'不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好'

麵包 電飯鍋 雞蛋 蜂蜜 牛奶 芝麻 犁耕嫂 2019-07-24
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對於上班族來說,一頓豐富的早餐並不可少。早餐是決定一整天的工作狀態,那麼又是否想過在空閒的時候給自己做一頓營養豐富的烤麵包呢?不用吃外面買回來的垃圾食用油、不用擔心自己的身體不夠營養。下面我為大家推薦一個簡單又方便的烤麵包,不用烤箱也可以做。

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對於上班族來說,一頓豐富的早餐並不可少。早餐是決定一整天的工作狀態,那麼又是否想過在空閒的時候給自己做一頓營養豐富的烤麵包呢?不用吃外面買回來的垃圾食用油、不用擔心自己的身體不夠營養。下面我為大家推薦一個簡單又方便的烤麵包,不用烤箱也可以做。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

首先我們在碗中加入300克高筋麵粉,加入三克酵母,十克白糖,促進發酵糖的量,可以依據個人口味增減,打入一顆雞蛋,使麵包更鬆軟。倒入溫牛奶200毫升,攪成一個麵糰之後,我們加入20毫升食用油,最好是玉米油或者是色拉油。加油能夠使做出的麵包更加柔軟,且涼了不硬。揉成光滑麵糰之後,我們蓋上蓋子醒發至兩倍大。

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對於上班族來說,一頓豐富的早餐並不可少。早餐是決定一整天的工作狀態,那麼又是否想過在空閒的時候給自己做一頓營養豐富的烤麵包呢?不用吃外面買回來的垃圾食用油、不用擔心自己的身體不夠營養。下面我為大家推薦一個簡單又方便的烤麵包,不用烤箱也可以做。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

首先我們在碗中加入300克高筋麵粉,加入三克酵母,十克白糖,促進發酵糖的量,可以依據個人口味增減,打入一顆雞蛋,使麵包更鬆軟。倒入溫牛奶200毫升,攪成一個麵糰之後,我們加入20毫升食用油,最好是玉米油或者是色拉油。加油能夠使做出的麵包更加柔軟,且涼了不硬。揉成光滑麵糰之後,我們蓋上蓋子醒發至兩倍大。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

接下來我們把發好的面揉搓排氣,揉的時間越久,做出的麵包口感越細膩越筋道,如果揉出手套膜的話,這樣的麵包會出現拉絲狀,口感也更好。因為我們做這個是簡單版的電飯鍋麵包,所以說不需要揉的時間太長。

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對於上班族來說,一頓豐富的早餐並不可少。早餐是決定一整天的工作狀態,那麼又是否想過在空閒的時候給自己做一頓營養豐富的烤麵包呢?不用吃外面買回來的垃圾食用油、不用擔心自己的身體不夠營養。下面我為大家推薦一個簡單又方便的烤麵包,不用烤箱也可以做。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

首先我們在碗中加入300克高筋麵粉,加入三克酵母,十克白糖,促進發酵糖的量,可以依據個人口味增減,打入一顆雞蛋,使麵包更鬆軟。倒入溫牛奶200毫升,攪成一個麵糰之後,我們加入20毫升食用油,最好是玉米油或者是色拉油。加油能夠使做出的麵包更加柔軟,且涼了不硬。揉成光滑麵糰之後,我們蓋上蓋子醒發至兩倍大。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

接下來我們把發好的面揉搓排氣,揉的時間越久,做出的麵包口感越細膩越筋道,如果揉出手套膜的話,這樣的麵包會出現拉絲狀,口感也更好。因為我們做這個是簡單版的電飯鍋麵包,所以說不需要揉的時間太長。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

生胚做好以後,電飯鍋底部刷油放入麵包坯,然後我們把電飯鍋保溫狀態下預約三分鐘之後斷電,這樣能夠使麵包坯醒發的更快,大約醒發20分鐘到30分鐘左右,醒發至原來的兩倍大就可以,我們在上面撒上一些芝麻作為點綴,當然也可以刷一些蜂蜜或者是蛋液。

