雞蛋這麼蒸,又嫩又滑不起泡
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蒸雞蛋,按照以下步驟蒸,又嫩又滑還不起泡,趕緊嘗試一下吧!
食材準備
1.材料:雞蛋
2.配料:鹽、橄欖油
做法
1.雞蛋打入碗中,加入水、鹽,1-2滴橄欖油,調勻。
2.蓋上蓋子蒸,這步是關鍵。
3.起鍋。
注意事項
1.蓋上蓋子蒸是關鍵,若用碗可在上面扣個盤子,一定要合適,能夠扣緊。如果用小編這種便當盒蒸雞蛋,一定要確保盒子能耐高溫和不含雙酚A。
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