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今天給大家介紹的六種最適合當早餐的麵條

早餐時間緊張，很多人會選擇不吃早餐。這可不是什麼好習慣 ，尤其時間久了，對身體極其不好。還有，早上不吃早餐，不僅不會瘦，反而更容易發胖。以下，和大家分享6種適合在早上吃的麵條，製作方法都很簡單，用不了幾步就可以做好上桌。早上熱乎乎的吃上一碗，全身舒服，有利腸胃。細算一下，花不了多久錢，比在外面吃早餐實惠太多。喜歡的親們不妨收藏起來，留著慢慢做哦~

NO.1 酸湯早餐面

食材▼

香醋 3勺／生抽 2勺／麵條 40克／胡椒粉 4克／香油 數滴／

製作步驟▼

1、蒜苗洗淨切成末備用。鍋中放水燒開。

2、把生抽、香醋、胡椒粉、蒜苗末放入碗中。

3、水燒開之後，挖三大勺澆入碗中。

4、鍋中煮麵條，煮熟之後撈出。

5、把麵條放在湯碗中，滴入幾滴香油。開吃吧！

NO.2 青菜雞蛋麵

食材

雞蛋 1個／青菜 少許／蔥花 適量／鹽 適量／陽春麵 適量／西紅柿 適量／

製作步驟

1、先把青菜，西紅柿洗淨，西紅柿切塊，

2、平底鍋少許油，打入雞蛋。然後等煎的兩面金黃盛出備用

3、然後加入水煮開，放入鹽，下面條，放入西紅柿，面即將熟的時候加入青菜，放入事先煎好的雞蛋。

4、帶青菜熟了後撒入蔥花裝碗即可

NO.3 蔥油拌麵

食材

細麵條 500克／香蔥 150克／鹽 1勺／白糖 2勺／生抽 4勺／醋 1勺／

製作步驟

1、準備食材。新鮮的細麵條500克、香蔥150克。（買不到香蔥的朋友，可以用大蔥和洋蔥來代替）

2、將香蔥洗淨切成4-5釐米長的段。

3、往空碗中依次放入1勺鹽、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋，然後攪拌勻均，調成料汁備用。

4、鍋中倒入少許油，然後將香蔥段放入鍋中，小火開始煎制。（全程一定要用小火）

5、煎至香蔥的顏色變黑時關火，然後將幹香蔥夾出。

6、燒一鍋水，將麵條煮熟。

7、將煮好的麵條撈出，然後將蔥油淋在麵條上面，再將料汁倒入麵條中，拌勻即可食用。（吃的時候，還可以拌一些幹香蔥在麵條中，味道非常好哦~）

NO.4 雞蛋炸醬麵

食材

雞蛋 適量／豆瓣醬 適量／甜麵醬 適量／蔥薑蒜末 適量／麵條 1把／黃瓜 適量／西紅柿 適量／青椒 適量／

製作步驟

1、蛋打散，下鍋炒熟盛出

2、蔥薑蒜末爆香，豆瓣醬甜麵醬混合調勻後下鍋炒

3、醬炒出香味，改為小火，放入炒好的蛋，整個炒醬的過程大概10分鐘左右。

4、煮麵。

5、黃瓜青椒切絲，西紅柿切片

6、煮好的面過水，這樣麵條比較清爽

7、切好的菜和炒好的醬跟面一起拌起來，美味的雞蛋炸醬麵就做好了~~

NO.5 菌菇雞絲麵

食材

掛麵 1把／鮮香菇 4朵／海鮮菇 50克／雞胸肉 100克／香蔥 2根／雞汁 少許／澱粉 1勺／料酒 1勺／鹽 適量／蒜片 2瓣／

製作步驟

1、準備食材

2、處理食材：香菇洗淨切成片。海鮮菇洗淨摘成小條。雞胸脯肉切成細絲，加入料酒、澱粉靜置10分鐘。大蒜去皮切片，香蔥切蔥花。

3、起鍋熱油，加入雞絲滑炒至斷生變色

4、加入蒜片和一半蔥花炒出香味

5、加入香菇和海鮮菇翻炒片刻

6、加入少許清水、鮮雞汁，煮開後轉小火煮5分鐘。煮好後，開蓋加入適量鹽調味拌勻後盛出備用。

7、現在另起鍋注入水燒開，水開後下入面。

8、轉中小火將掛麵煮熟。

9、煮好撈出放入之前做好的菌菇雞絲湯中撒上香蔥花即可。

NO.6 鮮蝦面

食材

麵條 1束／大蝦 3只／白菜 3顆／薑片 5片／水 1大碗／蠔油 1小勺／鹽 小半勺／蔥花 適量／油 10毫升／

製作步驟

1、準備好食材，麵條，白菜，蝦，薑片，蔥

2、油8成熱，放入薑片和蝦，煎炒一會，變紅【這一步很重要，蝦炒會，煮出來的湯汁奶白，不腥】

3、放入一大碗水

4、煮開，，看到木有，湯汁奶白了

5、放入麵條

6、煮軟麵條，放入一勺耗油，小半勺鹽拌勻，放入青菜

7、青菜熟了就好了

8、盛起來，灑上蔥花，開動吧

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