雞蛋這麼蒸,又嫩又滑不起泡

美食 美芝美食 2017-04-02

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蒸雞蛋,按照以下步驟蒸,又嫩又滑還不起泡,趕緊嘗試一下吧!

食材準備

1.材料:雞蛋

2.配料:鹽、橄欖油

做法

1.雞蛋打入碗中,加入水、鹽,1-2滴橄欖油,調勻。

雞蛋這麼蒸,又嫩又滑不起泡

2.蓋上蓋子蒸,這步是關鍵。

雞蛋這麼蒸,又嫩又滑不起泡

3.起鍋。

雞蛋這麼蒸,又嫩又滑不起泡

注意事項

1.蓋上蓋子蒸是關鍵,若用碗可在上面扣個盤子,一定要合適,能夠扣緊。如果用小編這種便當盒蒸雞蛋,一定要確保盒子能耐高溫和不含雙酚A。

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