"

有沒有時候,早上起來懶懶的,不想做飯但肚肚好餓,那就來碗麵吧,簡單易做,關鍵是頂飽啊。

(一)酸湯麵+荷包蛋

1、龍鬚麵煮開水煮熟。

2、鍋中入油煎好雞蛋備用。

3、蒜切碎,青蒜改刀,加熟芝麻和小蝦片。

4、鍋中入油燒熱淋入。

5、加醋,醬油,鹽,加湯調製低湯。

6、面盛入碗裡,攪拌一下。

7、放入煎蛋即可享用。

酸辣過癮,暖胃驅寒。再來點青菜葉子和火腿腸也是極好的呢。

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有沒有時候,早上起來懶懶的,不想做飯但肚肚好餓,那就來碗麵吧,簡單易做,關鍵是頂飽啊。

(一)酸湯麵+荷包蛋

1、龍鬚麵煮開水煮熟。

2、鍋中入油煎好雞蛋備用。

3、蒜切碎,青蒜改刀,加熟芝麻和小蝦片。

4、鍋中入油燒熱淋入。

5、加醋,醬油,鹽,加湯調製低湯。

6、面盛入碗裡,攪拌一下。

7、放入煎蛋即可享用。

酸辣過癮,暖胃驅寒。再來點青菜葉子和火腿腸也是極好的呢。

早餐來碗麵,一天好精神


(二)西紅柿雞蛋麵

1、先準備好兩個雞蛋打散,蔥花切段備用

2、把西紅柿對半切成小丁

3、水開後將麵條下鍋煮至熟(我一般早起太著急,都用的是掛麵,手工面味道更佳哦)

4、鍋內放入一點點油炒雞蛋,用筷子攪拌一下,炒成小塊狀,盛出

5、鍋裡放入適量油 不要太多哦,一定要熱鍋熱油下番茄翻炒,炒到番茄丁開始成末了有點醬了,放入調料,鹽,花椒麵,雞精適量,在加入一小碗水,等水開了後倒入雞蛋。

6、這樣雞蛋湯就做好了,可以淋在麵條上,再撒上蔥花,攪拌均勻就可以享受美味了。

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有沒有時候,早上起來懶懶的,不想做飯但肚肚好餓,那就來碗麵吧,簡單易做,關鍵是頂飽啊。

(一)酸湯麵+荷包蛋

1、龍鬚麵煮開水煮熟。

2、鍋中入油煎好雞蛋備用。

3、蒜切碎,青蒜改刀,加熟芝麻和小蝦片。

4、鍋中入油燒熱淋入。

5、加醋,醬油,鹽,加湯調製低湯。

6、面盛入碗裡,攪拌一下。

7、放入煎蛋即可享用。

酸辣過癮,暖胃驅寒。再來點青菜葉子和火腿腸也是極好的呢。

早餐來碗麵,一天好精神


(二)西紅柿雞蛋麵

1、先準備好兩個雞蛋打散,蔥花切段備用

2、把西紅柿對半切成小丁

3、水開後將麵條下鍋煮至熟(我一般早起太著急,都用的是掛麵,手工面味道更佳哦)

4、鍋內放入一點點油炒雞蛋,用筷子攪拌一下,炒成小塊狀,盛出

5、鍋裡放入適量油 不要太多哦,一定要熱鍋熱油下番茄翻炒,炒到番茄丁開始成末了有點醬了,放入調料,鹽,花椒麵,雞精適量,在加入一小碗水,等水開了後倒入雞蛋。

6、這樣雞蛋湯就做好了,可以淋在麵條上,再撒上蔥花,攪拌均勻就可以享受美味了。

早餐來碗麵,一天好精神

(三)牛肉麵

1、先把牛肉用水焯一下

2、然後放入花椒,桂皮,香葉,八角快,香料

3、倒入生抽老抽和鹽

4、加水,多放點水,加夠紅燒醬油和鹽,寧可鹹一些,因為後面可以加湯調味快手牛肉麵的做法 步

5、高壓鍋-牛羊肉檔,大約半小時就好了(我一般都會多燉一些牛肉湯,可以放在冰箱裡吃好幾頓,這樣很方便哦)

6、麵條可以選掛麵,拉麵,烏冬面,手擀麵。煮熟後,面撈進碗裡,直接把牛肉和湯,加入燙好的菠菜或油菜或香菜,加入幾滴醋,兩滴花椒油,如果湯鹹就加點麵湯,一碗牛肉麵就做好啦

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有沒有時候,早上起來懶懶的,不想做飯但肚肚好餓,那就來碗麵吧,簡單易做,關鍵是頂飽啊。

(一)酸湯麵+荷包蛋

1、龍鬚麵煮開水煮熟。

2、鍋中入油煎好雞蛋備用。

3、蒜切碎,青蒜改刀,加熟芝麻和小蝦片。

4、鍋中入油燒熱淋入。

5、加醋,醬油,鹽,加湯調製低湯。

6、面盛入碗裡,攪拌一下。

7、放入煎蛋即可享用。

酸辣過癮,暖胃驅寒。再來點青菜葉子和火腿腸也是極好的呢。

早餐來碗麵,一天好精神


(二)西紅柿雞蛋麵

1、先準備好兩個雞蛋打散,蔥花切段備用

2、把西紅柿對半切成小丁

3、水開後將麵條下鍋煮至熟(我一般早起太著急,都用的是掛麵,手工面味道更佳哦)

