大家好，我是美食聊天下，今天給大家分享的是做疙瘩湯的方法和技巧，歡迎大家在評論區留言評論，喜歡的朋友幫忙點贊，別忘記點點關注哦！
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每天早晨起來，大家都會吃早餐，可以補充早晨需要的營養，有的人會選擇一些現成的，比如牛奶，雞蛋，麵包。有的會買包子，粥，油條等。也有的人會自己在家動手煮一些麵條，或者做點疙瘩湯來吃。
疙瘩湯大家應該都吃過，簡單好做，營養又美味，屬於快手之中不能在快手的了，幾分鐘就可以出鍋，別看疙瘩湯好吃，不過很多人都做不好，因為關鍵在於怎麼調製出大小均勻的疙瘩，疙瘩大小不一，下入鍋中受熱不均勻，就會影響成熟度，煮出來也影響食用的口感。我相信很多人在做疙瘩湯的時候。都會遇到這個問題，就是疙瘩的大小不均勻，其實這裡也是有小竅門的。
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疙瘩湯大家應該都吃過，簡單好做，營養又美味，屬於快手之中不能在快手的了，幾分鐘就可以出鍋，別看疙瘩湯好吃，不過很多人都做不好，因為關鍵在於怎麼調製出大小均勻的疙瘩，疙瘩大小不一，下入鍋中受熱不均勻，就會影響成熟度，煮出來也影響食用的口感。我相信很多人在做疙瘩湯的時候。都會遇到這個問題，就是疙瘩的大小不均勻，其實這裡也是有小竅門的。
做疙瘩湯其實非常簡單，只是方法沒用對，掌握了正確的方法以後，你也可以做出美味的疙瘩湯來。今天給大家分享的這個方法，不管你會不會做飯，有沒有廚藝，按照這個方法都能做出美味的疙瘩湯，學會這個方法真是的太實用了!感興趣的朋友跟著我一起來看下吧！
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疙瘩湯這樣做太好吃了，5分鐘做一鍋，營養又美味，孩子超愛吃！
【準備食材】：麵粉，雞蛋，西紅柿，生菜，鹽，雞精
【製作方法】：
1.首先準備一個乾淨的盆，盆中倒入一些麵粉，加入少許的食鹽，然後打入雞蛋2到3個，在加入適量的清水，用筷子攪拌，一邊加水一邊攪拌，然後時刻觀察麵粉攪拌的變化。水不能一下子倒太多，不然就難以成型，一直攪拌到麵糊在筷子上，慢速的掉落下來就可以了。
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【準備食材】：麵粉，雞蛋，西紅柿，生菜，鹽，雞精
【製作方法】：
1.首先準備一個乾淨的盆，盆中倒入一些麵粉，加入少許的食鹽，然後打入雞蛋2到3個，在加入適量的清水，用筷子攪拌，一邊加水一邊攪拌，然後時刻觀察麵粉攪拌的變化。水不能一下子倒太多，不然就難以成型，一直攪拌到麵糊在筷子上，慢速的掉落下來就可以了。
2.準備一個西紅柿，然後在上面劃上十字花刀放入碗中，然後倒入開水浸泡5分鐘。五分鐘以後取出西紅柿，然後用手很輕易的就撕掉西紅柿的外皮了，改刀切成丁備用。準備適量的生菜改刀切碎備用，煮疙瘩湯加入西紅柿和生菜，不但好吃有營養，而且顏色也好看，紅紅綠綠的。讓人看了就有食慾。
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【準備食材】：麵粉，雞蛋，西紅柿，生菜，鹽，雞精
【製作方法】：
1.首先準備一個乾淨的盆，盆中倒入一些麵粉，加入少許的食鹽，然後打入雞蛋2到3個，在加入適量的清水，用筷子攪拌，一邊加水一邊攪拌，然後時刻觀察麵粉攪拌的變化。水不能一下子倒太多，不然就難以成型，一直攪拌到麵糊在筷子上，慢速的掉落下來就可以了。
2.準備一個西紅柿，然後在上面劃上十字花刀放入碗中，然後倒入開水浸泡5分鐘。五分鐘以後取出西紅柿，然後用手很輕易的就撕掉西紅柿的外皮了，改刀切成丁備用。準備適量的生菜改刀切碎備用，煮疙瘩湯加入西紅柿和生菜，不但好吃有營養，而且顏色也好看，紅紅綠綠的。讓人看了就有食慾。
