胡蘿蔔
胡蘿蔔富含維生素A、B、C,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使膚色紅潤,胃腸暢通,對美容健膚有獨到作用。
空腹喝胡蘿蔔汁,這樣更利於胃腸吸收,促進血液循環、疏洩和消除汗腺汙垢、調整體溫,從而使皮膚清潔健康、細嫩光滑。
胡蘿蔔味甘、性平,具有清熱解毒,補中安髒之功效,適宜於皮膚乾燥粗糙,或患毛髮苔蘚、黑頭粉刺、角化型溼疹者食用。
推薦菜譜:胡蘿蔔素丸子
食材:麵粉、胡蘿蔔、白蘿蔔、豬肉餡、雞蛋、料酒、醬油、鹽
步驟
1把胡蘿蔔、白蘿蔔打絲在燒開的水水中燙一下,過涼水,切碎備用;
2肉剁成肉餡,用醬油、料酒醃製15分鐘備用;
3把切好的胡蘿蔔餡料加入肉餡、磕入雞蛋,攪拌均勻,加入麵粉,再加入鹽,一個方向攪辦均勻;
4 捏成丸子形狀,熱油鍋中炸至金黃即可。
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