4、鍋內放入一點點油炒雞蛋,用筷子攪拌一下,炒成小塊狀,盛出

5、鍋裡放入適量油 不要太多哦,一定要熱鍋熱油下番茄翻炒,炒到番茄丁開始成末了有點醬了,放入調料,鹽,花椒麵,雞精適量,在加入一小碗水,等水開了後倒入雞蛋。

6、這樣雞蛋湯就做好了,可以淋在麵條上,再撒上蔥花,攪拌均勻就可以享受美味了。

早餐來碗麵,一天好精神

(三)牛肉麵

1、先把牛肉用水焯一下

2、然後放入花椒,桂皮,香葉,八角快,香料

3、倒入生抽老抽和鹽

4、加水,多放點水,加夠紅燒醬油和鹽,寧可鹹一些,因為後面可以加湯調味快手牛肉麵的做法 步

5、高壓鍋-牛羊肉檔,大約半小時就好了(我一般都會多燉一些牛肉湯,可以放在冰箱裡吃好幾頓,這樣很方便哦)

6、麵條可以選掛麵,拉麵,烏冬面,手擀麵。煮熟後,面撈進碗裡,直接把牛肉和湯,加入燙好的菠菜或油菜或香菜,加入幾滴醋,兩滴花椒油,如果湯鹹就加點麵湯,一碗牛肉麵就做好啦

早餐來碗麵,一天好精神

(四)燴菜湯麵

1、將所有配菜都切成小塊,(想吃什麼菜都可以煮,豆腐豆角黃花菜木耳蘑菇,只要你家冰箱有的都可以招呼哈,但是最最不能少的是西紅柿哦,我的最愛)

2、鍋裡起熱油將蒜苗爆香,先加西紅柿炒出西紅柿醬,再依次加入配菜,放入鹽花椒麵和雞精適量,翻炒幾分鐘以後適量水。

3、將餃子皮(也可以是掛麵)切成小塊入鍋。

4、鍋內加熱水,水開下餃子皮。

5、盛出,加入辣椒等自己喜歡的佐料。

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有沒有時候,早上起來懶懶的,不想做飯但肚肚好餓,那就來碗麵吧,簡單易做,關鍵是頂飽啊。

(一)酸湯麵+荷包蛋

1、龍鬚麵煮開水煮熟。

2、鍋中入油煎好雞蛋備用。

3、蒜切碎,青蒜改刀,加熟芝麻和小蝦片。

4、鍋中入油燒熱淋入。

5、加醋,醬油,鹽,加湯調製低湯。

6、面盛入碗裡,攪拌一下。

7、放入煎蛋即可享用。

酸辣過癮,暖胃驅寒。再來點青菜葉子和火腿腸也是極好的呢。

早餐來碗麵,一天好精神


(二)西紅柿雞蛋麵

1、先準備好兩個雞蛋打散,蔥花切段備用

2、把西紅柿對半切成小丁

3、水開後將麵條下鍋煮至熟(我一般早起太著急,都用的是掛麵,手工面味道更佳哦)

4、鍋內放入一點點油炒雞蛋,用筷子攪拌一下,炒成小塊狀,盛出

5、鍋裡放入適量油 不要太多哦,一定要熱鍋熱油下番茄翻炒,炒到番茄丁開始成末了有點醬了,放入調料,鹽,花椒麵,雞精適量,在加入一小碗水,等水開了後倒入雞蛋。

6、這樣雞蛋湯就做好了,可以淋在麵條上,再撒上蔥花,攪拌均勻就可以享受美味了。

早餐來碗麵,一天好精神

(三)牛肉麵

1、先把牛肉用水焯一下

2、然後放入花椒,桂皮,香葉,八角快,香料

3、倒入生抽老抽和鹽

4、加水,多放點水,加夠紅燒醬油和鹽,寧可鹹一些,因為後面可以加湯調味快手牛肉麵的做法 步

5、高壓鍋-牛羊肉檔,大約半小時就好了(我一般都會多燉一些牛肉湯,可以放在冰箱裡吃好幾頓,這樣很方便哦)

6、麵條可以選掛麵,拉麵,烏冬面,手擀麵。煮熟後,面撈進碗裡,直接把牛肉和湯,加入燙好的菠菜或油菜或香菜,加入幾滴醋,兩滴花椒油,如果湯鹹就加點麵湯,一碗牛肉麵就做好啦

早餐來碗麵,一天好精神

(四)燴菜湯麵

1、將所有配菜都切成小塊,(想吃什麼菜都可以煮,豆腐豆角黃花菜木耳蘑菇,只要你家冰箱有的都可以招呼哈,但是最最不能少的是西紅柿哦,我的最愛)

2、鍋裡起熱油將蒜苗爆香,先加西紅柿炒出西紅柿醬,再依次加入配菜,放入鹽花椒麵和雞精適量,翻炒幾分鐘以後適量水。

3、將餃子皮(也可以是掛麵)切成小塊入鍋。

4、鍋內加熱水,水開下餃子皮。

5、盛出,加入辣椒等自己喜歡的佐料。

早餐來碗麵,一天好精神

好了,今天介紹的這4中麵食都是超級簡單的,廚房小白也可以完成哦,祝願大家吃的開心哦!

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