3.鍋中倒入適量的食用油，然後把西紅柿丁下入鍋中，炒軟出汁以後，加入適量的清水，大火燒開，然後準備漏勺一個，在將調製好的麵糊倒在漏勺上，這時就會看到麵粉糊在漏勺中，慢慢的往下滴，形成了大小均勻的疙瘩。怎麼樣，這個方法非常的好吧，在也不用擔心疙瘩大小不一了，煮的時候要開中大火。這樣煮的時候才不會粘鍋。麵粉滴入的時候，可以用勺子按壓，就會很快的把麵糊壓入鍋中，全部滴入鍋中以後，加入適量的鹽，少許的雞精，最後在下入切好的生菜碎，攪拌一下，就可以出鍋食用了
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【準備食材】：麵粉，雞蛋，西紅柿，生菜，鹽，雞精
【製作方法】：
1.首先準備一個乾淨的盆，盆中倒入一些麵粉，加入少許的食鹽，然後打入雞蛋2到3個，在加入適量的清水，用筷子攪拌，一邊加水一邊攪拌，然後時刻觀察麵粉攪拌的變化。水不能一下子倒太多，不然就難以成型，一直攪拌到麵糊在筷子上，慢速的掉落下來就可以了。
2.準備一個西紅柿，然後在上面劃上十字花刀放入碗中，然後倒入開水浸泡5分鐘。五分鐘以後取出西紅柿，然後用手很輕易的就撕掉西紅柿的外皮了，改刀切成丁備用。準備適量的生菜改刀切碎備用，煮疙瘩湯加入西紅柿和生菜，不但好吃有營養，而且顏色也好看，紅紅綠綠的。讓人看了就有食慾。
3.鍋中倒入適量的食用油，然後把西紅柿丁下入鍋中，炒軟出汁以後，加入適量的清水，大火燒開，然後準備漏勺一個，在將調製好的麵糊倒在漏勺上，這時就會看到麵粉糊在漏勺中，慢慢的往下滴，形成了大小均勻的疙瘩。怎麼樣，這個方法非常的好吧，在也不用擔心疙瘩大小不一了，煮的時候要開中大火。這樣煮的時候才不會粘鍋。麵粉滴入的時候，可以用勺子按壓，就會很快的把麵糊壓入鍋中，全部滴入鍋中以後，加入適量的鹽，少許的雞精，最後在下入切好的生菜碎，攪拌一下，就可以出鍋食用了
以上就是做疙瘩湯的方法。營養美味又簡單，學會這個方法，誰都可以做出美味的疙瘩湯，喜歡的朋友可以先收藏，有時間的情況下可以試試做一做，好做又好吃。今天的美食方法就分享到這裡，希望大家喜歡
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做疙瘩湯其實非常簡單，只是方法沒用對，掌握了正確的方法以後，你也可以做出美味的疙瘩湯來。今天給大家分享的這個方法，不管你會不會做飯，有沒有廚藝，按照這個方法都能做出美味的疙瘩湯，學會這個方法真是的太實用了!感興趣的朋友跟著我一起來看下吧！
疙瘩湯這樣做太好吃了，5分鐘做一鍋，營養又美味，孩子超愛吃！
【準備食材】：麵粉，雞蛋，西紅柿，生菜，鹽，雞精
【製作方法】：
1.首先準備一個乾淨的盆，盆中倒入一些麵粉，加入少許的食鹽，然後打入雞蛋2到3個，在加入適量的清水，用筷子攪拌，一邊加水一邊攪拌，然後時刻觀察麵粉攪拌的變化。水不能一下子倒太多，不然就難以成型，一直攪拌到麵糊在筷子上，慢速的掉落下來就可以了。
2.準備一個西紅柿，然後在上面劃上十字花刀放入碗中，然後倒入開水浸泡5分鐘。五分鐘以後取出西紅柿，然後用手很輕易的就撕掉西紅柿的外皮了，改刀切成丁備用。準備適量的生菜改刀切碎備用，煮疙瘩湯加入西紅柿和生菜，不但好吃有營養，而且顏色也好看，紅紅綠綠的。讓人看了就有食慾。
3.鍋中倒入適量的食用油，然後把西紅柿丁下入鍋中，炒軟出汁以後，加入適量的清水，大火燒開，然後準備漏勺一個，在將調製好的麵糊倒在漏勺上，這時就會看到麵粉糊在漏勺中，慢慢的往下滴，形成了大小均勻的疙瘩。怎麼樣，這個方法非常的好吧，在也不用擔心疙瘩大小不一了，煮的時候要開中大火。這樣煮的時候才不會粘鍋。麵粉滴入的時候，可以用勺子按壓，就會很快的把麵糊壓入鍋中，全部滴入鍋中以後，加入適量的鹽，少許的雞精，最後在下入切好的生菜碎，攪拌一下，就可以出鍋食用了
以上就是做疙瘩湯的方法。營養美味又簡單，學會這個方法，誰都可以做出美味的疙瘩湯，喜歡的朋友可以先收藏，有時間的情況下可以試試做一做，好做又好吃。今天的美食方法就分享到這裡，希望大家喜歡
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