不管是我們是每天吃米飯，還是每天都吃麵條，當然也可能會換著吃，但是總這麼吃的話也會吃夠，那怎麼辦呢！今天來教你們一款蔥油餅，不管怎麼樣這款蔥油餅都是我們在小時候吃過媽媽或者奶奶烙的，首先回想起來就具有家的味道！
準備用料：
- 麵粉（300G）
- 開水（205G）
- 鹽（3g）
- 植物油（20g）
- 蔥花（30g）
步驟一：
麵粉過篩。
步驟二：
加入開水，用筷子攪拌均勻。
步驟三：
涼後成光滑的麵糰，蓋上溼布室溫靜置30分鐘。
步驟四：
麵糰分成三等份。
步驟五：
擀開成圓片。
步驟六：
撒上鹽，抹上植物油，撒上蔥花。
步驟七：
捲起來。
步驟八：
由裡向外捲起來。
步驟九：
然後擀成薄餅。
步驟十：
電餅鐺預熱後，抹上油，放入餅。
步驟十一：
蓋上蓋子，按上大餅按鈕。
步驟十二：
時間到了，掀開蓋子，拿出切塊就可以開吃了！
小貼士！用開水和麵口感會更好哦！
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