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對於上班族來說,一頓豐富的早餐並不可少。早餐是決定一整天的工作狀態,那麼又是否想過在空閒的時候給自己做一頓營養豐富的烤麵包呢?不用吃外面買回來的垃圾食用油、不用擔心自己的身體不夠營養。下面我為大家推薦一個簡單又方便的烤麵包,不用烤箱也可以做。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

首先我們在碗中加入300克高筋麵粉,加入三克酵母,十克白糖,促進發酵糖的量,可以依據個人口味增減,打入一顆雞蛋,使麵包更鬆軟。倒入溫牛奶200毫升,攪成一個麵糰之後,我們加入20毫升食用油,最好是玉米油或者是色拉油。加油能夠使做出的麵包更加柔軟,且涼了不硬。揉成光滑麵糰之後,我們蓋上蓋子醒發至兩倍大。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

接下來我們把發好的面揉搓排氣,揉的時間越久,做出的麵包口感越細膩越筋道,如果揉出手套膜的話,這樣的麵包會出現拉絲狀,口感也更好。因為我們做這個是簡單版的電飯鍋麵包,所以說不需要揉的時間太長。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

生胚做好以後,電飯鍋底部刷油放入麵包坯,然後我們把電飯鍋保溫狀態下預約三分鐘之後斷電,這樣能夠使麵包坯醒發的更快,大約醒發20分鐘到30分鐘左右,醒發至原來的兩倍大就可以,我們在上面撒上一些芝麻作為點綴,當然也可以刷一些蜂蜜或者是蛋液。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

然後按煮飯鍵即可,跳閘以後燜五分鐘再開蓋,這樣我們蓬鬆暄軟簡單快速的電飯鍋麵包就做好了。這樣做出來的麵包非常的蓬鬆暄軟,奶香味十足.

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對於上班族來說,一頓豐富的早餐並不可少。早餐是決定一整天的工作狀態,那麼又是否想過在空閒的時候給自己做一頓營養豐富的烤麵包呢?不用吃外面買回來的垃圾食用油、不用擔心自己的身體不夠營養。下面我為大家推薦一個簡單又方便的烤麵包,不用烤箱也可以做。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

首先我們在碗中加入300克高筋麵粉,加入三克酵母,十克白糖,促進發酵糖的量,可以依據個人口味增減,打入一顆雞蛋,使麵包更鬆軟。倒入溫牛奶200毫升,攪成一個麵糰之後,我們加入20毫升食用油,最好是玉米油或者是色拉油。加油能夠使做出的麵包更加柔軟,且涼了不硬。揉成光滑麵糰之後,我們蓋上蓋子醒發至兩倍大。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

接下來我們把發好的面揉搓排氣,揉的時間越久,做出的麵包口感越細膩越筋道,如果揉出手套膜的話,這樣的麵包會出現拉絲狀,口感也更好。因為我們做這個是簡單版的電飯鍋麵包,所以說不需要揉的時間太長。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

生胚做好以後,電飯鍋底部刷油放入麵包坯,然後我們把電飯鍋保溫狀態下預約三分鐘之後斷電,這樣能夠使麵包坯醒發的更快,大約醒發20分鐘到30分鐘左右,醒發至原來的兩倍大就可以,我們在上面撒上一些芝麻作為點綴,當然也可以刷一些蜂蜜或者是蛋液。

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

然後按煮飯鍵即可,跳閘以後燜五分鐘再開蓋,這樣我們蓬鬆暄軟簡單快速的電飯鍋麵包就做好了。這樣做出來的麵包非常的蓬鬆暄軟,奶香味十足.

不用烤箱也能做麵包,做法超簡單口感更好

溫馨提示:

1.二次醒發的時候體積是原來的兩倍大即可

2.中途千萬不要開蓋,這樣做出來麵包才不會蹋。

麵包這樣做是不是很簡單呢?歡迎在文章下方留言以及評論。

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