是野菜的季節，今天再為大家推薦一道野菜吃法，就是這道蒸麵條菜了，萬不能錯過。這菜只有春季才有，錯過等一年，1元一把，清腸排毒，女人要多吃。春季，最適合吃這道蒸菜，不粘連不發黃，只需這2個竅門，輕鬆搞定。這2個竅門，一是麵條菜先用食用油拌均勻。二是加入玉米澱粉拌勻而不是加入麵粉。做好的蒸麵條菜，綿軟細膩又下飯，家裡的老人超喜歡吃。
麵條菜，在北方是一種比較常見的一種野菜，以前都是路邊才有，這幾年越來越流行吃野菜了，所以現在在菜市場也可以輕鬆的買到。麵條菜也被稱為“野菠菜”，不僅能夠清理腸道的毒素，還因為它的熱量低，適合減肥人士食用。它也含有豐富的纖維素，可以促進人體的消化功能。最後快來學習如何製作的吧！
食材：
麵條菜1把，玉米澱粉適量，大蒜2瓣
調料：
鹽半茶匙，生抽1勺，芝麻油少許，食用油適量
做法：
1、麵條菜洗淨瀝乾多餘的水分。
2、倒入食用油拌勻後，再倒入玉米澱粉拌均勻。
3、鍋中加水燒開，放入麵條菜，大火燒開，轉中火蒸8分鐘。
4、出鍋後加入蒜泥、鹽半茶匙，生抽1勺，芝麻油少許調味，再次拌均勻後即可完成。
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